岗位工作说明书:酒店工程部机械工程师

篇2：岗位工作说明书:酒店工程部电气工程师

酒店工程部电气工程师岗位工作说明书

【工作关系】

直接上级:工程部经理

直接下级:各班组主管

联系部门:酒店各部门

【岗位职责】

1.服从工程部经理的领导和工作安排,向工程部经理负责。

2.全面负责工程部电气班的管理工作,制定工作程序与标准、制定安全操作规程并督导下属严格按标准工作。

3.负责审核下属各班组的工作计划和工作总结。结合酒店实际发展需要,制定电气班的工作计划和全年工作总结,并向上级汇报。

4.指导、检查下属各组的绩效目标制定和完成情况。

5.负责大型活动的音响、电气的安装、协调工作,保证设备的正常运行。

6.监督,指导下属各组设备维修,改造工作计划的实施。并抽查工作质量,及时处理问题,并针对工作中薄弱环节重点检查,做好电气设备、消防、通讯,制冷、洗衣、康乐设备设施的定期维护工作,确保安全运行。

7.及时组织人力、物力对酒店内电气设施、消防、通讯、制冷、洗衣、康乐设备的故障进行处理,确保酒店电气设备的正常运行。

8.定期对下属的工作业绩进行评估,奖勤罚懒。

9.有计划地组织员工的技术培训,不断提高员工的业务水平。

10.协调电气班各组关系,使各分组密切配合,以保证工作的顺利进行。

11.协调与酒店其它部门的关系,确保服务质量.。

12.负责酒店工程中,本专业工程质量监督工作。

【任职要求】

文化程度:大学专科以上文化程度。

岗位证书:电气工程师资格证书或劳动和社会保障部颁发的相关专业《高级职业资格证书》。

工作经验:三星级以上酒店5年以上工程部工作经验。

素质要求:具有较高的强弱电基础知识和较强的专业技术能力,一定的工作管理和工作协调能力。

篇3：某商务酒店工程部管理制度

商务酒店工程部管理制度

工用具管理制度

第一条.工程部所有的维修用工具、用具必须登记,实行统一管理。

第二条.工程部水暖工、电工所配备的工具为专用工具,禁止外借。

第三条.工具保管和使用不当造成损坏或丢失由个人负责赔偿。

报修管理规定

第一条.各部门报修项目必须填写请修单,一式两份。

第二条.一份交给工程部,并由工程部签字后另一份留存。

第三条.工程部接到维修单后立即安排维修,对不能维修的项目要写清原因并上报。

第四条.维修完的项目要由请修人验收后,方可视为完成。

第五条.对各部门的报修项目不得耽搁,必须在4小时内有结果。

配电箱的管理要求

第一条.按时检查监视仪表是否正常。

第二条.检查空气开关是否有异常现象和响声。

第三条.检查各开关、旋纽是否处于正确位置。

第四条.做好防风、防水、防火等工作。

第五条.做好临时停电的各项准备工作,停电后马上断开电闸,来电后再合上。

第六条.定期对配电箱进行维护保养。

第七条.配电箱由指定专人负责。

日常检查制度

第一条.工程部每日必须对营业区的水暖、电器设备等进行检查。

第二条.每天必须对锅炉房、泵房等重要场所进行检查。

第三条.每天对大功率电器设备进行检查。

第四条.遇大风天、雨天要重点对配电箱、电源空气开关等进行检查。

第五条.对日常检查发现的安全隐患及时汇报并妥善处理。

第六条.工程部应对公司内所有设备设施进行登记,建立定期检查、保养、维修计划。

篇4：酒店工程部能源电能节约管理制度

酒店工程部能源(电能)节约管理制度

酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:

1对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0.9以上。

2对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。

3空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。

4照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。

酒店实用节能方法之电能节约

1.确保供电系统的功率因数在0。95-1之间,

2.空调的各种水泵(上自控变频调速,40HZ满足最大负荷,30KW/每小时节电20%,6度,4元,每天90元,每年35000元,变频调速器平均无故障运行5年,如在3年内可收回投资干得过)

