连锁餐饮营运总监岗位职责任职要求

编辑:制度大全2021-04-14

连锁餐饮营运总监岗位职责

岗位职责:

1、餐厅运营标准化、规范化的建立与完善;协助建立门店运营管理体系;

2、执行运营方案落地,全面进行阶段性及战略性运营目标规划、分析与达成;

3、巡视店面管理质量服务质量,并进行不断优化与提升,负责门店店长的绩效考核;

4、不断摄取市场终端信息,竞品比较,同类竞争分析,及时掌握市场发展趋势及热点,制定所管辖的门店营业额预算指标、净利润指标并指导各餐厅店长达成;

5、负责召集每月营运工作例会和其他会议,经营管理情况监督预警,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题;

6、对门店管理人员跟踪培训及考核,同时关注整个运营团队的成长及业务掌握程度,及时展开相关培训;建设和发展优秀的运营团队;协助人力资源部合理优化餐厅人员配置。

任职要求:

1、本科以上学历,专业不限;

2、熟悉餐饮连锁的运营工作规范和流程,能洞察行业发展趋势,有战略思维与接地气的实际问题观;

3、数据分析能力强,能够及时掌握运营数据并进行有效分析,目标感强;

4、有一定的团队管理能力与建设能力;良好的计划能力、沟通协调技巧;

5、熟练运用办公软件。

待遇面议。

连锁餐饮营运总监岗位

篇2：零售连锁运营总监岗位职责任职要求

零售连锁运营总监岗位职责

零售连锁运营总监职位描述:

1、公司区域内供应链、市场营销,业务拓展管理、商品配置与规划、门店运营管理及团队建设等统筹管理;

2、建立健全零售店铺标准化运营体系;制定并确保完成月/季/年度的销售目标、利润目标及公司制定的其他目标,整合商品、培训、陈列等资源,确保公司销售业绩与利润的达成及成本的控制;

3、负责供应链的开发,统筹公司的流通商品采购、战略商品开发和引进、开放商品的招商和资源位售卖;下游合伙人的布局及招商;全面统筹各项业绩指标的完成;

4、负责仓储物流及配送的统筹管理,第三方物流公司合作关系的建立和维护;

任职要求:

1、有国内知名连锁超市、便利店管理经验、快消品行业资源;

2、熟悉零售终端市场运作及门店零售管理,能建立销售标准化管理系统等专业知识及运用技巧的培训;

3、具有极强的零售管理、营销技巧、店铺陈列及业务谈判能力,熟悉并有能力把控品牌市场发展趋势;

4、具有丰富的招商拓展、供应链管理、商品规划、销售管理等方面工作经验,具备统筹规划能力,具有较强的商业敏锐度,好的谈判能力,经营分析能力、较强的抗压能力;

职位描述:

1、公司区域内供应链、市场营销,业务拓展管理、商品配置与规划、门店运营管理及团队建设等统筹管理;

4、负责仓储物流及配送的统筹管理,第三方物流公司合作关系的建立和维护;

任职要求:

1、有国内知名连锁超市、便利店管理经验、快消品行业资源;

2、熟悉零售终端市场运作及门店零售管理,能建立销售标准化管理系统等专业知识及运用技巧的培训;

3、具有极强的零售管理、营销技巧、店铺陈列及业务谈判能力,熟悉并有能力把控品牌市场发展趋势;

零售连锁运营总监岗位

篇3：连锁超市营运总监岗位职责任职要求

连锁超市营运总监岗位职责

德裕连锁超市营运总监驻马店市德裕量贩连锁有限公司驻马店市德裕量贩连锁有限公司,德裕量贩1.根据公司经营目标,规划超市相应品类定位、品牌落位,建立、完善超市体系营运管理及相关营运管理制度和流程;

2.根据公司下达给分店的经营目标,全面统筹、指导各分店组织实施提高营业额的相关计划,确保完成各项业绩指标;

3.制定公司的营运政策,定期对各分店进行巡查、监督,分析、解决重大营运管理问题;

4.密切注意市场动态,组织市场调研,及时分析市场动态;

5.负责本部门人员及分店超市店长的专业培训,做好本部门员工的日常管理工作。