化肥厂安全生产责任制

篇2：酒店管理推行首问责任制

酒店管理要推行首问责任制

据记者了解,目前绝大部份酒店管理人员都是从服务员做起,逐渐积累起经验后逐级晋升为管理人员的,他们的这些管理经验往往是酒店成功经营的根本。因此,从实践中充实自己的管理经验,这也是酒店管理中的一门学问。而记者认为:在他们的管理实践中,“首问责任制”值得正在企业担任管理职务的人参考和借鉴。长沙市岳麓山庄的中层管理人员沈亚南如此认为:“实践证明,首问责任制的推出,不仅仅是一种酒店服务形式,而是通过这种形式,折射出了酒店为宾客服务的真实内涵。”

同时,他向记者介绍说:凡是酒店在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者。按照首问责任制的要求,应该做到以下几点:是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客的询问以圆满答复,给宾客的要求以妥善的解决;虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,一定要耐心细致地向宾客解释清楚,只要宾客的原因不存在了,就应马上为宾客解决问题;如果是属于本人职责范围之外的问题和要求,首问责任者不得推委,要积极帮助宾客问清楚或帮助宾客联系有关部门给予解决。“首问责任制”的要求是必须做到环环相扣,手手相接,直到宾客的问题得到圆满的答复,要求得到了妥善的解决。另外,首问责任制不仅局限于对宾客面对面的服务,首问责任制还要求做好超前服务以及宾客离店的延伸服务等。即使是当宾客打来电话或咨询服务项目时,也同样如此,因为宾客的经历不是从带着行李入住客房开始的,一次电话的询问和交谈,就已经是他在酒店的一次重要经历。

而管理者对此项制度的进行管理时,在他们的当中主要有这么几个环节。首先是在员工日常培训中,让每一名员工特别是一线员工,全面清楚了解酒店不同岗位的服务内容和服务项目,以及相互衔接的关系,并在为宾客服务中熟练运用,这是做好首问负责制的基础。其次是把首问负责制作为员工日常工作量化考评的一项内容和员工奖罚机制挂起钩来,对优质服务标兵作为典型推广,以点带面,推动首问负责制向纵深发展,使酒店管理不断产生更科学、更规范的新内容。再则是检查监督机制,酒店管理人员是首问负责制的执行者,也是当然的检查监督者,而部门与部门间的实际情况,则由质检部负责检查监督,将每日检查情况及时反馈给总经理办公室,总经理办公室利用每日晨会做出对各部门具体的工作指导和评定。

而对于此种管理方式的专家认为是:酒店是一个出售服务的行业,酒店本身是我们向宾客提供服务的载体,酒店属性决定了我们必须要为宾客提供优质服务,而优质服务单凭一种热情是远远不够的,它需要一种形式来规范服务。首问责任制赋予了优质服务新的内容,进而使热情寓于规范服务之中。在这个前提下,把优质服务作为一种特殊的商品提供给宾客,让宾客在享受优质服务这种特殊商品的同时,不断地提出新的需求,酒店在满足宾客需求中,不断创造出更多的商业机会。同时,首问责任制也是酒店融洽员工关系的纽带。首问责任制不仅局限于一线员工对来酒店宾客的服务,也包括二线员工对一线员工提供的后勤保障服务。二线员工不直接创造价值,但不等于没有价值。因为二线员工的价值是在为一线员工创造出一个良好的内部优质服务环境时,才能使一线员工为宾客的优质服务潜移默化得到进一步引伸,它的价值才能充分体现出来。换位思考,如果把一线员工从酒店员工中剥离出来,把它视为一种酒店为宾客的服务关系,无疑我们应该为宾客提供优质的服务。而这种服务是必须的,互为因果的。从这个意义上讲,首问责任制是全方位的,是融洽员工关系必不可少的纽带。

篇3：企业计划管理部门工作责任制度

企业(公司)计划管理部门工作责任制度

(一)综合信息中心负责人工作责任制度

第一条职务。

(1)在上级的领导下,有目的地组织收集、整理、分析、传递、研究、处理、贮存企业内外有关经营管理、科技进步、思想工作等方面的综合信息,为领导决策和各部门应用服务。

(2)根据企业档案管理相关规定要求,负责归口管理公司计划统计、经营销售、生产调度、物资供应、财务管理、劳动人事等各方面工作所形成的档案,并积极组织档案编研,主动为领导提供利用。

(3)负责组织开展经济技术信息工作,为公司制订经营决策和产品开发方案提供依据。

(4)组织搞好科技资料图书选购、收藏、介绍工作,为提高公司科学技术素质服务。

(5)负责组织协调公司信息(通信)网络的工作。

(6)负责组织制(修)订综合信息管理制度。

(7)积极组织开展重大信息的调研活动,努力办好信息刊物,不定期召开信息发布会,及时向公司内外传递、发布有关信息。

(8)积极参加行业、地区及国家经济技术信息网络活动,搞好信息的协作和交流,不断提高公司信息管理水平。

(9)逐步开展对外有偿信息咨询服务活动。

(10)逐步发展与国际上的信息联系。

(11)完成公司领导交办的其他工作。

第二条职权。

(1)有权组织信息员收集公司内外各方面的信息。

(2)对所辖信息工作岗位有检查督促权。

(3)有权代表工厂参加行业和地区经济技术信息网络活动。

(4)有权组织开展综合信息调研活动,组织召开厂内信息发表会,主持编撰《××信息》刊物。

(5)有权向全公司各部门索取有关信息资料,督促按期整理交缴档案。

第三条职责。

(1)对收集、整理、传递、贮存发布的信息的准确性、及时性负责。

(2)对所辖信息岗位工作的质量和安全负责。

(3)对专业器材管理不善,造成丢失、损坏、影响工作负责。

(4)对档案信息资料保管不善,造成丢失、损坏和失、泄密现象负责。

(二)计划管理部门负责人工作责任制度

第一条职务。

(1)贯彻执行上级各项方针政策,在公司领导下,坚持以搞活生产经营,提高经济效益为中心,在科学预测的基础上组织制订企业中、长期规划。

(2)根据市场需要和企业内部条件,按照尽可能满足用户需要和注重经济效益的原则,组织编制企业年度生产经营综合计划。

(3)负责主编年度、季度、月度生产计划并按时下达组织落实。

(4)根据企业年度生产经营综合计划,组织有关归口部门制订各项经济技术计划指标,综合平?后下达,统一管理。

(5)在公司领导下,组织召开公司经营活动分析会。

(6)负责综合统计。归口管理公司的统计工作,统一管理公司的统计报表、原始纪录,按上级规定编报统计报表。

(7)检查和考核各项技术经济计划指标的完成情况,参与重大技术改造和技术组织措施项目的技术经济可行性研究。

(8)负责公司对外经济联合的统一管理工作。

(9)完成公司临时布置的各项任务。

第二条职权。

(1)有权监督、检查各部门对生产经营综合计划及各项经济技术指标的执行完成情况。

(2)有权要求各单位按时提供编制计划所需要的各种资料。

(3)根据公司经营方针目标展开的要求,有权对各单位的工作进行督促、检查、诊断和评价,以保证公司经营目标的实现。

(4)对各部门提供的计划方案有审核、调整、综合平衡权。根据生产经营的实际情况,对公司年度计划有权提出修改、调整的建议。

(5)有权要求各单位及时编制各种统计报表,建立健全原??记录,有权监督“统计法”的贯彻执行。

(6)有权参加上级召开的有关会议,参加公司内部有关经营业务的会议。

(7)有权代表公司进行横向联营事务洽谈。

(8)有权要求各单位提供有关计划,对外报送的各种专业计划必须通过计划科审核。

第三条职责。

(1)对企业生产经营计划和各项经济技术指标的科学性、预见性及下达的及时性负责。

(2)对报送的各种统计报表的准确性、及时性和完整性负责。

(3)对签署的有关计划、文件出现差错负责。

(4)对所编制下达的计划,因综合平衡不周,而造成重大经济损失和影响公司生产任务和完成负责。

(5)对对外经济联合事前调查分析不够,参谋不当、条文考虑不周,造成失误负责。

篇4：市一医院物价员岗位责任制

市医院物价员岗位责任制(五)

一、积极主动地学习和宣传国家的价格政策。

二、负责对各类医疗服务项目收费标准的确认,严格执行政府定价。

三、定期不定期对各科医疗服务收费进行监督检查,及时将结果向主管院领导报告,适时提出指导价格方面的建议。

四、协助政府价格主管部门落实医院收费制度,自觉抵制不合法的各种收费。

五、负责医疗服务项目内容及医疗服务价格的公开,及时调正变动。

六、负责接待与调查患者对医疗服务价格的投诉,及时协调与处理,并向相关科室通报,各项工作记录完整。

七、配合政府价格主管部门开展价格监督检查,规范医院的价格行为。

八、配合政府价格主管部门开展医院价格诚信制度。

篇5：学院食堂餐厅人员岗位责任制

音乐学院食堂(餐厅)人员岗位责任制

一、食堂经理岗位责任制

1、在后勤基建处领导下,全面负责食堂各项工作,积极推进食堂“六T”管理,按照食堂工作的公益性、服务性原则,制定各项规章制度和年度工作计划,安排和处理食堂的日常事务。食堂经理同时也是安全责任人。

2、负责全院师生员工的各项主副食品的供应保障,努力办好学生和教工食堂,开拓多种形式服务窗口,办好每学期“食品节”。

3、尽力稳定菜价,维护师生利益。

4、严格执行《食品卫生法》,努力搞好饮食卫生,环境卫生,个人卫生,严防食物中毒事故发生。食堂

5、实行民主管理。经常听取学生会、团委和教职工的意见和要求,及时改进工作,努力为师生员工提供优良服务。

6、加强食堂职工队伍建设,不断提高职工队伍的思想、业务、技能水平。

二、卫生安全岗位职责

1、积极推进食堂“六T”管理工作,负责各班组食品、环境、生产等方面的卫生、安全检查工作,是食堂安全的主要责任人。

2、积极配合卫生科医生做好每日晨检工作,检查晨检登记记录,发现问题及时处理。

3、负责落实每年一次的食堂全体员工健康检查工作,做好新职工健康体检工作,掌握健康证的有效期。

4、督促检查上班人员的个人卫生状况,发现问题及时批评指出,限期整改,对严重违反者按奖罚条例处理。

5、每日巡查水井及地沟有无堵塞,畅通。厨房间地面是否清洁。

6、做好食堂三扇门(大门、厨房间门、仓库门)的安全检查工作。落实餐厅大门中午值班工作。(由餐厅工作人员轮流值班)。

三、班组长岗位责任制

1、负责班组的生产、调度,抓好饭、菜、点心的质量。

2、完成食堂领导下达的各项工作指标。

3、负责开饭前各项准备工作及窗口人员安排。

4、负责检查、督促环境、操作、出售、消毒,个人“三白、四勤”等清洁卫生工作。

5、做好班组经济核算工作。

6、做好班组团结工作,关心组员,组织班组政治学习。

7、做好班组奖金考核工作,合理分配每月奖金。

8、以身作则,起模范带头作用。

四、厨师岗位责任制

1、工作认真负责,处处为用餐人着想,不加工变质食品。

2、专研烹调技术,不得随心所欲、贪图方便。大锅菜要分锅炒,烧、烹、炸要分清,精心细作,用料适当,烧熟煮透,注意色、香、味、形。

3、尽量缩短烧菜与开饭时间,绿叶菜要现炒现卖。

4、生熟菜盘要严格分开,熟菜盘做到“四过关”才可使用。

5、剩菜要进熟冰箱,隔顿菜要回锅烧熟煮透,并做好记录。

6、炊具、灶台保持清洁无垢,灶上各专用抹布、刷帚、品味碗经常洗涤干净,注意饮食卫生,严防食物中毒。

7、做好落手清,坚持每天一小扫,坚持每周一大扫。

8、开饭结束后要及时处理好剩菜剩饭。

五、清真食堂厨师岗位责任制

1、工作认真负责,处处为用餐人着想,不加工变质食品。

2、专研烹调技术,不得随心所欲、贪图方便。大锅菜要分锅炒,烧、烹、炸要分清,精心细作,用料适当,烧熟煮透,注意色、香、味、形。

3、尽量缩短烧菜与开饭时间,绿叶菜要现炒现卖。

4、生熟菜盘要严格分开,熟菜盘做到“四过关”才可使用。

5、剩菜要进熟冰箱,隔顿菜要回锅烧熟煮透,并做好记录。

6、炊具、灶台保持清洁无垢,灶上各专用抹布、刷帚、品味碗经常洗涤干净,注意饮食卫生,严防食物中毒。

7、做好落手清,坚持每天一小扫,坚持每周一大扫。

8、开饭结束后要及时处理好剩菜剩饭。

9、尊重少数民族学生的习俗和生活习惯,认真做好清真食堂的餐饮和卫生管理工作。

六、切配岗位责任制

1、对工作认真负责,不加工变质食品,发现腐烂变质食品及时向中心经理汇报。

2、拣菜要仔细认真,确保无杂草、垃圾、无虫、无垢。

3、加工各种蔬菜要符合规格要求,条、丁、块、片大小厚薄要均匀,不允许粗制滥造,贪图方便,影响质量。

4、荤素严格分开,荤菜砧墩不切素菜,荤菜箩筐不盛素菜。

5、菜要洗净、无砂,净菜筐不得着地盛放,洗菜池经常保持清洁卫生。

6、做好落手清,砧板、刀具用后要搓净放好,当天用不完的蔬菜要妥善处理好,以免腐烂浪费,经常保持场地周围的环境卫生,坚持每天一小扫,每周一大扫。

七、主食加工岗位责任制

