养生会所总经理（店长）岗位工作流程
养生保健会所总经理(店长)岗位工作流程
总经理(店长)的日常管理工作内容既有相对固定的部分,又有不可预见的部分,更有体现创造性的工作部分,而这些自主创造性的工作部分,更有可能是效益信增和超越性的工作部分,因此,在体现总经理(店长)的日常工作流程时,会有很多具体实际的工作内容不能一一在流程中描述和体现出来,流程能描述和体现仅仅是工作流程中较为固定的工作内容,正所谓如果一个管理者让单调的重复性流程式的事项填满了他所有工作时间的话,他就真的没有时间思考更有价值的事项了。
但是,管理的基本职能无非围绕计划、组织、指挥、协调、控制这十个字展开而已,总经理只有能深谙这十个字的深刻意义而展开日常的管理工作,才能事半功倍。
时间段主要工作内容和工作重点
10:00―11:00
1、店外到店内的整体巡视检查,带笔带本作好记录,有时也可以叫上各部门经理一起巡查;
2、查看员工的工作状态是否积极,仪容仪表是否达标,精神面貌是否饱满,有无串岗、缺岗和迟到现象;
3、查看环境卫生、地面、桌面、台面、墙面、天花等有无污渍、灰尘、杂物等不达标的情况,房间有无异味,特别是洗手间等卫生重点区域,查看垃圾桶有无清理干净,查看布草、床单有无异味、污渍和整洁,是否按照相关的工作标准执行完成;
4、查看常用易耗品和每日所需物料有无缺货、未补及摆放是否卫生整洁达标,是否按照相关的工作标准执行完成;
5、检查水、电、空调、灯光、背景音乐、电脑、消防系统等是否有浪费和安全隐患存在,是否按照相关的工作标准执行完成;
6、查看各部门工作交接本和值班经理工作交接本及客户意见本,了解有无重要或关键性问题和事项需要及时解决完善;
7、查看每日营业状况日报表,分析有无异常和需要立即着手解决和完善的问题,是升是降都要分析原因,以进一步扬长避短;
8、将以上所有巡视检查所发现的需要纠正和完善解决的问题与事项,立即分解安排相关部门人员限时解决;
备注:此时间段的工作可根据店内实际情况和工作需要,比如有时间店长也可以先参加晨会再巡查。
11:00--12:00
1、处理案头文件,处理会所各部门需要总经理(店长)审核签字的各种文件;
2、与部门负责人和相关责任人沟通协调处理巡视检查时发现的问题,该批评的批评,该表扬的表扬;
3、进一步查看营业日报表和产品销售及会员卡销售统计,分析会员转化率、客单价,新客源拓展等详细情况、查问题、找原因、寻对策;
备注:此阶段工作可根据当天的实际工作情况自主调整。
12:00―13:30
1、到员工食堂就餐,查看食堂的卫生情况,包括灶台、饭菜、餐台,检查是否按照相关的工作标准执行完成,还有饭菜的质量、口感、寻问员工的满意度,及时与食堂厨师沟通,在浑、素、咸、淡、辣、甜上要有一个兼顾,不断调整菜谱的品种,尽最大努力让员工吃的满意;
2、注意查看厨房操作台的煤气、电器、电路有无安全隐患,并强调厨师时刻把安全放在第一位,严格按照电器、煤气规定的要求而操作,时刻按照相关的工作标准执行完成;
3、检查厨房工作记录本和安全交接本;
4、午休、看报或上网学习,自主安排;
备注:此项检查工作可以采取经常突击检查的办法来强化监督效果。
13:30―15:30
1、此时间段为营业的高峰期以营业场地巡视为主;
2、根据营业现场的实际情况,监督指挥、协调各部门各岗位紧张有序地工作;
3、在营业现场观察会所各部门管理人员和员工的工作状态,分析其工作的胜任度和如何提升服务品质的流程改善和方法改进;
4、主动接待大客户、常客、VIP客户及重要客户,提升此类客户的满意度和忠诚度;
5、及时发现营业场所的异常情况和不安全因素及可疑现象,并及时完善处理;
