酒店火灾疏散程序
酒店火灾疏散程序
(一)疏散总指挥
1、在消防部门人员到达之前,救火总指挥根据实际情况作出疏散命令。
2、在此命令之发出,将由总指挥负责亲自通知总机。
(二)总台
1、总台接到通知后,用电话按下列方式通知各部门:"*部门请注意,**处的情况暂未受到控制,现需采取紧急措施"(重复一遍)。
2、总台当值人员须确保保安部经理和大堂副理接到通知,以便其赶赴监控室利用公众广播系统向全酒店发布紧急疏散通知。
3、如遇客人查询,须按下列方式答复:"酒店内发生小火警,请各位客人携带本人贵重物品及旅游证件立刻到酒店外围集合。"
4、线员负责用电话通知各部门办公室,有必要时通知各租户。
5、在工作日志上记录下所有行动采取的时间情况。
(三)保安部
1、保安部经理接到通知后立即回复,表示接到疏散命令。
2、保安部经理迅速赶到监控中心,通过消防广播系统向全酒店发布疏散令。
3、通知监控将各现场进行录像。
4、通知内容:
"各位客人请注意,因酒店内发生小火警,请携带旅游证件立即离开房间,沿安全楼梯下楼前往酒店外围集合。"
(1)紧急疏散通告须用普通话、英文播送三遍。
(2)如保安部经理不在现场,将由大堂副理负责前往监控室发布通知。
5、安排保安员在消防通道口指导客人到酒店外广场集合。
6、酒店电梯系统如遇火警,消控室将三部电梯自动停降于大厅,一名大厅保安员在大厅确保无人乘坐电梯。
7、安排西门保安员负责禁止任何车辆进入停车场,消防车、救护车除外。
8、安排两名保安员分别从主楼客房东西过道由顶层巡至地下,保证消防通道没有杂物阻挡,并带齐消防斧及强力电筒,如发现通道有杂物阻挡全权处理。
9、会同客房部员工检查每一间房,以确保房间无人,如遇房间内部上锁,须尽全力开启。
10、安排保安员撤退时,陪同财务人员和前台收银员至广场集合。
11、安排保安员携带扩音器等候,召集客人至广场集合。
(四)人力资源部
1、接到疏散令后,人力资源部经理立即到前台拿到酒店所有客人住宿登记表,然后赶到人员疏散集合点,做好人员清点和安定情绪工作。
2、人力资源部主任立即组织部门人员,对酒店和部门有关重要文件、资料及档案疏散到安全地点。
(五)娱乐部
1、接到火警疏散令后,立即通知音控室,并把所有包厢电视切换成火警疏散通知,并组织保安人员将客人有秩序的疏散到酒店外围。
2、清理各包厢是否有客人遗留。
3、关闭各门、窗、电源和空调、通风设备。
(六)工程部
1、接疏散命令后,立即将所有客用电梯停于大厅并关闭。
2、切断应停电范围的供电。
3、确保所有空调及主排风系统已关闭。
(七)客房部
1、在楼层所有工作的服务人员发现本层着火时,一要迅速报警,二要立即组织该楼层的人员疏散;其它岗位人员在听到火警的铃声后,要迅速做好疏散的准备工作,接到疏散的讯号后立即组织客人疏散。
2、接到疏散命令后,由主管负责通知各楼层服务员。
3、由各楼层服务员逐间敲门,敲门时要与平时一样,不要太用力,并以镇定的语气通知客人由于有小火警,请客人暂离房间,请客人带好身份证和房间钥匙到酒店外广场集合。
4、请客人按疏散指示图的指示暂离房间,使用消防通道离开酒店,出口处会有酒店保安接引至安全地点。
5、敲门时必须携带其楼层之房态报告表,每一间房在通知客人后,必须作出记录及写下时间。
6、客人离开房间后,服务员必须入房检查(包括卫生间),确认无人后才离开该房,离开时,房门一定要关闭,并在门在作好记号。
7、服务员必须阻止客人使用电梯,所有人员只能使用两边安全楼梯,消防通道作为离开酒店的唯一途径。
(八)餐饮部
1、组织服务人员通知各包厢客人进行疏散。
2、关闭总油阀和分支阀门,关闭各炉灶、通风抽风设备及各种电器开关。
3、先疏散易燃、易爆物品(如液化气罐、酒精等)
(九)康乐部
1、组织员工通知各包房客人进行疏散,并对各房间要彻底清查,确认有无人员在内。
2、确认各包房无人后,应立即关闭门、窗、电源,并在门上作好记号。
3、携带好房卡带领客人从二个安全楼梯进行疏散。
(十)前厅部
前台
1、接到疏散令后,由接待处主任或当值负责打印一份住店客人名单并妥善保管。
2、接待员负责按标准解答客人疑问,协助客人离开大堂。
3、大堂副理负责大堂的疏散工作。
4、安排行李生在安全通道口指引客人到酒店广场集合,并用铜柱在广场上拦出集合位置。
5、前台主任赶到客人集合点,协助人力资源部经理按住店客人名单(按楼层顺序)核对在场客人。
6、如发现有客人未到,应立即通知消控室,进行广播找人。
大堂副理
1、接到疏散令后,立即赶到消防中心,对全酒店发出疏散通知。
2、将酒店大门全部打开。
3、询问各楼层服务员有无上锁的房间,用万能钥匙或紧急钥匙开门后,确保房内无人。
4、通知每个楼层服务员走消防通道至酒店广场,然后继续查下一层房间。
(十一)财务部
1、组织人员对有利票券、票据、现金、档案资料进行疏散到安全地方。
2、前台收银员接到疏散令后锁好各柜、抽屉,取出保险箱锁,由保安员护送下离开大堂。
3、收银员与总会计或财务总监会合后,将保险箱总钥匙交总会计或财务总监。
(十二)所有员工
1、到疏散通知后,须以镇定的态度带领客人撤离酒店。
2、待所有客人撤离后,方可离开工作岗位到酒店广场集合。
3、在火场后,疏散要分清主次、缓急,方法要适当,一般情况下应先疏散易燃易爆贵重的及处于下风方向的物品。
(十三)集合位置平面指示图
篇2：酒店宾馆饭店火灾应急疏散预案
酒店(宾馆、饭店)火灾应急疏散预案
(一)火灾荷载大
宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构,但内部存在大量的可燃、易燃装饰材料以及生活用品和办公用具。一旦发生火灾,这些材料燃烧猛烈,塑料制品在燃烧时还会产生有毒气体,给疏散和扑救工作带来很大困难。
(二)火势蔓延迅速
宾馆、饭店的火灾蔓延迅猛的因素很多,其一,没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。如低层公共部位由于功能和空间结构的需要,常常以轻质材料进行水平分隔,因而形成大面积着火空间。其二,客房的密闭性很强,起火后不易被及时发现。其三,宾馆、饭店竖井数量多而分布广,且贯穿整座楼房。
(三)人员多,流动性大
宾馆、饭店人员多且较为集中,进出频繁,流动性大,对建筑物内的环境、出口和消防设施等情况不熟悉,有时还存在语言障碍等情况,特别是夜间,容易造成人员重大伤亡。
(四)用火用电多
宾馆、饭店吸烟人多,明火难以控制;厨房、锅炉房等固定的用火部位,液体、气体燃料泄漏或用火不慎,都会引起火灾。检修施工中使用明火和进行电焊、气割等安全措施不落实,易于引起火灾。
(五)扑救难度大
宾馆、饭店多为高层建筑,发生火灾后存在火势蔓延迅速、供水困难、疏散救人和控制火势难等诸多因素,因而扑救难度大。
二、防火措施
(一)客房写字间的防火措施
1.客房内所有的装饰材料,应采用非燃烧或难燃烧材料;窗帘一类的丝棉织品,应经阻燃处理。
2.客房内除了原有电器和允许旅客使用的电吹风、剃须刀等小型电器外,禁止使用其它电器设备,尤其是电热设备。
3.凡携带易燃易爆物品进入宾馆、饭店,应及时交由服务员进行专门保管和存放。
4.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急安全疏散指示图和旅客须知等安全指南。
5.服务员应对倒床吸烟、乱扔烟头、入睡后不关音响和电视人员等违反消防安全管理的行为进行劝阻,必要时可请保安进行制止。
6.写字间的出租方和承租方应签订租赁合同,其中必须明确防火责任制。
7.按照《建筑灭火器配备设计规范》配备相应的灭火器材,一般每四至五个标准间配备一组ABC类干粉灭火器,并定期检查,保证其完整好用。
(二)餐厅、厨房的防火措施
1.餐厅内禁止拉接临时用电线路,所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。
2.餐厅必须留足通道,并保持通道及进出口畅通无阻。
3.使用蜡烛照明时,必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上,并不得靠近可燃物。
