大酒店吧台领班职责 - 制度大全
职责大全 导航

大酒店吧台领班职责

编辑:制度大全2019-03-19

大酒店吧台领班岗位职责

(1)对主管负责,执行其下达的指令,向其汇报工作,并接受其检查与考核。

(2)负责检查吧台服务态度,服务质量,出勤情况。

(3)核对吧台酒水进出情况的准确性。

(4)检查负责区域内的卫生情况,服务用具和设备设施的完好性。

(5)精通业务,规范操作,严格控制成本,严防浪与失窃。

(6)根据分析销售报表,制定酒品,饮料的采购计划及物料用品的采购计划。

(7)负责酒吧排班、考勤及培训工作。

(8)参加部门例会做好上传下达工作。

(9)做好日常工作记录。了解员工思想状况,激励员工。

篇2:大酒店前台领班职责

大酒店前台领班岗位职责

1.检查,督导前台员工,行李生,话务员,商务文员,商品部员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

2.对客人的要求及投诉要尽最大努力答复并重视,遇不能解决的问题及时报告主管。

3.确保入住登记单详细,准确,清晰,符合有关部门的规定。

4.当天抵店的VIP客人及团队用房要开通知单分送有关部门。

5.每天检查房间状态,掌握客房使用情况。

a)每日定时(9:00;16:00;和23:000)根据客房提供的房态表核对房态。

b)每日定时(12:00;17;00和22;00)认真检查已结帐的房间否从电脑中消号。

c)如有换房或调价应记录存档。

6.检查所有的信件,邮包和留言的发送,存放等记录表。

a)每日10:00,12:0016:0021:00检查邮件,信件留言。

b)若发现有末送出的,应及时通知楼层中心。

7.布置落实公安部门的通缉,楞查事宜,并作好记录。

8.与各部门保持联系,加强协调。技巧

9.当主管不在时(或协助主管)处理接待各项业务工作。

篇3:大酒店楼层领班职责

大酒店楼层领班岗位职责

1.负责管理所辖区域内的楼面服务工作。

2.检查所辖楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房质量。

3.检查当班服务员的仪表,仪容和行为。

4.掌握楼层客房出租情况,做好对所属员工的日常考核。

5.每日检查客房内酒吧饮料的消耗补充和报帐情况。

6.及时督导服务员收取和送还客人洗衣,认真填写收取客衣记录。

7.确保万能钥匙(或成能磁卡)的使用,认真做好记录。

8.掌握楼层物品领用及消耗情况,合理填写物品申领单。

9.保管好服务用品及器具,安排并检查楼层公共区域的情况卫生工作。

10.每天检查服务员的交班记录。根据要求填写领班检查日报表和房态显示表。

篇4:大酒店娱乐部领班职责

大酒店娱乐部领班岗位职责

(1)对主管负责,执行主管的工作指令,并向其汇报工作。

(2)带领全体员工按照娱乐服务工作规范和质量要求做好清洁卫生及接待服务。

(3)检查员工的仪容仪表、考勤考纪做好记录并做出奖惩决定。

(4)熟练掌握晚会服务程序及操作规范,在工作中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。

(5)熟练掌握酒店服务项目。带领本区员工做好推销工作。

(6)负责本区物料用品的领用,发放和耗损报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、确保完好无损。

(7)协助主管开好班前例会,分配合理,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。

(8)接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高综合素质。

(9)负责本区布草送洗,接收及发放保管工作。

篇5:房务中心领班工作职责

**物业管理有限公司

公寓房务中心领班工作职责

部门:房务部

纲目:房务中心领班工作职责

目的:了解工作内容,正确开展工作

职位:房务中心领班

直接上司:房务部经理

直接下属:房务文员

职权:全面负责房务中心管理,按服务标准程序为客人提供高效、优质的超常规服务。

职责:

1、在房务部经理的领导下,具体负责房务中心的管理及对客服务工作。

2、负责安排房务中心文员、VIP服务的日常工作。

3、督促检查房务中心文员岗位职责执行情况,具体负责房务中心文员考核工作。

4、与前厅接待、收银及夜审保持直接联系,按规定程序每天通报客房状态及酒水消耗、房间损耗情况。

5、接受客人投诉,并及时进行处理和汇报。

6、负责VIP及团队预订的及时反馈与安排,为住店客人提供超常规服务。

7、负责管理本部门各区域钥匙、对讲机等。

8、负责宾客遗留物品的保管与处理。

9、负责有关房务中心档案、资料的管理与保存工作。

10、保持与酒店其它部门及本部门内的沟通和协调。

11、做好工作日志或交班,定期向部门经理汇报情况。

12、检查员工考勤、仪容仪表和纪律,关心员工思想和工作,调动下属员工的工作积极性。

13、完成上司交予的其它工作任务。

zz公寓

制度专栏

返回顶部
触屏版电脑版

© 制度大全 qiquha.com版权所有