酒店财务预测方法技巧

篇2：酒店财务管理服务功能

酒店财务管理的服务功能(陈增辉)

财务编制资产平?表、利润表、现金流量表其实上并不是为酒店自己服务的,其主要使用者是企业外部的投资者、债权人和政府主管部门。酒店财务管理的服务功能应该更强调是为全酒店服务即:为各营运部门和各管理部门服务。

其基本思路是从酒店内部报表的财务状况与经济指标的分析入手,回绕酒店经营利润,不仅仅是对照数字进行业绩评价,重要是对照设定标准找问题、依据内在联系找原因、按照战略目标提建议,动态的解析和揭示酒店GOP的变化过程。

在此提议应用管理会计的原理,采用专业模块只需复制与黏贴两步,即可把任何内部管理报表中的项目一次转化为可变和固定部分,(详阅如何分解酒店固定与变动费用一文)通过酒店收益模块对酒店的经营活动进行本量利管理,避免一个酒店某项良好的业绩或某项经营成功点掩盖了其他状况,可使酒店在保本点预测、GOP敏感性分析、不同经营方案的选择等方面得到进一步的改善和提高,

一、酒店GOP保本点的分析

保本点若使用得当,可以提供酒店经营管理非常有用的信息,并能按动态的数据回答和解决问题,例如:

1.酒店总保本点是多少

2.酒店各营运部门的保本点是多少

3.为达到预期利润,酒店总收入是多少各营运部门该如何分摊

4.预期利润不变,每增减一个员工,需增减多少收入

5.预期利润不变,每变动1%餐饮成本或固定费用的变动对就餐人数和人均消费的要求

6.预期利润不变,客房单耗的变动,固定费用的变动对出租率与平均房价的要求

7.预期利润变化,求出租率与平均房价的平?点;

8.寻找关键控制点,掌控酒店或各营运部门的边际利润率;

9.可比较不同方案对收入或利润的影响,促使酒店经营利润???大化。

二、GOP敏感性分析

从众多不确定性因素中(平均房价、出租率、餐饮成本、小部门成本、固定费用等)找出对酒店GOP有重要影响的敏感性因素,并分析、测算其对GOP指标的影响程度和敏感性程度,根据每次变动数目的多少,敏感性分析法可以分为单因素敏感性分析法和多因素敏感性分析。(详阅如何分解解读酒店GOP一文)例如:

1.从各部门的B报表(锦江格式)敏感性分析;

2.从总收入的结构敏感性分析;

3.从客房的收入结构敏感性分析;

4.从客房总数、出租率、平均房价的多因素敏感性分析;

5.从餐饮收入的结构敏感性分析;

6.从餐饮就餐人数,人均消费的多因素敏敏感性分析;

7.从总成本的变化差异多因素敏感性分析;

8.从固定费用多因素变化敏感性分析;

9.各因素对GOP影响的敏感性排行榜;

10.提出建议或方案.

篇3：学校财务管理制度

学校财务管理制度

学校为了贯彻实施国家和地方财政部门及上级主管部门的财经政策,而制定的财务制度如下:

1、细制财务和财务决算方面的制度.计划的钢制,必须坚持实事求是、量力而行、先收后支、留有余地的原则,不得安排赤字预算.

2、预算管理制度。学校教育事业资的预织管理,包括国家对学校的管理和学校内部的预算管理两部分。

3、基建财务管理制度。必须按照国家有关基本建设的规定,建立财务管理制度.

4、收费标准管理制度.学校的收费标准严格按国家有关部门制订。

5、费用开支标准管理制度.学校各项费用开支标准,凡是国家有关规定的,在政策和财力允许范围内,根据各项业务工作需要,拟订学校的开支标准,做到既能解决实际困难,又有利于加强对费用的控制.

6、财产物资管理制度。学校的财产物资是货币资金的转化形态.加强财产物资的管理,是提高投资的效果的关键。财产物资包括:固定资产、材料、低值易耗品等.

7、专控商品审批管理制度.学校因教学、科研、生产、生活等需要而购量按国家规定属专控商品范围的物品,应按程序办理审批手续,符合有关专控商品购置的制度.

8、工资基金管理制度.学校工资基金范围:凡发给职工个人的劳动报酬,以及按照国家规定发放的各种津贴、补贴等,不论其资金来源如何属于国家统计局规定的工资总额组成范围的,应纳入工资基金范围之内,进行管理,建立工资基金专户,按计划开支。

9、资金结算管理制度.学校资金结算,凡支付现金的,必须符合中国人民银行规定的《现金管理暂行条例》,见办理转帐结算的,必须符合国家规定的结算纪律的有关制度.这些制度统称为资金结算制度.

10、收据和发票管理制度.学校的收据和发票,是会计核算的原始凭

证和法定依据.对于收据和发票的购买、领用、结算及作废处理,也应建立适当的管理制订制度。

11、会计档案管理制度.学校会计档案,是国家档案的组成部分,是学校资金活动的历史证明资料.结合学校的实际情况,分级或分类管理及立卷、整理、调阅、交接、销毁等而建立的管理制度.

