低电位作业注意事项规程

篇2：电工操作注意事项规定

l、从事工作人员,必须具备电气的基本知识,学徒工、实习生不得单独作业;非电气人员禁止从事电气作业。

2、严禁带负荷拉隔离开关和闸刀开关。

3、输电线路、电气设备和开关的安装位置按用电规程执行,电气设备的外壳应有可靠的接地和接零。

4、使用梯子时,下面应有人监护,禁止两人以上(含)在同一梯子上工作。

5、禁止用大容量保险丝更换小容量的保险丝或用铜、铝线代替。

6、高低压配电室设备和电机,检修后检查无误,人员应站到安全区域方可送电。

7、从事现场作业、高空作业,必须有两人以上。

8、设备和线路未经证实无电,不得轻易触摸。

9、对地电压线电压以上,禁止带电作业:相电压以下,需带电作业时必须采取安全措施。

10、雷雨交加时应停止工作,不得靠近带电体。

11、检修人员工作完毕后,应清点工具防止遗忘在设备上面造成事故。

12、停送电必须有专人与有关部门联系,严禁约时停、送电。

13、如工作人员两侧、后方有带电部分,应特别加设防护遮栏。

14、在己停电但未装地线设备上工作时,应先将设备对地放电。

15、工作前检查工具,测量仪表和防护用具是否完好。

16、临时工作中断后或每天开始工作前,都必须检查验明无电方

可进行工作。

17、低压设备上必须进行带作时,要经过领导批准,并要有专人监护。工作时要戴工作帽、穿长袖衣服、戴绝缘手套、使用有绝缘柄的工具,并站在绝缘垫上进行。邻近相带电部分和接地金属分应用绝缘板隔开。严禁使用锉刀、钢尺等进行工作。

18、带电装卸熔断器管时,要戴防护眼镜和绝缘手套,必要时站在绝缘垫上,使用绝缘夹钳。

19、熔断器的容量要与设备和线路安装容量适应。

20、电气设备的金属外壳必须接地(接零)。接地线要符合标准。有电设备不准断开外壳接地线。

21、电器或线路拆除后,线头必须及时用绝缘包布扎好。

22、安装灯头时,开关接火线,灯口螺纹接零线。

23、动力配电盘、、开关、变压器等各种电气设备附近,不准堆放各种易燃、易爆、潮湿和其它影响操作的物件。

24、电气设备发生火灾时,首先要立刻切断电源,并使用干粉灭火器灭火。严禁用水灭火。

电工安全注意事项

1、施工用电设备必须按规定接地接零,并装有二级防漏电保护开关,电工必须持证上岗,并经常进行全部电器设备的安全检查,现场电线线路采用三相五线制,并有保护接零专用线,架空电线净空高6m以上,开关箱安放高1.5m以上,一切非电工人员一律不得移动及拆装场地内电器设备。每天开工前须先检查防漏电开关有无失灵。

2、每台用电设备应有各自专用的开关箱,必须实行“一机一闸”制,严禁用同一个开关电器直接控制二台用电设备(含插座)。

3、开关箱内的开关电器必须能在任何情况下都可以使用电设备实行电源隔离,及开关箱内必须装置。

4、配电箱、开关箱内的电器必须可靠完好,不准使用破损、不合格的电器。

5、配电箱和开关箱的金属箱体及所有用电设备的金属外壳等必须接地作保护。箱体门要完好无损,并能加锁,及要有防雨、防尘的保护措施,有危险标志。配电箱、开关箱统一编号由持证专职电工管理。

6、钢排栅必须每距10m与建筑物防雷地网相连,起重塔吊、人货必须与建筑物防雷地网相连,施工现场每月应进行用电设备及接地电阻测量并做好记录。

7、施工机械操作人员在开动机械前要进行机械设备的安全状况检查,检查机械的油、水、钢井架、吊笼、安全罩、钢丝绳等是否符合安全要求才能开机。发现问题应及时排除,重大问题及时上报单位领导及公司主管部门,确保安全生产。

8、机械操作人员在开机操作时精神要集中,不能与闲人交头接耳,并且不得随意离开工作岗位或将机械交给未经培训和无操作证的人员操作。

9、机械设备应按其技术性能的要求正确使用,缺少安全装置或安全装置已失灵的机械设备不得使用。

10、人货电梯、砼输送泵、振动器、高压水泵、抽水机等机具均要认真定期进行检查和保养、润滑、紧固、调整及防腐工作,确保机械设备及附属装置、随机工具的整洁,完好齐全。

