迎宾员岗位工作职责
岗位描述:
1、具体负责来宾的迎送服务工作;
2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序;
3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求;
4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生;
5、替客人指示方向,回答客人问询。
任职资格:
1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通;
2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。
篇2：酒店迎宾员岗位工作职责
迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,主职位的好坏直接影响到餐厅的经营情况,因此这项工作很重要,酒店迎宾员岗位职责是:
1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。
8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
篇3：酒店迎宾员岗位职责（6）
酒店迎宾员岗位职责(六)
1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。
2、迎送中必须使用礼貌语言。
3、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的询问。
4、客人不分贵践,迎送不卑不亢,热情照顾残疾宾客,熟悉常客及VIP客人的姓名,使客人有一种亲切感。
5、对早来或迟到的客人要热情,主动安排就席,就餐,客源泉高峰时要主动想办法让客人快入席就餐。
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