3.空调主机的运行参数设定与运行时间(空调主机能源占酒店夏季能源总费用的20%左右,利用谷段拉水温,根据天气调整主机出水温度,及夜间关机。)

4.空调新风系统的运行时间(安装钟控,消峰填谷)

5.排水系统的水位调整

6.生活用水高位水箱电机的变频控制与水位调整

7.公共区的照明系统运行时间与运行电压调整(二级管降压)

8.洗衣房工作时间的调整(消峰填谷,空压机每班排水)

9.广告与夜景照明运行时间与运行电压的调整

10.电梯提升速率的调整

11.变频设备的使用

12.厨房电加热设备温度的调整(电扒板温度,上色机温度,洗碗机温度,冷库冷凝器定时清洗改善通风等)

13.空调水处理的重要性(提高热效率)

14.充分利用BAS系统合理设置各点参数。

15.空调系统冬季由单独供电,改为合供电减少变压器空载损耗。

16.客房选用节能钥匙开关(见图,自制)

17.供水系统与消防系统安装稳压罐,或节门调整(减少频繁启动)

18.底下车库的合理照明

19.走道灯的控制,(声控,红外线控制,消防集中控制)

20.在大小会议室改造增加小型制冷机组,利用原集中空调管路,用导换节门的方法,在春秋两季时提供冷源。或改造增大新风量解决,从而避免春秋季节会议人多时开起制冷主机,能节

工程部节能技术:空调设备的节能

1、加设冰蓄冷系统

冰蓄能系统即:建筑物在使用空调时所需冷负荷的全部或者一部分在非使用空调时间制备好,将其能量蓄存起来供空调时使用。

该系统主机所耗的总能量变化不大,但是可以在用电低峰时用电,而在高峰时少用或不用电能--平衡电网峰谷荷,减缓电厂和供配电设施的建设,是一种值得推荐的节能方法。通过杭州市几个工程如:建行杭州分行办公大楼、杭州市新景福百货大楼的实践表明该系统节能(经济指标)可在25-35%之间。

2、变频技术的应用

随着控制技术的发展,不同类型的冷水机组都有较完善的自动控制调节装置,能随负荷变化自动调节运行状况,保持高效率运行。

对空调机组、末端设备和水泵等设备采用变频控制,可以使该部分设备的能耗减少30%以上。

3、优化空调机组和末端设备的选择

国产风机盘管从总体水平看与国外同类产品相比差不多,但与国外先进水平比较,主要差距是耗电量、盘管重量和噪声方面。

因此设计中一定注意选用重量轻,单位风机功率供冷(热)量大的机组。空调机组应该选用机组风机风量、风压匹配合理,漏风量少,空气输送系数大的机组

篇5：酒店工程部基础管理制度

酒店工程部基础管理制度规范

1设备技术档案管理制度

1.1设备技术档案由工程部专人负责,酒店所有设备均建立技术档案,按设备种类,按时间顺序存放。

1.2设备建档酒店所有设备均分类,分部门建立设备档案,内容包括:设备名称,出厂合格证,检验单,安装质量检验单,试车记录,维修保养记录,改进安装记录,运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。包括:设备安装工程施工图,动力设备与管道配管竣工图,给排水系统分布图,供电线路图,自动消防报警系统分布图,设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号,归档管理,供设备维修管理人员查阅。

1.4设备运行日志包括:配电室运行日志,锅炉运行日志,空调制热或制冷运行日志,空调区域温度,湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后,统一交工程部存档管理

5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后,借阅时需办理借阅手续,经档案主管人员统同意方可借阅。

2能源管理制度

酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:

