酒店前厅服务质量评定检查表

篇2：酒店客房服务质量评定检查表

客房服务质量评定检查表项目标准检查分数实际得分优良中差一、服务人员仪容仪表1、服装服装完好整洁程度完整、挺括、清洁1010985服装与饭店格调协调程度与饭店档次、特色、服务工种协调887.26.44不同岗位着装区别按部门、按工种、按职务区分554.542.5着装统一程度外套、内衣、裤(裙)、鞋、袜、领带(领花)、工号牌统一1010985着装效果以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差10109852、服务人员礼貌程度端庄大方,礼貌周到、规范标准、主动热情、服务人员纪律性无扎推聊天、擅离岗位等现象、服务人员的外语水平(是否符合必备条件)符合本标准规定能流利,说明清,听得懂151513.5127.55、总印象以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差1010985二、服务质量(态度、效率、周到)1、客房服务中心态度好、效率高、周到、整理客房服务整洁、效率高、用品齐全151513.5127.53、电话服务接话快、态度好、业务熟、准确无差错、洗衣服务态度好、手续清楚、质量好10109855、客房送餐服务迅速、准确、效率好、会客服务态度好、效率高、安全10109857、闭路电视节目质量图像清晰、音质好554.542.58、音响质量、效果音质好、调节有效554.542.59、叫醒服务态度好、准确无差错221.81.6110、开夜床服务态度好、效率高、周到221.81.6111、擦鞋服务迅速、准确、质量好554.542.512、饮用水和冰块供应有保证、及时、卫生101098513、为残疾人提供的服务态度好、效率高、周到221.81.6114、其他服务(每项4分)443.63.2215、客房服务效果以上14项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差1010985本页小计(实际得分率:____________)总计实际总得分总得分率检查日期:2006年月日检查员:

篇3：酒店中餐服务质量评定检查表

中餐服务质量评定检查表项目标准检查分数实际得分优良中差一、服务人员仪容仪表1、服装服装完好整洁程度完整、挺括、清洁1010985服装与饭店格调协调程度与饭店档次、特色、服务工种协调887.26.44不同岗位着装区别按部门、按工种、按职务区分554.542.5着装统一程度外套、内衣、裤(裙)、鞋、袜、领带(领花)、工号牌统一1010985着装效果以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差10109852、服务人员礼貌程度端庄大方,礼貌周到、规范标准、主动热情、服务人员纪律性无扎推聊天、擅离岗位等现象、服务人员的外语水平(是否符合必备条件)符合本标准规定能流利,说明清,听得懂151513.5127.55、总印象以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差1010985二、服务质量(态度、效率、周到、规格)1、餐厅经理(语言能力、推荐食品能力、组织协调效果、管理监督效果)语言能力好,推荐食品能力强、管理监督效果好、餐厅领班(语言能力、组织协调效果)能运用外语、熟悉业务、组织协调效果好、餐厅服务员(服务态度、纪律性、语言能力、服务能力)态度好、纪律性强、能运用外语、服务效果好、餐厅温度22℃~24℃554.542.55、餐厅背景音乐效果音质好、音量适中554.542.56、餐食和饮料质量根据客人反映打分、出现问题酌情扣分、菜式美观程度色、形、味俱佳、食品卫生符合地方规定的打满分,凡食品变质、变味、有异味酌情扣分、零点服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化、团队就餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化、宴会服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化101098512、自助餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化101098513、酒吧服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化、会议服务态度好、效率高、规范化、总印象摆台水准高,服务规范化、技巧好、效率高2020181610本页小计(实际得分率:____________)总计实际总得分总得分率检查日期:2006年月日检查员:

篇4：酒店西餐服务质量评定检查表

天海商务酒店西餐服务质量评定检查表项目标准检查分数实际得分优良中差一、服务人员仪容仪表1、服装服装完好整洁程度完整、挺括、清洁1010985服装与饭店格调协调程度与饭店档次、特色、服务工种协调887.26.44不同岗位着装区别按部门、按工种、按职务区分554.542.5着装统一程度外套、内衣、裤(裙)、鞋、袜、领带(领花)、工号牌统一1010985着装效果以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差10109852、服务人员礼貌程度端庄大方,礼貌周到、规范标准、主动热情、服务人员纪律性无扎推聊天、擅离岗位等现象、服务人员的外语水平(是否符合必备条件)符合本标准规定能流利,说明清,听得懂151513.5127.55、总印象以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差1010985二、服务质量(态度、效率、周到、规格)1、餐厅经理(语言能力、推荐食品能力、组织协调效果、管理监督效果)语言能力好,推荐食品能力强、管理监督效果好、餐厅领班(语言能力、组织协调效果)能运用外语、熟悉业务、组织协调效果好、餐厅服务员(服务态度、纪律性、语言能力、服务能力)态度好、纪律性强、能运用外语、服务效果好、餐厅温度22℃~24℃554.542.55、餐厅背景音乐效果音质好、音量适中554.542.56、餐食和饮料质量根据客人反映打分、出现问题酌情扣分、菜式美观程度色、形、味俱佳、食品卫生符合地方规定的打满分,凡食品变质、变味、有异味酌情扣分、零点服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化、团队就餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化、宴会服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化101098512、自助餐服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化101098513、酒吧服务效果态度好、效率高、服务周到、规范化、总印象摆台水准高,服务规范化、技巧好、效率高2020181610本页小计(实际得分率:____________)总计实际总得分总得分率检查日期:2006年月日检查员:

篇5：酒店康乐服务质量评定检查表

康乐服务质量评定检查表项目标准检查分数实际得分优良中差一、服务人员仪容仪表1、服装服装完好整洁程度完整、挺括、清洁1010985服装与饭店格调协调程度与饭店档次、特色、服务工种协调887.26.44不同岗位着装区别按部门、按工种、按职务区分554.542.5着装统一程度外套、内衣、裤(裙)、鞋、袜、领带(领花)、工号牌统一1010985着装效果以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差10109852、服务人员礼貌程度端庄大方,礼貌周到、规范标准、主动热情、服务人员纪律性无扎推聊天、擅离岗位等现象、服务人员的外语水平(是否符合必备条件)符合本标准规定能流利,说明清,听得懂151513.5127.55、总印象以上四项平均得分95%以上为优,85%以上为良,70%以上为中,70%以下为差1010985二、服务质量(态度、效率、周到、安全)1、健身房态度好、服务周到、有教练、安全554.542.52、游泳池态度好、服务周到、有安全措施及救生员10109853、按摩态度好、服务周到、安全、桑拿态度好、服务周到、安全10109855、足浴态度好、服务周到、安全10109856、夜总会(歌舞厅)态度好、服务周到、安全10109857、ktv态度好、服务周到、安全10109858、网球场态度好、服务周到、有教练554.542.59、羽毛球态度好、服务周到、有教练554.542.510、网吧态度好、服务周到、安全554.542.511、电影院态度好、服务周到、安全554.542.512、游戏室态度好、服务周到、安全101098513、其他娱乐项目服务(每项10分)态度好、服务周到1010985本页小计(实际得分率:____________)总计实际总得分总得分率检查日期:2006年月日检查员: