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某酒店安全管理制度守则

编辑:制度大全2019-05-04

第1章?总则

第1条?为了加强酒店员工的安全意识,深入落实酒店的安全管理工作,特制定本制度。

第2条?完善严格的安全管理是优质服务的重要保障,一定要把安全管理和优质服务有机地结合起来。

第2章?保安员守则

第3条安保部值班实行轮班制,保安员的休息时间由安保主管根据工作需要统筹安排。

第4条上班前要整理好仪容仪表,提前10分钟到达值班室签到、集队、接受当天的作任务、领取警械器具和对讲机等工作用具。

第5条在做好接班准备工作后,保安员应提前5分钟从值班室列队前往工作岗位接班。

第6条交接班时,交班保安员和接班保安员要认真检查岗位范围内的情况,发现问题及时在登记本和交接班情况登记表上做好记录,由交接班双方签名确认,并向主管报告情况。不能因交接班影响保安服务质量。

第7条接班20分钟后发现的问题,原则上由当班保安员负责。

第8条对当班期间发生的问题应立即在当值登记本上做好记录,不能在下班时才补记录,以免遗漏或拖延交接班时间。

第9条当班期间不能擅自离开工作岗位,如需离开,必须报告主管,在主管安排人员顶岗后方能离开工作岗位。在返回工作岗位后,需向主管报告。

第10条部门经理、主管和有关管理人员到岗位巡查时,保安员要在当值登记本上做好记录。

第11条?做好对老、弱、病、残、幼及孕妇等客人的扶助工作。

(1)主动询问这类客人有什么困难需要帮助,如果客人需要轮椅车,可与前厅部联系,尽量满足客人要求。

(2)对没有提出特殊要求的客人,仍要做好跟查,与其他岗位的保安员保持沟通,给予相应的协助。

(3)主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯,如需乘出租车离店,可安排其优先乘车,并向其他排队候车的客人做好解释工作。

第12条?熟悉岗位范围内各类设备、物品摆放的位置,发现移动设备、物品的可疑情况,要立即报告主管并迅速查明原因。

第13条?在岗位上要注意观察来往人员的情况及其携带的物品,发现可疑的人和物品要选择适当的位置进行监视,并报告监控中心协助监控和录像。当可疑人员离开本岗位监控范围时,要及时通知相关岗位的保安员继续跟进。如果发现可疑人员实施犯罪活动时,应立即设法将其擒获。

第14条?对酗酒客人要做好跟控工作,及时通知监控中心进行录像,尽量依靠酗酒客人的亲属或朋友协助处理,防止意外事件的发生。酗酒客人返回房间或离店后,要及时检查客人行走的路线有无呕吐物,如有呕吐物要做好现场控制,尽快通知管家部员工到场清洁处理。

第15条?对在店内公共场所吵闹、嬉戏和追逐的客人或小孩要及时给予制止,确保酒店的正常经营秩序。

第16条?当值期间如果出现突发事件,酒店各门口的保安员必须坚守岗位,控制好各出入口,不能离岗。其他各内围岗的保安员要服从当班主管的临时调动,及时赶往出事现场协助处理。

第17条?接到监控中心发现异常情况的通知时,有关岗位的保安员必须尽快赶到现场处理,并对可疑人员进行跟控或截查。

第18条?在岗位上拾获遗失物品时,应即时报告主管到场处理,当面清点后将拾获的物品交客房中心处理,同时将有关情况知会前厅经理。

第19条?礼貌规劝客人不要在公共场所吸烟,并做好解释工作。

第20条?外单位人员来酒店进行拍摄或采访活动,必须事先与酒店公关部或相关负责人员联系,获得同意后方能进行。

第21条?如所在岗位有施工项目,要协助做好对施工现场的监护工作。

第22条?自觉遵守酒店的各项管理规定,协助做好对各部员工的纪律稽查工作。

第23条?当班期间要做好与各岗保安人员的情况沟通,认真完成安保部交办的各项工作任务,对岗位上发现的问题要及时向当班主管报告

第3章?员工安全守则

第24条?注意防火、防盗,如果发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找并及时报告有关部门,切实消除隐患。

