食堂五四一强管理制度
一、五.四
1、从原料到成品实行“四不制度”:采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品。
2、成品(食物)存放实行“四隔离”:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物、药品(物)隔离;食品与天然水隔离。
3、用(食)具实行“四过关”:一洗;二刷;三冲;四消毒(消毒柜、蒸汽或开水)。
4、环境卫生采取四定办法:定人;定物;定时间;定质量(划片分工,包干负责)。
5、个人卫生做到“四勤”:勤洗手;勤剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。
?二、一强:强化安全管理,安全使用天然气锅灶。食堂厨师、服务员、保管员都必须以食品安全第一、天然气锅灶操作安全第一的思想。操作人员必须遵守“食堂用天然气锅灶安全使用操作规程”。
篇2:应急救援预案管理演练制度
第一章?应急救援预案编制目的及范围
1、?编制目的:是通过预先计划和应急措施,充分利用一切可能的力量和资源,在事故发生后迅速控制其发展,保护现场职工和附近居民的健康与安全,并将事故对环境和财产造成的损失降至最小程度。
2、?编制范围:凡可能影响生产安全的事故、自然灾害、突发事件都应编制预案。
第二章?应急救援预案体系
1、?企业应急预案体系包括综合应急预案、专项应急预案(包含危险化学品事故专项应急预案、环境突发事件应急处置预案、灭火救灾预案、供电预案、特种设备事故应急救援预案、防洪预案、急性职业中毒应急救护预案等)、现场处置方案(即各二级单位应急预案)。
2、专项应急预案和各二级单位应急预案是企业综合应急预案的子文件或标准操作程序,必须和企业综合应急预案接口吻合、衔接严密,协调一致,不得有任何冲突。
3、?企业综合应急预案应与长寿区政府等上级部门预案保持协调一致,做好社会联动的接口。
第三章?应急救援预案的编制、审核、审批
1、?厂技安部门牵头组织有关职能部门和人员编制企业综合应急预案——企业生产安全事故应急救援预案(含重大危险源及危险化学品事故专项应急预案)。
主要内容包括1、总则;2危险性分析;3、组织机构及职责;4、预防与预警;5、应急响应;6、信息发布;7、后期处置;8、保障措施;9、培训与演练;10、奖惩;11、附则等。
第七条?企业生产安全事故应急救援预案编制完成后,报总工程师或主管生产、安全副厂长(厂长助理)审核后,报厂长批准执行。
第八条?厂其他职能部门根据专业组织编制相应的专项应急救援预案(如:能计处负责编制《供电预案》、设备处负责编制《特种设备事故应急措施和救援预案》、职工医院负责编制《急性职业中毒应急救援预案》、保卫处负责编制《灭火预案》等)报总工程师或主管生产、安全副厂长(厂长助理)审核后,报厂长批准执行。
2、部门(处、部门)被确定为重大危险源部位或关键装置重点部位(危险目标),应制定出本单位在一旦发生事故的二级救援预案及自救措施。
主要内容:1、编制目的和依据;2、风险分析;3、应急组织与职责;4、应急处置;5、注意事项;6、附件。
3、部门(处、部门)救援预案及自救措施,应由部门责任人负责审核后,交厂技安部门审定,最后报主管生产、安全副厂长(厂长助理)或总工程师批准执行。
4、设备部门负责提供事故现场内设备、设施有关的技术档案资料的相关情况,以及应采取的安全处置措施方案。
5、技安部门负责提供事故现场危险化学品的危险特性、资料以及相关安全处置措施。
6、供应部门负责提供应急救援的器材、装备、物资及运输车辆。
第四章?应急救援预案的教育和演练
1、厂部应定期组织应急救援预案的相关部门及人员进行培训,使其熟悉企业应急救援预案以及救援程序。
2、部门(处、部门)应定期组织职工学习厂级和部门(处、部门)的应急救援预案或自救措施,使职工熟悉预案和自救措施,掌握具体的处置方法和自救方法。
3、厂定期开展群众性的有关防化学事故的宣传教育,使广大职工和周边群众都能较熟练掌握化学事故的防护及自救方法。
4、厂应与周边地区村镇、企业建立日常的通讯联络点,使周边地区的村民或企业遇有异常情况能及时向厂调度中心报告。
5、按应急管理体系可把应急演练分为二级单位内部应急演练、厂级应急演练及厂地联合应急演练。其中二级单位内部演练由各二级单位针对各自单位危险目标,每半年组织一次演练,技安处对其进行监督;每年由厂部针对企业某危险目标进行一次厂级演练;厂地联合演练,由地方政府确定。
6、按演练目标(项目)可分为全面演练、部分组合演练和单项(专项)演练。消防专项演练,由保卫处消防队负责组织实施,每季度至少进行一次;其他专项演练,根据实际情况确定。各二级单位每半年分别针对各自单位危险目标进行一次部分组合演练。企业每年进行一次部分组合或全面演练。
第五章?应急救援预案的评审和修订
1、为确保应急预案的科学性、合理性和可操作性,应定期(3~5年)进行评审和修订。
a.各二级单位预案和专项应急预案,应由二级单位负责人和对口职能部门组织相关部位和人员评审修订,由分管厂领导批准发布。
b.企业综合应急预案,由技安处牵头组织的预案修订小组内部评审和修订后,还应通过企业安全生产委员会评审,由厂长批准发布。
2、?当发生以下情况时,应立即组织对应急预案进行评审和修订:
a、法律、法规、标准及其它要求发生较大变更时;
b、企业管理机构或体制发生重大调整时;
c、关键设备更换或应急资源发生重大变化;
d、应急处理过程中和各类应急演练中发现问题和出现新情况时;
e、年度风险评价(审),发现新的潜在紧急情况或重大隐患时。
第六章附?则
1、?本制度自下发之日起执行。
2、?本制度解释权属技安处。如有争议时由厂安全生产委员会仲裁。
篇3:安全带安全网检查试验制度
一、检查及试验要求:
安全带及安全网应定期检查及试验,每月由使用单位安全员做细致检查,每隔6个月由起重班进行一次全面检查和承载试验。
二、检查试验要求和具体内容:
1.安全带进行静荷重试验:试验荷重为225公斤,试验时间为5分钟。试验后,检查安全带有无以下现象:
(1)安全带应无破损、断裂、变质等缺陷,铆钉无明显偏位,表面平整,组件完整。
(2)绳索、编织带无脆裂、断股或扭结。
(3)金属配件无裂纹、无焊接缺陷、无严重锈蚀。
(4)挂钩的钩舌咬口平整不错位,保险装置完整可靠。
(5)活梁卡子的活梁灵活,表面滚花良好,与框边间距符合要求。
2.安全网检验:
(1)检查主绳有无断股、烫伤、烧伤、有无腐蚀。。
(2)检查主网网眼有无破损、断股、腐蚀。
(3)网体有无严重变形,试验绳按规定试验合格.
三、安全带试验安全措施:
1.试验前将试验现场用安全围栏围好,悬挂试验标示牌,非试验人员禁止入内。试验应由专人操作,专人监护。
2.试验严格执行《安规》有关规定,试验过程中避免不正当的操作方法。
3.试验后仔细检查安全带各部位,不符合标准的一律报废。
4.记录要认真仔细,以便下次准确掌握定期试验时间。
5.酒后及精神不振者严禁进行试验工作。
6.试验现场应物放有序,试验后场地应清理的干净整洁。
7.试验时按要求掌握时间和试验的拉力。
8.注意不能误动现场其它设备设施。
9.试验安全带用的电动葫芦必须是合格的电动葫芦。
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篇4:党政工团齐抓共管制度
一、发挥党组织的堡垒作用,扎扎实实的开展各种安全活动
充分发挥企业党组织的政治核心作用党组织要以改革、提高经济效益为出发点和落脚点,参与企业重大问题的决策,坚持党管干部的原则,协调好与经营班子的关系;要通过担任企业行政领导的党员干部贯彻党组织的决议,发挥广大党员在企业生产经营中的先锋模范作用;要通过思想政治工作、职业道德建设、企业文化建设,体现党组织的政治核心作用;要通过推进民主管理,调动群众的积极性,听取群众的意见,关心职工生活,团结广大职工为企业发展出谋献策和出力等途径,把“全心全意依靠工人阶级”这句话贯彻到党组织的各项工作中去,以体现党组织的政治核心作用。
二、发挥行政主导作用,促进安全生产责任制的落实
公司行政在安全生产管理过程中,牢固树立"安全第一,生产第二"的安全理念,在安全管理上发挥了重要作用。首先,配备了强有力的安全管理队伍。公司认真按照要求完善矿井安全管理人员的配备,矿井配备了具有中专以上学历和具有较强实践能力的矿长、安全、生产、机电副矿长和技术负责人等安全管理人员,公司还设立了安全科、生产调度科,机电科、总工办并聘请有学历有工作经验的人员担任科长、副科长等职务,充分发挥专业技术人员的作用。其次,建立健全了岗位责任制和各项安全奖惩制度
三、发挥工会监督保障作用,成为职工的贴心人
工会要围绕着职工的各种权益和福利事业,做好深入细致的工作,解除职工的后顾之忧,使职工能全身心地投入到企业的改革工作中去。
四、发挥共青团的在年青人中的领导作用,提高年青人的政治素养和工作热情。
共青团组织则要围绕企业的中心工作和党组织的任务,针对年青人的特点,组织动员全体青年职工为企业的深化改革和发展作出年青人的贡献。其次是大力开展为职工所喜闻乐见的思想政治教育活动。
党、政、工、团可结合思想政治工作的需要,利用节假日及疗养、外出旅游等,开展知识竞赛、读书演讲、书画、摄影、电影、电视、登山、长跑、舞蹈等有益于身心健康的活动,寓教于乐,使广大职工既陶冶了性情,乐在其中,又使大家受到社会主义、爱国主义和集体主义的教育。
篇5:安全责任制度
1?电力企业的安全生产是一项综合性的工作,是具有否决性的重要指标,与企业的经济效益密切相关,必须实现全员、全方位、全过程的管理。为规范公司及各参建单位和各职能部门的安全责任,根据目前机构的设置情况,本着各负其责,各司其职,密切配合,共同搞好安全生产的原则,项目公司特制定本职责。
2?项目经理是本公司的安全生产第一责任人,对本项目的安全工作负全面的领导责任,各专业经理对自己分管和本职工作范围内的安全工作负责。
3?项目所有参建单位,都应在各自不同的工作范围内,认真贯彻“安全第一,预防为主”的电力生产方针,执行国家有关安全生产的政策、法规和上级有关规定,实行“立体防护”,对安全生产要目标一致、密切配合、互相支持,在计划、布置、检查、总结、评比安全工作(简称“五同时”)。
?4?各参建单位的负责人员和各参建单位组成人员,除应认真履行本规定中所列的安全职责外,还应完成各自参建单位和项目公司领导临时交办的安全工作任务,并对参建单位人员履行安全职责的情况进行监督检查。
?5?项目公司安全监督组负责对所有参建单位的安全职责的履行情况,进行监督。
?6?本《职责》如与上级颁发的有关法规相抵触时,以上级的规定为准。