6、发现会所服务人员对客人的问题处理棘手时,要及时协调处理解决,并能举一反三;
15:30―17:30
1、主持召开各部门负责人碰头会,听取并分析解决各部门反映的问题,协助解决各部门之间的沟通衔接问题,加强部门之间的团结协作;
2、主动参加各部门的工作会议,关心鼓励各部门的员工,帮助部门解决工作和生活中的难题,协助部门领导展开各项工作;
3、主动参与技术部门的专业技术培训和技术操练工作,表扬技术好的员工,鼓励技术差的员工努力学习和刻苦操练,并与技术老师多沟通,协助技术老师的工作,提升技术部门的整体技术水平;
4、主动参与每月一次的员工生日会,拉近员工的集体意识和归属感,增强企业的向心力和凝聚力;
备注:此阶段的工作安排,可根据当日的具体实际情况作科学合理的调整。
17:30―18:30
晚餐时间及自由安排时间;
18:30―20:00
1、办公室处理各种案头工作,处理各部门需要总经理(店长)审核签字的各类文件;
2、与仓管核对库存和采购计划以保障日常物料用品和易耗品,有适当库存不积压不缺用;
3、与部门管理人员和员工交流沟通,拉近感情,分析其长项和短板,帮助其扬长避短为其人生和职业进步提升;
20:00―22:30
1、此时间段为营业的高峰期以营业场地巡视为主;
2、根据营业现场的实际情况,监督指挥、协调各部门各岗位紧张有序地工作;
3、在营业现场观察会所各部门管理人员和员工的工作状态,分析其工作的胜任度和如何提升服务品质的流程改善和方法改进;
4、主动接待大客户、常客、VIP客户及重要客户,提升此类客户的满意度和忠诚度;
5、及时发现营业场所的异常情况和不安全因素及可疑现象,并及时完善处理;
6、发现会所服务人员对客人的问题处理棘手时,要及时协调处理解决;
22:30―打烊
下班、休息,但必须保证每周不少于三次突击监督检查水、电、气、灯、门、窗,人、岗等防火防盗安全工作是否按标准要求落实到位。
篇2：会所技术经理（主管）工作职责
养生会所技术经理(主管)工作职责
高端健康养生会所,主要就是靠高技术的项目和项目的高超的技术及其过程中的高端贴心服务来赢得客户,赢得口碑,赢得市场,这也是会所行业精准高效的技术营销和服务营销的核心,而这一切都得仰仗一位健康养生专业理论知识深厚,多种技术手法娴熟,实战培训经验丰富的管理型加技术型加沟通型的德才兼备的复合型人才方能得以实现。
直接上级:保健部经理
直接下属:保健技师、养生技师、足道技师、采耳师、修脚师等技术人员
横向关系:各部门负责人
一、在会所总经理和保健部经理的领导下,负责参与制订会所保健部技师管理制度,并负责保健部所有技术人员的培训、考核、监督执行等管理工作。
二、负责制订本部门所有技术工种和项目的专业保健养生理论知识的具体内容和具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。
三、负责制订本部门所有技术工种和项目的专业技术流程及详细操作细节要领和具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。根据专业技术流程及详细操作细节要领在实际工作中的检验及各方反馈信息分析,再通过反复模拟演练,进一步优化、丰富和完善专业技术流程及详细操作细节要领,使之更加科学完美有效,增加客户的满意度。
四、负责制订本部门所有技术工种和项目的标准讲解推广话术和具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。
五、负责参与制订本部门所有技师仪容仪表和礼貌礼仪标准原则和标准话术及具体、详实有效的培训计划和考核计划,按计划组织执行实施到位。
六、负责参与制订技师的岗位工作职责和岗位工作流程,根据技师的岗位工作职责和岗位工作流程在实际工作中的检验及各方反馈信息分析及反复模拟演练,进一步优化完善技师的岗位工作职责和岗位工作流程,使之更加科学完美,甚至于“完美无缺,强化服务的品质和价值饱满度。
七、负责主持或参与主持技术部和保健部的每日工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。并向会所保健部经理书写上交这些分析报告。
八、负责做好每日的技师考勤统计,对于无迟到、无早退、无旷工的技师给予表扬和鼓励,对于经常有迟到、早退、旷工的技师,要及时与该技师沟通谈心,查明真正的原因,协助其克服解决。
九、负责做好每日技师仪容仪表的检查督导工作,促使每日每个技师都能以标准的仪容仪表、优雅的礼貌礼仪、饱满的精神状态用心服务好每一位客户,向客户传递健康的正能量。
十、积极主动了解技师的思想动态,关心技师工作和生活状态,经常组织技师参加有意义的集体活动,既调节身心平衡,又增强了凝聚力,建立良好的同事关系;当技师之间出现矛盾时,应主动调查调解,耐心讲解沟通,公平客观的对待每位员工,保证员工之间和平共处,打造一支团结的和谐的积极健康向上的技师团队。
十一、负责经常组织本部门技师的专业知识大比拼和技术手法大PK,有计划、有组织、有方法、有目的、有激励的带领每个技师不知不觉中成为健康养生的理论专家和手法高手。
篇3：销售中心会所服务部工作职责
销售中心及会所服务部工作职责
1、制定和完善会所管理所需的各种服务流程及管理制度;
2、负责项目会所的经营和管理;
3、针对会所的实际情况,进行经营方案策划和推广。
4、对会所的餐饮、娱乐、康体、商务活动进行有效管理,合理调整,实现盈利目标;
5、配合各服务中心形象方面的展示;
6、配合公司开展的各种接待活动。
7、落实推行酒店式一体化服务模式。
篇4：休闲会所消防设施器材安全标志定期检修规定
休闲会所消防设施、器材、消防安全标志定期检验、维修规定
为确保消防设施、器材、消防安全标志完好有效,预防火灾事故的发生,增强自防自救能力,特制定本规定。
消防设施、器材的维护、保养和管理由消防安全管理人组织实施,消防工作归管理职能部门具体实施。
根据灭火需要,配备适当种类和足够数量的消防设施和器材,并不得挪作他用。
消防设备器材和工具应放置在醒目、取用方便的地点。放置在室外的要采取防潮、防晒、防霉烂、防结块和防冻措施。
消防设备、器材的周围不准堆放杂物和堆放其他物品。严禁埋压、圈占消火栓和消防水池,对消防设备、器材要建立定期维修保养制度,保证完好有效。
消防水池内应当保持规定的水量。
凡维修消防管理或者停止供水时,必须事先通知本休闲会所消防队或本地区公安消防队,做好应急措施。
本规定自颁布之日起实施。
篇5：会馆（会所）电梯故障应急预案
会馆(所)电梯故障应急预案
为保证会馆电梯设备安全可靠运行,减小事故造成的影响和避免人身伤害事故的发生特制定本预案。本预案共分为三个阶段。
一、事故接报处置程序
1、工程部调度或值班经理接到事故报告时应向报告人了解以下信息:故障电梯位置、是否困人、困在哪个楼层、以及其它的重要信息,并做好记录。
2、工程部调度或值班经理通过电话向保安部监控中心核实接报情况是否无误。
3、确认情况无误后,工程部调度或值班经理根据设备区域的划分,将相关信息传达给相关班组(A座电工班或B座运行班)。并通知维保单位立即赶到现场。