11、必须严格执行机械安全操作规程,对违章指挥作业或工作条件不好及有损坏机械设备或人身安全时,操作人员有权拒绝操作。

12、施工起吊各种材料和构件时,一定要绑扎牢固,设专人负责指挥才能起吊运输,并经常对垂直运输机具的绳索、夹具、刹车器等进行检查,不能带“病”工作,确保其负荷要求及安全正常运转。

篇3：酒店客房部的服务员应该注意事项培训

酒店客房部的服务员应该注意事项培训

1、仪表:不作介绍,良好的仪表,不仅会提升你的服务质量,而且会让部门同事、经理对你更加关注和欣赏。

2、态度:服务别人时,随时保持良好的心态,特为重要。

3、技能:客房是讲究技能的一个部门,对铺床整理自然的标准,你要有独立操作的能力。

4、知识:客人问你什么,你要能做到及时回答,如前台电话,销售部电话,附近公园,订飞机票等相关业务,一问到你你应该给予一个满意的答案。

从生活角度来讲,你应该注意:(是不是你最关心的)

1、客人喜欢你时,要怎么办:

服务员是不可以和客人谈恋爱的,如果有你喜欢的,年龄般配的,你们私底下交往,那谁也管不了。(白马王子不会这样出现的,往往出现的是假充年轻专一的人,专门骗我们酒店小妹妹们的,一定要注意哦,要学会保护自己。)

如果一个客人表明很喜欢你,你可以给予回避,告之领班让一名男工服务于该楼层,你就调换到其它楼层。或者给予直接拒绝,“对不起,我不明白你在说什么,请自重”,通者客人会没趣的退下

篇4：酒店客房服务注意事项

酒店客房服务十项注意

1.礼貌服务:遵守服务规范;微笑服务,礼貌待客,"请"字先,"谢"字后,"您好"不离口;主动打招呼,尽量记住客人姓名;任何情况下不能向客人说"不"或者"没有".不能处理的事宜要及时上报,不清楚或不该说的不说。

2.职业道德:树立良好的职业道德,不得利用工作之便私拿客人物品或钱财;不得以任何理由私自打开客人的行李袋(箱),不得翻动、使用客人的物品,不得在客房里私打外线电话。

3.危情处理:注意住客动态;如发现房间内有枪支弹药、易燃易爆危险品、黄赌毒等异常情况以及客人有伤害他人或自杀等倾向,应立即上报。

4.安全防火:检查客房及走廊等处消防设备是否完好,是否存在火灾隐患;不得在楼层工作间及楼层其他地方吸烟;如发现火情,迅速向消防中心报警并在有可能的情况下奋力扑救。

5.房间钥匙:注意掌管好客房钥匙,不得随意搁放或转交他人使用;下班时应及时交回,交接钥匙按规定打印时间;非上班时间未经上级同意不得进人客房区域。

6.来访客人:注意楼层出入人员,发现可疑人员应主动上前询问,必要时及时向上级汇报;不得随意给无房号卡的客人及酒店内部无关人员开客房门;当有人进入正在打扫整理的房间时,仔细检查其房钥匙和欢迎卡;如果是访客则礼貌地请其到大堂等候;任何情况下离开房间都应随手关门。

7.遗留物品:注意客人是否遗留物品,拾得遗留物品应马上通知房务中心并做记录,由房务中心及时联系并送还客人,如客人已离酒店,在下班前将遗留物品上交当值管理人员;贵重物品、证件应马上上交,不得私藏客人的私有物品。

8.不收小费:注意形象,不准以任何方式向客人索取小费或财物。

9.外事纪律:注意避免与客人谈论政治敏感问题,不得泄漏国家机密,不得私自陪客人在店内外参观、旅游、娱乐和吃饭,不准请客人购买私人物品。

10.维护设施:注意客房设施是否完好,特别留意客房闭门器是否调节合适,电视节目频道是否调乱,水、电、家具是否需报修。

篇5：餐饮业楼面注意事项培训

餐饮行业楼面注意事项培训

1、如何接待年幼的客人

*对年幼的小客人要耐心、愉快的照应。并且帮助其父母使小朋友坐得舒适。

*如果小朋友在楼面玩耍(如坐在地板上、攀桌椅、玩耍楼面各种工具和器具设备等)或者打扰其他客人,要向他们的父母建议,让他们坐在桌边以免发生意外。

*如果不是很熟,不要抱逗小孩或抚摸小孩的头,没征得父母同意,不要随便给小孩吃东西。

2、如何接待有残疾的客人

*应将坐轮椅来的客人推到餐桌旁,尽量避免将其安排在过道上,有拐杖的也要放好,以免绊倒他人。

*盲人需要更多的照顾,但要适当,不要过分的关照而引起客人的不愉快。要教导员工怎样去告知客人的菜品及位置。

*耳聋的客人要学会用手势示意。

3、如何处理突然发病的客人

*对突然发病的客人,管理人员、服务员要保持镇静。若其没有同伴,首先打电话通知急救部门,再听取上司的安排采取一些可能的抢救措施。

*对于突然昏厥过去而无同伴时,不要因为这样不雅观而去挪动客人,让其平躺在地上,因为客人可能是发了常见的心脏病、高血压、脑溢血等病,最好的作法是帮助客人解开领扣、领带,再打电话通知急救部门等待医生的到来。

*对于有些客人在进餐时或用餐后没有离开店之前,突然有肠胃不适,或呕吐,这可能是就餐的食物不卫生引起的。我们要赶快打电话叫急救车。帮助客人去洗手间和打扫呕吐物,但不要急于清理餐桌,要保留客人食用过的食品,以备检查化验,分析客人发病的原因,以分清责任。

4、如何处理突然停电事故

*不论是白天还是夜晚,如突然停电,服务人员要保持镇静,不要惊惶失措,更不能大声呼叫。

*如发生在晚上,首先要作的是设法稳住客人的情绪,请客人不必惊慌,如应急灯没有及时开启,尽快检查应急灯的开关和插座(平时要定期检查应急灯)。同时,安排服务员快速在餐位上配好蜡烛。请客人继续用餐。注意的是此时要防止客人趁机走单。接着查明停电原因,可以修理的尽快修理,并向客人解释。

*如在白天,首先查明停电原因,可以修理尽快修理。如区域性停电,进行发电,或向有关部门询问停电原因、来电时间,并向客人解释原因。

5、如何处理失火事件

*如遇到失火事件,管理人员和服务员要保持镇静,按平时所学的消防知识和实操进行应变。

*立即拨打“119”火警电话,争取时间,同时,马上关掉电源总开关。立即向公司报告。

*尽快疏导客人离开现场,要沉着、冷静、果断。同时,组织男员工尽快搬离液化气瓶。

*服务人员要做一些力所能及的灭火和抢救工作,把损失降到最低限度。

6、如何处理汤、汁洒在宾客身上的突发事件

*当班服务员应及时向客人致歉,并用干净的湿毛巾或餐巾纸为客人擦拭衣服,注意要先获得客人同意,女客人应由女服务员为其擦拭,动作要轻重适宜。

*根据客人的态度和衣服被弄脏的程度,主动向客人提出为客人免费洗涤的建议。如得到客人同意,要征求联络方式。洗涤后要及时送还且再次道歉。

*如被弄脏程度较轻,经擦拭后已干净,当班管理人员应真诚向客人道歉,若客人不接受,可征得上司同意后,免费赠送食品。

*如以上两种方案客人不接受时,应诚恳地听客人表达其本人的意见。当客人要求赔偿时,此时要准确地判断客人的性格类型:急躁型、粗暴型、蛮横型。如属于以上类型的客人,应请求客人到无客区进行协商,以免影响其他客人。依实际情况灵活地处理。但注意的是在协商过程中,不要多次的道歉和过分谦让。尽可能地把赔偿降到最低。如无法处理,报告上级。如客人无理取闹,应立即报警处理。

7、发现未付帐客人离开店时如何处理

*应马上追上客人,有礼貌地小声地把情况说明,请客人补付餐费。

*如客人和朋友一起,应请客人到一边,再将情况说明,这样,可照顾客人的面子而使客人不致难堪。

*注意在整个过程中,一定要礼貌,如果粗声粗气地质问客人,有可能使客人反感,给工作带来更大的麻烦。

8、客人在店内跌倒时如何办

*服务员应主动上前扶起,安置客人暂作休息,细心询问客人有无摔伤。

*严重的马上送医院,并及时汇报店经理。

*在处理过程中,一定要注意不要轻易地向客人做出不在自己的权力范围内的承诺。

9、如何处理客人在店内打架闹事

*给予劝告。注意劝告时要尊重对方,言语要冷静,不要介入纠纷。或有可能中他们的设计圈套。

*如不听劝告继续闹事,则马上报警。请他们来维持店内的正常运作。

*如事发严重,注意保存现场以便审案取证。

二)处理顾客投诉:

投诉的具体原因:

1、出品不及时,即速度太慢

2、食品或饮品质量不合格(食品的色、香、味、形、鲜、量和饮品的质量)

3、服务员的行为和态度令人不满。(粗鲁、怠慢、迟钝、欺诈、冷漠、歧视、粗心、傲慢、烦躁等)

4、价格、品种、环境、卫生、音响、灯光等。

处理客人投诉的六步骤:

1、立即反应:*第一时间意识到客人投诉,并立即上前了解情况

*根据客人投诉情况立即通知本区域主管

2、认真聆听,了解事情经过.