2.1对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0.9以上。

2.2对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。

2.3空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。

2.4照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。

3安全运行管理制度

3.1根据劳动部门有关规定,组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的才能上岗。

3.2根据劳动安全规程,制定各种维修操作规程和安全检查制度。

3.3加强劳动安全教育,在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。

3.4对变配电,燃油炉,空调机组,电梯必须进行年度检查。

3.5对中央空调,配电柜,燃油炉的压力表,保险阀等必须定期报送有关单位进行校验。

3.6重要机房如配电房,空调机房,电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内。

3.7水箱,机房,配电柜均应上锁,钥匙由专人保管。

3.8木工作业场地禁止吸烟,并要求每天清除木屑。

3.9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。

3.10建立事故处理制度。3.11对外协施工人员,必须进行安全教育,并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督,避免事故发生。

3.12避雷装置必须在雨季前进行测试检查,对锈蚀部分要敲铲上漆。

4工具管理制度

4.1根据工种的不同,检修人员常用的工具可由个人保管使用。

4.2机房值班工具应放在固定的工具柜内,并排列整齐,工具箱作为交接班内容之一。

4.3各种电动工具原则上由专人保管。

4.4电焊机等配套工具由使用者负责保管。

4.5凡属人为的工具损坏,均应酌情予以经济赔偿。

四设备运行管理制度

1设备维修程序

1.1设备需要维修,使用部门如实填报报修单,部门负责人签字后送工程部。

1.2急需维修时,使用部门也可直接电话通知工程部。

1.3工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工,维修人员到达现场后,凭报修单进行维修。特殊情况可先维修,然后补报修单。

1.4修复后使用部门应在报修单上签字认可。

1.5无法修复时,维修工应将无法修复的原因写在报修单上,签字并送工程部负责人手中

1.6工程部负责人根据情况,属零配件问题的,可按程序填报申报表;属技术原因无法修复的,在2-4小时内报主管总经理。

1.7关于维修时现场维修应注意的礼仪,按《维修服务规范》执行。2公共部位巡查检修

对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备,工程部派人进行巡查检修。每周一次,做好记录,一般故障由巡查员现场修复,重大故障由巡查员汇报当班负责人后安排检修。

3客房巡查检修

可将客房易损项目制成表格,由工程部派人每周一次协助客房部巡查检修,对较大故障或需要更换配件的日常维修项目仍由客房部填写报修单

4大型成套设备的计划检修

设备的计划检修是保证设备运行的主要手段,但在安排设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点,尽量减少对客人的影响和带来的不便。

根据检修的要求可分为以下二级保养:

4.1一级保养

4.1.1设备一级保养的目的

4.1.1.1使操作者逐步熟悉设备的结构和性能

4.1.1.2减少设备的磨损,延长使用寿命

4.1.1.3消除设备的事故隐患,排除一般故障,使设备处于正常技术状况

4.1.1.4使设备达到整洁,清洁,润滑,安全的要求

4.1.2一级保养的主要内容

4.1.2.1保养前要做好日常的保养内容,进行部分零件的拆卸清洗

4.1.2.12对设备的部分配合间隙进行调整

4.1.2.13除去设备表面的油污,污垢

4.1.2.14检查调整润滑油路,保持畅通不漏

4.1.2.15清扫电器箱,电动机,电器装置,安全护罩等,使其整洁固定

4.1.2.16清洗附件冷却装置

4.2二级保养

4.2.1设备二级保养的目的

4.2.1.1使操作者进一步熟悉设备的结构和性能

4.2.1.2延长设备大修期和使用年限

4.2.1.3使设

备达到完好标准,提高及保持设备完好率

4.2.2二级保养的主要内容

4.2.2.1根据设备使用情况进行部分解体检查或清洗

4.2.2.2对各传动箱,液压箱,冷却箱清洗换油

4.2.2.3修复或更换易损件

4.2.2.4检查电器箱,修整线路,清洁电动机

4.2.2.5检修,调整精度,校正水平

5机房管理

5.1空调机房,配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证

5.2加强各机房的管理,建立严格的岗位责任制和设备操作规程

5.3操作人员对设备运行情况进行详细记录并执行严格的交接班制度