食堂岗位职责任职要求

篇2：食堂阿姨岗位职责任职要求

食堂阿姨岗位职责

食堂厨师骠马智能装备江苏骠马智能装备股份有限公司,骠马1、主要负责员工工作餐、来访客户用餐的掌厨工作;

2、负责菜单更新满足员工就餐需求;

3、负责菜价、粮油、调味品价格把控;

4、负责食堂管理(包括卫生、食堂阿姨日常工作安排等)

要求:男、有大酒店工作经验,熟悉川、淮及本地菜系优先,有单位食堂,小灶工作经验优先。

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篇3：食堂主厨岗位职责任职要求

食堂主厨岗位职责

职责描述:

1、熟悉食堂管理,具备员工食堂管理经验;

2、熟悉食堂菜品的制作,并进行原料的计划性采购;

3、负责食堂的饮食卫生、食品安全管理;

4、负责食堂成本核算,降低损耗;

5、负责菜品调配,提高菜品质量;

6、具备团队管理能力,高度责任心,良好的服务意识。

7、完成公司交办的其他工作。

任职要求:

1、具有5年以上厨师工作经验及管理经验;

2、身体健康,具有健康证;

3、工作仔细认真,有责任心,有创新、进取心,作风干练;

4、熟练使用各种厨房设备,熟悉采购常识如食材应季、质量、价格等;

5、认同公司企业文化,忠于公司,具团队合作精神。

食堂主厨岗位

篇4：食堂勤杂岗位职责任职要求

食堂勤杂岗位职责

岗位职责:

1.认真执行食品卫生法,搞好餐具的清洗和消毒工作,把住餐具卫生质量关,严防病从口入,严防食物中毒;

2.搞好食堂环境卫生工作,要求炊具防具有序,保证餐桌面和地面干净,无油渍;

3.爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报;

4.完成好领导交办的其他工作。

任职要求

1.18-50周岁之间,如条件优秀,年龄可适当放宽;

2.身体健康,服从管理

3.有厨房工作经验

4.有健康证。

食堂勤杂岗位

篇5：食堂点心师职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

要求:具有点心师证优先，年龄50岁以下。

岗位职责:

1.按所定食谱精心加工,制作面点食品。

2.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁。

任职资格:

1.身体健康井有食品从业人员健康体检证。

2.服从分配,对工作认真负责。

3.能熟练制作各种主食,包括米饭,烙饼,包子,花卷,面条,馒头等。

4.热爱本职工作,有团队台作精神,为人踏实,积极肯干。