吧台领班安全职责

篇2：厨师长安全职责

厨师长是厨房安全的第一责任人。其安全职责:

1.组织厨师学习安全生产法律、法规和规章;

2.组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程;

3.督促厨师严格遵守和落实厨房的各项安全制度;

4.组织厨师经常清理灶具,烟道,烟罩等部位,防止因积油引起火灾。

5.定时(每日)组织厨师检查燃气管道,阀门及灶具连接处是否有漏气,发现隐患及时排除或报告。

6.保持厨房消防器材完好,熟练使用灭火器(毯)。

7.下班前要进行全面检查,确认无任何隐患后下班。

收银制度

篇3：厨师安全职责

1.积极参加安全教育和培训,增强安全意识,提高自我保护能力;

2.遵守厨房的安全防火,安全卫生制度,防止烹饪期间发生火灾。

3.进入岗位,先检查岗位灶具是否安全,点燃燃气时必须遵守用火(气)规则。

4.严格遵守厨房安全管理的各项制度;

5.熟练使用灭火器(毯);

6.离开岗位要关火,断气;

7.遇有火灾和险情,及时报告和处理。

篇4：公司其他人员安全职业健康职责

1安全生产,人人有责,公司的每个职工都是本岗位安全直接责任人。

2针对高危企业高温高压、易燃易爆、有毒有害的行业特点,提高安全生产知识,不断提高安全意识和自我保护能力。

3认真学习和遵守各项安全生产规章制度,严格遵守公司的安全生产各项禁令和规定。

4熟练掌握并严格执行本岗位的作业指导书,严格遵守操作、工艺、施工和工作纪律。

5认真学习并执行用火作业、安全检修、进受限空间等直接作业环节的安全管理制度和规定,不违章作业。

6正确分析、判断和处理各种事故苗头,把事故消灭在萌芽状态。在发生事故时,及时地如实向上级报告,按事故预案正确处理,并保护现场,做好详细记录。

7积极参加各种安全活动、岗位技术练兵和事故预案演练。

8有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。

9本管理文件自2014年1月10日起施行。

篇5：班值兼职安全员安全职责

1.班(值)安全员在班(值)长的领导和部门安全员的指导下,负责本班的安全监督工作;

2.经常对本班(值)人员进行安全教育,有权制止各种违章作业;

3.发生不安全事件后及时协助班(值)长召开分析会进行分析,吸取教训,提出对策并在规定时间内填写书面报告上报;

4.在每周安全日活动时,组织本班(值)学习安全规程,安全生产文件等;

5.督促本班(值)人员及时消除设备缺陷和事故隐患;

6.在本班(值)进行重点作业或进行重大操作之前,提出安全注意事项和措施.并在班(值)长统—安排下负责现场安全监护工作;

7.督促检查全班(值)安全用具和劳动保护用品的正确使用。做好安全工器具的定期检测,并负责将检测结果上报部门安全员。