篇4：企业财务部职责范例

企业财务部职责范本

直接上级:分管副总经理;

下属部门:会计核算科、财务科、稽核科;部门性质:会计核算及财务管理;

管理权限:受总经理和分管副总经理委托,行使对公司财务会计工作全过程的管理权限,并承担报告公司规章制度、管理规程及工作指令的义务;

管理职能:负责对公司会计核算管理、财务核算管理、公司经营过程实施财务监督、稽核、审计、检查、协调和指导的专职管理部门,对所承担的工作负责;

主要职责:

1.坚决服从分管副总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;

2.严格遵守国家财务工作规定和公司规章制度,认真履行其工作职责;

3.组织编制公司扑、季度成本、利润、资金、费用等有关的财务指标计划。定期检查、监督、考核计划的执行情况,结合经营实际,及时调整和控制计划的实施;

4.负责制定公司财务、会计核算管理制度。建立健全公司财务管理、会计核算、稽核审计等有关制度,督促、各项制度的实施和执行;

5.负责按规定进行成本核算。定期编制年、季、月度种类财务会计报表,搞好年度会计决算工作;

6.负责编写财务分析及经济活动分析报告。全同信息部、经营部等有关部门,组织经济行动分析会,总结经验,找出经营活动中产生的问题,提出改进意见和建议。同时,提出经济报警和风险控制措施,预测公司经营发展方向;

7.有权参加各类经营会议,参与公司生产经营决策;

8.负责固定资产及专项基金的管理。会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符;

9.负责流动资金的管理。会同营销、仓库等部门,定期组织清查盘点,做到账卡物相符。同时,区别不同部门和经营部门,层层分解资金占用额,合理地有计划地调度占用资金;

10.负责对公司低值易耗品盘点核对。会同办公室、信息、行政后勤、技术等有关部门做好盘点清查工作,并提出日常采购、领用、保管等工作建议和要求,杜绝浪费;

11.负责公司产品成本的核算工作。制订规范的成本核算方法,正确分摊成本费用。制定适合公司特点和管理要求的核算方法,逐步推行公司内部二级或三级经济核算方式,指导各核算单位正确进行成本费用及内部经济核算工作,力争做到成本核算标准化、费用控制合理化;

12.负责公司资金缴、拔、按时上交税款。办理现、现金收支和银行结算业务。及时登记现金和银行存款日记账,保管库存现金,保管好有关印章、空白收据、空白支票;

13.负责公司财务审计和会计稽核工作。加强会计监督和审计监督,加强会计档案的管理工作,根据有关规定,对公司财务收支进行严格监督和检查;

14.负责进销物资货款把关。对进销物资预付款要严格审核,采购货款支付除按计划执行外,还需经分管副总经理或总经理、董事长审核签字同意,方可支付;

15.认真完成瓮领导交办的其它工作任务;

篇5：公司财务科职责范例

公司财务科职责范本

直接上级:财务部经理;

下属部门:出纳、往来结算、流动资金核算岗位、财务成果核算岗位。

部门性质:负责日常现金及银行的往来结算;

管理权限:现金及银行的结算,办理销售款项业务结算,负责对其他应收、应付、暂付款项的核算;

管理职能;办理现金收付和银行结算业务,登记现金和银行日记账,编制日报表。负责保管现金和各种有价证券及印章,空白收据和支票。做好债权

具备条件:

1.坚持原则,廉洁奉公;

2.具有会计专业技术资格;

3.主要一个单位或者单位内一个重要方面的财务工作时间不少于二年;

4.熟悉国家的财经法律、法规、规章和方针、政策,掌握本行业业务管理的有关知识;

5.有较强的组织能力;

6.身体状况能够适应本职工要求。

职业道德:1。敬业爱岗;

2.热爱本职工作;

3.依法办事;

4.客观公正;

5.搞好服务;

6.保守秘密;

主要职责:

1。严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定,根据稽核人员审核签章的收付凭证进行复核。检查出纳人员办理现金收付和银行结算业务的合法性。

2.检查核对现金账面余额与库存现金是否相符,银行存款账面余额与银行对账单是否相符,

3.严格按照财经法规、财务制度和费用计划报销费用,对违反抽和超过费用计划的,予以制止。

4.及时组织好债权、债务的清理工作。年终月末,对确实无法收回的应收款项和无法支付的应付款项,应查明原因,报总经理批准后处理。

5.拟订流动资金管理与核算实施方法,并组织有关部门贯彻执行。

6.编制现金收点计攻银行借款计划。

7.负责流动资金调度,组织流动资金供应,考核流动资金使用效果。

8.监督销售业务款项的结算。编制损益表,进行利润的分析和考核。提出扩大销售,增收节支和增加利润的建议和措施。

9.完成领导交办的其他工作