4、接到电梯故障通知后,相关班组应立即派出具备电梯操作资格的人员携带电梯机房钥匙、电梯层门钥匙、通讯工具和维修工具赶往现场进行处理。如有需要可要求值班经理增派人员协助。
二、故障处置程序
1、升降梯困人故障处理程序
(1)两名故障处理人员分别到达电梯机房与电梯轿厢所在楼层。
(2)机房处理人员先切断升降机主电源,但必须保留轿厢照明。通过电梯机房的直线电话与被困者取得联系,告知被困者静候解救,切勿尝试自行设法离开。
(3)轿厢处理人员用电梯层门钥匙将电梯层门打开约30―40CM,观察电梯轿厢所在位置。
(4)若轿厢位于平层位置上下600cm范围内时,被困者可顺利离开,可直接打开层门协助乘客离开。
(5)若轿厢位于非上述位置时,被困者无法顺利离开,则需要按以下步骤手动盘车平层后再将乘客放出。
a、先安抚乘客情绪,告知正在进行解救操作,让其耐心等待救援。
b、拆除电梯牵引电机尾端的保护罩,将专用盘车手轮套在电机轴上。
c、拆除制动电磁铁的外罩,将松闸手柄扣住制动机构。
d、一人抓住盘车手轮,一人慢慢压下松闸手柄使制动机构松开。在制动机构松开的同时缓慢转动盘车手轮使用轿厢上行或下行(顺时针盘车,轿厢上行。逆时针盘车轿厢下行)。停止转动盘车手轮时应使制装置复位。必须注意:因轿厢重量不平衡,盘车时手动松开制动装置时要十分小心和缓慢,防止产生过大的加速度而造成失控。
e、转动升降机构,当钢缆上的平层标志线与升降机的平层标志对齐时表示电梯轿厢已经平层。此时应将制动机构恢复。
f、用电梯层门钥匙打开电梯层门,放出乘客后将层门恢复关闭。
(6)由维保单位对电梯进行全面检查,消除隐患后方可恢复电源投入运行。
2、手扶电梯故障处理。
(1)、手扶电梯上下行方向故障处理程序。
a、用“相控”专用钥匙对感应装置下部的“运行方向开关”进行设置。
b、待手扶电梯延时停止后再次感应启动将转为正确方向。
c、以上设置无效时可按下电梯的急停按钮,断开手扶梯的电源,由维修单位进行处理。
(2)光电感应开关故障处理程序。
a、将“旁路感应选择开关”设置为旁路,将“运行方向开关”设置为停。
b、待电梯延时停止后将不再启动。
c、以上设置若无效可按下电梯的急停按钮再断开电梯的电源。交由维修单位处理。
3、液压梯困人或不平层故障处理程序。
(1)打开液压梯控制箱面板。
(2)将控制板上的“手动―自动”开关打至“手动”位置。
(3)切断液压梯主电源。
(4)事故处理人员A用电梯层门钥匙将电梯层门打开约30―40CM,观察电梯轿厢所在位置并用对讲机告知机房的事故处理人员B。
(5)若轿厢位于平层位置上下600mm范围内时,被困者可顺利离开,可直接打开层门协助乘客离开。
(6)若轿厢位于非上述位置时,被困者无法顺利离开,则需要按以下步骤手动放油平层后再将乘客放出。
a、先安抚乘客情绪,告知正在进行解救操作,让其耐心等待救援。
b、事故处理人员B在机房按动油箱底部的手动泄油阀,此时轿厢会缓慢下降。事故处理人员A可打开电梯层门观察轿厢下行情况,到达平层位置时通知人员B关闭手动泄油阀。
c、轿厢平层后可打开层门后轿厢内门将乘客放出。
d、确认轿厢内门和层门全部关好。
e、将电梯控制箱内的“手动―自动”开关设为“自动”。投入主电源,观察电梯是否正常运行。若无法正常运行则切断主电源,待维保单位进行检修。
三、电梯故障事后处置程序
1、故障处理完成后处理人应及时向值班经理汇报处理经过与设备现状。
2、分析故障发生的原因。对于因使用不当或维修保养不到位引起的设备事故,相关部门应向总经办提交书面报告。
3、做好设备档案的故障登记工作。
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