4.供应火锅的风味餐厅,最好使用电磁炉、固定酒炉,不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
5.楼层客房禁止使用液化石油气,煤气管道应从室外单独引入不得穿过客房和其它公共活动区域。
6.定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门,防止泄漏;发现泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,严禁明火和启动各种电源开关。
7.厨房内的电气机械设备不得过载运行,并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
8.油炸食品时,锅内的油不得超过2/3,以防溢锅引起火灾。
9.厨房工作结束后,应及时关闭电源、气源,检查无误后方可离开。
10.厨房应按有关规范配备相应灭火器材,除配备ABC类干粉灭火器外,还应配备石棉毯等简易灭火器材。
(三)电气设备安装维护的防火要求
1.所有电气设备应按国家现行的《电力设计规范》进行设计,按《施工验收规范》进行施工验收。
2.变配电室设在客房区内或地下室时,应用防火墙进行分隔,在各机房内,应配足相应灭火器材。
3.增添大容量电气设备时,应经过供电、消防等部门审核同意,禁止私自增设。
4.建筑内应尽量使用铜芯线,线路进入夹层闷顶时,应穿钢管保护,并使用专用接线盒。
5.所有电器的金属外壳,应有可靠的接地保护。所有接地装置,每年要进行两次以上的安全检查,同时要对线路的绝缘进行测试。
6.照明灯具等高温部位不得靠近可燃物。如附近有可燃物时,应加石棉或石棉瓦(板)隔热;大功率灯具的线头,应用耐高温瓷套管保护;潮湿部位的灯具,应用防潮灯。
7.火灾自动报警、自动灭火、应急照明、安全疏散照明、防烟排烟设备等用电,应为消防专用电源,采用一、二级负荷供电,其线路应用金属管保护,并敷设在不燃件上。
(四)维护的防火措施
1.维护施工中的动火作业,应报请保卫部门批准,签发动火证,同时必须加强防火措施。清除周围可燃物,备好灭火器,派专人监护等。
2.严禁在防火墙、楼板上任意开孔,若必须开孔时,其缝隙应用非燃烧材料封堵严密。如风管穿过防火墙、楼板,应在其穿过处设置阻火闸门。
(五)安全疏散设施
1.设置电梯的建筑内应设置消防专用电梯,高层建筑应设封闭式或防排烟楼梯,必要时可设直升机停机坪。
2.宾馆、饭店的底层楼面应挂安全疏散示意平面图。
3.为保证火灾情况下人员和物资的安全疏散,严禁在疏散楼梯间及其通道上设其它用房和堆放物资。
三、应急准备
(一)宾馆、饭店应制定灭火作战预案,绘制出以疏散抢救人员为中心的灭火作战指挥图和联络图。所有保安人员均应了解应急预案。
(二)全体工作人员应经常进行消防演练,了解和掌握火灾时应采取的应急措施,以免临时慌乱。每月进行一次消防安全教育,每年组织两次包括旅客在内的消防演习。
(三)在夜间应留有足够的应急力量,配备必要的防毒抢险工具。高层宾馆、饭店应配备楼层救生器材;并用醒目标志标明其用途和使用方法。
(四)客房宜备有专用逃生电筒、湿毛巾等,以备万一之需。
(五)消防值班人员应熟练掌握火灾报警和灭火设备的使用,发现故障及时维修、更换,使系统功
救助站制度
篇3：凯悦酒店火灾应急疏散预案
酒店火灾应急疏散预案
一、火灾危险性
(一)火灾荷载大
宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构,但内部存在大量的可燃、易燃装饰材料以及生活用品和办公用具。一旦发生火灾,这些材料燃烧猛烈,塑料制品在燃烧时还会产生有毒气体,给疏散和扑救工作带来很大困难。
(二)火势蔓延迅速
宾馆、饭店的火灾蔓延迅猛的因素很多,其一,没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。如低层公共部位由于功能和空间结构的需要,常常以轻质材料进行水平分隔,因而形成大面积着火空间。其二,客房的密闭性很强,起火后不易被及时发现。其三,宾馆、饭店竖井数量多而分布广,且贯穿整座楼房。
