餐饮总监岗位职责职位要求
职责描述：
岗位职责：
1、协助总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好部门工作；
2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行；
3、协助总经理分立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导部门岗位责任制的落实，创造一个效率运行的酒店工作系统。
4、协助总经理对部门人员进行考核、评估；
5、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考；
6、协助总经理有重点地巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。
职位要求：
1、年龄30-35岁，三年以上餐饮工作经验，二年以上大型酒店同岗位工作经验；
2、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等；
3、具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮预算。能够在预算规定的范围内开展具体活动；
4、精通市场推销技巧，善于开展包饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力；
5、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力；
6、关于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人力、工程设备、公共卫生等方面问题的能力；
工作地点：郑州航空港区
岗位要求：
学历要求：大专
语言要求：不限
年龄要求：不限
工作年限：3-5年
篇2：餐饮总监新零售生活馆岗位职责描述岗位要求
职位描述：
岗位职责：
国内知名零售集团企业，在多元化经营中由5年前推出生活馆项目得到市场的高度认可，目前在生活馆高速发展的背景下推出轻食系列
客户简介
国内知名零售集团企业，在多元化经营中由5年前推出生活馆项目得到市场的高度认可，目前在生活馆高速发展的背景下推出轻食系列
工作内容
1.熟悉西餐或简餐、西点、咖啡等产品规划及研发；
2.负责供应商谈判合作，解决店铺产品问题；
3.能保证及统筹店铺餐区运营；
4.规划餐饮培训，监控产品及运营质量等。
理想的求职者
1.8年级以上餐饮管理工作经验，其中至少2年管理经验
2.轻食简餐为主管理经验优选
3.能适应高速发展及增长的企业氛围及环境
4.多元化视野及相对的创造性
福利待遇
1.国内知名零售集团企业，高速发展的企业平台，多元化的职业发展路径
2.有竞争优势的年薪制度
ToapplyonlinepleaseclicktheApplybuttonbelow.ForaconfidentialdiscussionaboutthisrolepleasecontactSylviaYuanon+
职位要求：
1.8年级以上餐饮管理工作经验，其中至少2年管理经验
2.轻食简餐为主管理经验优选
3.能适应高速发展及增长的企业氛围及环境
4.多元化视野及相对的创造性
篇3：餐饮项目总监岗位职责任职要求
餐饮项目总监岗位职责
岗位职责:
1.负责完成商业空间、餐饮店面空间项目的创意设计、提案等工作;
2.进行把控项目材料、进程、工艺;
3.负责团队的组建、管理、培训以及工作培训;
4.完善本部门工作流程及规范;
5.直接向董事长汇报工作;
任职资格:
1.正规院校建筑学、室内设计、环境艺术设计、装飾设计、等设计类专业,本科以上学历;
2.有商业、餐饮、酒店设计经验者优先;
3.5年以上室内设计工作经验,较强思维创新能力与设计理念、有大中型项目设计经验者优先考虑;
4.精通AUTOCAD、Photoshop、3Dmax、C4D、Vary等相关专业绘图设计软件及办公软件;
5.有较强的责任心、能承受压力,沟通能力强;具备优秀创意,性格开朗,思维活跃,有团队精神;
6.具有丰富的设计理念,较强的创新能力及审美能力,服务意识强;
7.有和公司团队相同的价值观、志同道合,不仅只看到现在更着眼于未来;
餐饮项目总监岗位
制度专栏