为了很好的了解客人所提出的问题,必须认真的听取客人的叙述,使客人感到被重视。倾听者要注视客人并不时点头示意,为了使客人能消气息怒,还可以用自己的语言重复客人的投诉或抱怨,以示对客人的尊重及对反映的问题的重视。聆听的过程也是让客人发泄的过程,当客人将不满全说出后,怒气也将消失大半。

3、道歉、表示关心,但不轻易承担责任。

你需要让客人明白,你非常关心他所享受的服务是否令他满意,对他的遭遇表示歉意,但不要随便承担责任,特别是责任不在我们的时候,更不能提供任何有关书面的证明。

4、提出解决办法(可适当采取幽默的方式处理),征得客人同意。

当你完全理解和明白客人为什么投诉后,你就需要采取行动纠正错误,你一定要让客人知道并同意你将采取的处理决定。

如果客人不知道或不同意你的处理时,不要盲目采取行动,你可以礼貌地征得客人的同意:“先生,我这样处理,您看是否合适/您看怎么样”等。

5、快速采取行动。

当客人同意你的处理方法后,你就要立即行动,一定不要拖延时间,耽误时

间只能进一步引起客人不满,此时此刻,时间和效率是客人的最大需求。

6、跟进客人满意度。

要落实、监督、检查处理措施的执行情况。投诉客人的最终满意度,主要取决于对他抱怨后的特殊关怀和关心的程度。许多对餐厅怀有感激的客人,往往是那些因投诉问题得到妥善处理而感到满意的客人。

案例及处理办法:

1、客人在进餐时点了两份羊肉,但一份已经吃完,第二份吃了一半,发现颜色不对,口感有些老,说我们在欺骗他,拿昨天的羊肉给他,客人要求退换,你怎样处理

A、服务员应先询问(注意礼貌)

B、告知部长情况

C、部长上前:

*你好,有什么可以帮到你吗(客人直接叫的就是部长)

*你好,先生。我是本区域的部长,您是觉得我们的这盘羊肉口感和第一盘不一样,是吗

D、不好意思,影响你的用餐了,是这样的:

*我们的羊肉都有是成卷运过来,成卷切的。羊身上不同部位的肉可能口感和颜色都不同

*先上的羊肉放久了化掉之后颜色、口感与冰冻的羊肉会有所不同。

E、那好,先生,我给你换半盘羊肉,好吗您稍等。

F、告知服务员在服务上要认真,客走之前通知你,走时要亲自送出,以征询客人是否满意。

2、客人投诉酒水拉环开启后,服务员未经同意就拿走了,且在别的酒店时有奖,这个投诉应怎样处理

告之客人我们没有参加此活动,回收的瓶盖只做酒水销售的一个统计,统计表可全部拿出给客人看。

3、对在我店遗失物品而不满,客人在用餐中发现自己的手机或包不见了怎么处理

A、第一时间上前询问有关情况(如物品是什么时间丢的,颜色、外形如何等)

B、应带有同情心去安慰客人

C、我们尽量帮你查一下,请您留下联络方式,不管查没有查到,我们都将尽快通知您。如需报警,我们可以协助您。

D、要求服务员认真细致服务。

4、对我店设施不安全而不满,如客人用餐中,突然上方炸了一个灯泡,你应怎样处理

A、立即反应

B、认真聆听事情经过

C、道歉并表示关心(对不起,有没有伤到您实在很抱歉)

D、处理办法(征得经理同意后,换去有灯泡渣的锅底或菜品)

E、亲自为其服务,以示我们真诚的歉意。

5、对店里环境方面产生不满,如菜飞上苍蝇。

A、立即反应

B、认真聆听事情经过

C、道歉,“这是我们的失误,影响到您的用餐,实在对不起。”

D、提出解决方法,征得客人同意(如换菜或退菜)

E、亲自为其服务,以表我们真诚的歉意。最后亲自送走客人,以确定客人是否满意。

实际处理客人投诉中,若投诉自己无法处理,立即通知上级。