食品检验员岗位职责要求以及未来可以发展的方向
食品检验员负责研究和评定食品质量及其变化,依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。
食品检验员岗位职责
1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作;
2.汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;
3.实验室仪器设备每年到期前安排年检校正;
4.编写出厂检验报告;
5.计算产品营养成分表,与设计部沟通产品标签相关事宜(QS及技术执行标准、产品原辅料);
6.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报。
食品检验员岗位要求
1.熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系;
2.熟悉常规理化检测及检测仪器的维护和校正;
3.具备生产现场GMP的检查技能;
4.熟悉电脑操作;
5.具备较强的专业知识;
6.具备良好的数据分析能力、沟通能力及学习能力。
食品检验员发展方向
可向以下方向发展:
1.品质主管/品质经理
2.实验室主管
篇2:食品检验员岗位职责任职要求
食品检验员岗位职责
食品检验员东园集团扬州东园食品有限公司,东园1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作
2、深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止,并立即上报技术负责处理
3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。
4、对出现的质量问题,要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。
5、参与各种材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。
6、在产品生产的中期或结束时,协助技术负责填写信息反馈卡,并及时收集客户对产品质量的评定、意见。
食品检验员岗位
篇3:食品质量检验员岗位职责任职要求
食品质量检验员岗位职责
岗位职责:
1、负责婴幼儿食品产品质量检验、生产质量与卫生的控制,并提供生产过程中的各种记录;
2、对各类生产、质量进行统计、反馈;
3、生产加工文件的传递与保管;
4、负责产成品的防护、包装、发货,与下道工序的交接,并与库管员办理出入库手续;
5、提供监造工作内容、工作量及费用的统计,对各自的工作进行生产总结并报项目负责人。
任职资格:
1、1年以上食品质量相关岗位工作经验优先;
2、熟悉婴幼儿食品生产者优先考虑;
3、工作认真负责,严谨细致,有较强的分析解决问题能力;良好的团队协作精神。
食品质量检验员岗位