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冷菜主管岗位工作职责

编辑:制度大全2019-03-23

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘,能充分利用原材料,并具有创新能力;

2、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有超高的刀工技术,有广泛的凉菜菜肴知识;

3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准;

4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存,并能准确核算制作成本;

5、协助领导做好本部门的各项工作。

篇2:劳动关系主管岗位工作职责

1、负责集团劳动用工法律风险管理;

2、管理雇员工伤认定、劳动能力鉴定等流程处理;

3、对派遣员工劳动关系中产生的各类异常事件进行协调处理,风险预警及案例总结;

4、负责雇员劳动争议、仲裁、诉讼、监察等劳资纠纷和群体性突发事件的协调处理;

5、负责集团雇员劳动合同的标准化、规范化、合法化组织管理;

6、负责雇员社会保险和商业保险的缴纳稽核和管理工作;

7、负责完成劳动用工年检、工资申报、薪酬调查;

8、负责劳动保障部门、保险公司等窗口对接和维护;

9、负责劳动用工法律面培训、案例和普法工作;

10、集团其他劳动用工面法律事务。

篇3:生产部主管岗位工作职责

1、制定合理的生产计划,控制不良采购;

2、负责生产过程的管控,督导不合格品标识及隔离并提出改善建议,提高产品质量;

3、负责部门安全管理,督导工作环境的整理、整顿;

4、协助部门经理培训部门人员,激励士气、发挥团队精神提高生产效率。

篇4:服装设计主管岗位工作职责

1)预测服装流行趋势,提出新产品开发计划;

2)兼顾销售,把握流行趋势和品牌风格,带领团队一起开发新产品;

3)在产品计划框架的指导下,对产品品类、款式、面辅料、颜料进行系统设计;

4)组建产品设计团队,优化服装产品设计的全过程;

5)分配新品设计、开发任务,协调人员关系;

6)组织市场调研,分析服装设计潮流和流行趋势;

7)对设计的方案与图样进行审核,能指导下属完成、修改设计稿,最终确定出品的款式。

篇5:酒店保安主管岗位工作职责

1、协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责。

2、负责督导领班及队员履行其职责,负责领班、队员劳动纪律、岗位职责、工作规范的考核,每月向经理提供奖惩的依据。

3、统筹安排班组劳力,协助领班处理疑难问题,发现紧急情况立即赶到现场处理。

4、熟悉酒店内外环境,布局结构,建设用材特点。熟悉消防设施(报警、喷淋、消防火药味栓等)的功能、结构、数量、分布和完好状况。每日巡查酒店,发现消防安全问题及时与有关部门协商解决,重大隐患或解决不了的问题及时汇报,采取措施。

5、定期对灭火设施、器材进行检查,监督维护保养制度的落实,保证消防设施、器材完好率达标。

6、协助各部门制定部门防火安全制度,检查落实情况,加强重点部门,重点部位的防火工作,加强危险品的管理,责任到人。

7、发现火警信号或接到火警报告,迅速到达现场,查清情况并及时将发火地点、火势状况,燃烧物质及扑救情况及时向保安部经理和有关领导汇报。

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