(三)人员多,流动性大
宾馆、饭店人员多且较为集中,进出频繁,流动性大,对建筑物内的环境、出口和消防设施等情况不熟悉,有时还存在语言障碍等情况,特别是夜间,容易造成人员重大伤亡。
(四)用火用电多
宾馆、饭店吸烟人多,明火难以控制;厨房、锅炉房等固定的用火部位,液体、气体燃料泄漏或用火不慎,都会引起火灾。检修施工中使用明火和进行电焊、气割等安全措施不落实,易于引起火灾。
(五)扑救难度大
宾馆、饭店多为高层建筑,发生火灾后存在火势蔓延迅速、供水困难、疏散救人和控制火势难等诸多因素,因而扑救难度大。
二、防火措施
(一)客房写字间的防火措施
1.客房内所有的装饰材料,应采用非燃烧或难燃烧材料;窗帘一类的丝棉织品,应经阻燃处理。
2.客房内除了原有电器和允许旅客使用的电吹风、剃须刀等小型电器外,禁止使用其它电器设备,尤其是电热设备。
3.凡携带易燃易爆物品进入宾馆、饭店,应及时交由服务员进行专门保管和存放。
4.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急安全疏散指示图和旅客须知等安全指南。
5.服务员应对倒床吸烟、乱扔烟头、入睡后不关音响和电视人员等违反消防安全管理的行为进行劝阻,必要时可请保安进行制止。
6.写字间的出租方和承租方应签订租赁合同,其中必须明确防火责任制。
7.按照《建筑灭火器配备设计规范》配备相应的灭火器材,一般每四至五个标准间配备一组ABC类干粉灭火器,并定期检查,保证其完整好用。
篇4：酒店火灾人员疏散抢救工作规程
一、目的
保证火灾时及时疏散人员、正确开展抢救工作,确保人员的安全。
二、适用范围
适用于各管理处火灾时人员的疏散和抢救
三、内容
积极抢救受火灾威胁的人员,是灭火工作的首要任务,当有人员受到火势威胁时,应根据救人任务的大小和现有的灭火力量,首先组织参战人员救人,同时部署组织一定力量灭火,在力量不足的情况下,应将主要力量投入救人工作。
疏散救人的方法:
1.由指挥部发出疏散指令,消防中心利用广播引导人们从消防梯疏散到安全地带,物业部负责安排疏散工作。
2.疏散顺序:首先为着火层人员,其次是着火层上一层人员,再次为着火层上二层人员,并依次往上。当火灾层以上很可能受火灾影响的人员全部疏散后,开始依次疏散火灾层下一层、下二层人员。
3.与此同时,物业主任和保安队主管、保安队员还要依次检查各楼层保证所有人员按要求撤离。在检查时,要特别注意以下地点:墙角、门旁以及桌子和其他物体的下面,因为人惊慌时,常常躲在这些地方,尤其是儿童。
4.当楼层火灾面积大,受困人员较多时,可先引导、疏散受困人员到安全地带,然后再设法转移到地面。
5.如被困人员无法利用消防楼梯疏散时,可利用云梯、曲臂车等高登工具,架设在楼房安全位置实施抢救;也可利用室外排水管或安全绳抢救被困人员;也可张开救生网或帆布,把棉被铺在地面,以供被困人员跳楼逃生。
6.当火场被困人员暂时无法施救时,可利用消防广播引导火场人员进行自救:如用被条连结成绳吊落下层的方法;或密闭门窗、堵塞孔洞,防止烟气窜入房间,再用水淋湿门窗降温,清除这些部位的易燃物品,防止火势蔓延过来,若房内有救生器材,则引导他们使用这些器材,如救生绳、缓降器、救生袋进行自救。
疏散救人时要注意的事项
1.在火灾情况下,所有的电梯都自动锁在第一层,疏散时切记不要电梯,要由消防楼梯疏散较为安全。
2.疏散时,要用湿毛巾、衣服等捂住口,避免被烟气呛住导致窒息。
3.疏散时,要沿着紧急出口标志指示的方向走,并要弯腰或爬行前进,因烟气都悬浮在上部。
4.大厦紧急疏散时,切记要由首层向大厦以外跑,不要错走到地下室。
5.为搜查未疏散人员而进入关闭的房间之前,要先用手试一试门,看是否很热,如果很热表明里面已有火。如果要开门一定要弊住呼吸,因为烟和热浪者能置人于死地。
如果房间内火比较大而手边没有灭火工具时,应立即将门关上。
6.对受伤的人员,除在现场进行急救外,重伤者还应及时送往医院抢救。
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