1、对工作认真负责。随时掌握就餐人数,尽量避免发生补缺或过剩现象。

2、把好米的质量关,变质米不加工,并及时提出处理意见。

3、淘米要淘干净,无杂物,无污水。

4、掌握水量,加足米量,做到饭的软、硬、厚、薄均匀。

5、剩饭要及时存放好,隔顿回蒸出售。

6、蒸饭前仔细检查蒸汽开头,防止漏汽、漏蒸,保持蒸饭间清洁卫生。

7、爱惜粮食,注意节约,杜绝浪费。

八、面点组岗位责任制

1、把握好面粉质量和水分比例,变质面粉不加工,并及时向中心经理反映。

2、吃准碱水,发好馒头,杜绝黄、酸现象。

3、点心坯子、馅心大小规格化,不得随心所欲,不得偷工减料

4、严格遵守食品卫生法规,特别是西点操作,严格执行专间、专门用具、专人负责。

5、早晚点心品种必须达到20种以上,保证足够的供应量。

6、安全使用各种机械设备,工作完毕立即做好落手清。

九、采购员岗位责任制

1、根据食堂需要,有计划的做好主副食品、调味品、炊具、杂品等采购工作。

2、采购来的物品应当天填好入库单,交仓库保管员验收入库。

3、掌握当前市场信息,确保采购的粮油副食品、调味品等价廉物美,维护饮食中

心利益,维护就餐者利益。

4、对市场推销物品采购前必须先与主管联系,防止积压。

5、执行食品卫生制度,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质腐败的物品。

6、遵守财务制度和市场规律,做到发票与实物相符,手续齐备,结算及时。

7、秉公办事,不搞非法协作,不假公济私,讲究职业道德和信誉。8、随时向食堂提供主副食品供求信息。

十、仓库保管员岗位责任制

1、负责食堂总闸的进货计划安排,验收入库和凭单计量发料。

2、按各类主副食品等保质要求做好贮存工作,妥善堆放,做到帐、卡、物相符。

3、确保正常货源供应不脱节,物资采取先进先出,确保贮藏物资不变质。

4、按时完成记帐及种类报表工作。

5、监督采购,认真验收主副食品的质量、数量,按时向中心反映库存、物资价格等情况。

6、仓库内不得存放私物及外来寄存物品,如有特殊情况必须经经理批准,并办好寄存手续。

7、做好仓库灭鼠工作,严格按照规范管理。

8、协助班组做好各班组月末成本核算工作。

十一、会计岗位责任制

1、全面负责食堂经济核算工作,当好经理的参谋,督促各班组按月完成各项经济指标。

2、负责总帐及分类帐管理工作,按月做好资金平?表、损益表,并做好经济活动分析,协助经理当好家,理好财。

3、正确进行帐务处理,确保核算工作及???、准备、完整。

4、配合出纳做好现金、银行存款管理和复核工作。

5、按日核对各类明细帐目。

6、运用会计核算手段发挥会议核算、监督、分析、控制、各方面的职能作用,完善财务制度,不断隆低成本。

7、按时做好月报表工作。每月20日向后勤基建处上报上一个月食堂收支情况。

十二、出纳岗位责任制

1、负责现金管理、银行存款管理及出纳工作,保证不出差错。

2、遵守财经纪律,把好现金银行出纳关。

3、付款先审核凭证,确保各项料单、附件、签证完整方可付款。

4、及时做好记帐凭证及现金、银行日记帐。

5、库存现金实行定额备用,按现金管理要求做好出纳工作,做到帐面现金结存与库存现金相符,帐面银行结存与银行结帐数相符。

6、每月与总帐核对余额。

7、配合食堂做好其他管理工作。

十三、电脑操作员岗位责任制

1、以就餐者需要作为服务工作的宗旨,努力做到主动、热情、优质服务。

2、在办卡、补卡工作中认真查看办卡人证件。

3、在存款工作中集中精力,讲究职业道德,不论金额大小,一律做到热情、周到、准确、无误。

4、及时结帐、及时交纳当日存款和回笼报表,发现问题及时汇报。

5、做好售饭系统的维护工作,发现问题及时解决,解决不了应立即向经理汇报,并与厂方联系尽快给予解决。