第25条?下班前要认真检查,消除安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全。

第26条?如果发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告安保部或有关部门。

第27条?不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生。

第28条?不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。

第29条?拾获客人遗留钱物,一律上交本部门经理、安保部或总台,客人遗留的书报、杂志一律上交,不得传阅。

第30条?遇到意外应视情况分别通知前厅经理或有关部门酌情处理。通知电话总机转告有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其他人员勿靠近危险区。

第31条?在紧急情况下,全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常进行。

第4章?附则

第32条?本制度由安保部制定,上报总经理审批,其修改时亦同。

第33条?本制度自批准之日起开始执行。

酒店安全制度

?2012年安全生产责任状

为了进一步落实各级人员的安全生产责任制,明确责任、层层把关、层层负责,并将安全工作情况与经济挂钩,体现重奖重罚的原则,根据公司要求,确保年内公司安全目标全面完成,愿立如下责任状:

一、自觉遵守国家、上级有关安全生产的指标、方针政策和规定。严格执行安全工作规程及各种安全生产制度。提高自我保护意识,不违章作业。

二、有权制止他人违章作业,对无安全措施和未经安全技术措施交底的工作有权拒绝,并可越级反映。

三、认真吸取事故教训,不断提高安全意识和自我保护能力,确保个人安全做到“不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害。”

四、及时反映和按规程规定处理一切人身及设备等不安全的情况,并向上级报告。

五、经常检查本部门的安全设备和安全用具,并督促正确使用和定期试验。

六、牢固树立“安全生产,人人有责”的思想。做到工作前检查作业现场,工作中集中精力,认真负责,工作结束后认真清理现场。不操作自己不熟悉的或与工作无关的机械、设备及工器具。

七、尊重和支持安全管理人员的工作,服从工作负责人的分配和统一指挥。服从安全生产管理人员的管理。

八、积极参加改善安全措施的各项活动,主动提出改进安全措施的合理化建议,协助部门领导组织好每周安全日活动,并做好各种安全台帐记录。按要求参加安全生产培训,不断提高企业安全生产水平。

九、凡能圆满完成安全目标的,奖励立状人肆佰元人民币。若因工作失职,造成人身重伤和考核性事故的,视情节轻重扣奖20%~100%。并按淮安供电公司规章制度追究相关责任。

?立状人:

消防责任协议书

为了加强和规范宾馆的消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,充分保障宾馆内财产和员工的安全,经双方协商一致,签定如下协议:

部门的消防安全责任人应当履行下列消防安全职责:

(一)贯彻执行消防法规,保证部门消防安全符合规定,掌握本部门的消防安全情况;

(二)组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题;

(三)组织开展对员工进行消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练;

(四)部门的消防安全管理人应当定期向宾馆消防安全责任人报告消防安全情况,及时报告涉及消防安全的重大问题;

(五)定期组织检查消防设施和消防器材,确保消防设施和消防器材的完好有效;

(六)消防监控人员必须熟悉本系统所用的消防设施系统基本原理、功能,熟练掌握灭火器材的操作技术;

(七)负责对宾馆各种消防控制设备的监视和运用,当班人员不得擅离职守,做好检查、操作等工作,并做好巡查记录;

(八)积极参加上级消防部门专业培训,不断提高业务素质。

宾馆责任人部门负责人

篇2:S酒店工程部员工工作守则

酒店工程部员工工作守则

1、树立一切为客人的思想,明确酒店工程部工作的特殊性,时时处处为以客人方便为出发点,要具备为搞好酒店服务,为其它部门填石铺路的思想。

2、要有整体观念,班组之间协调配合,互相支持,通力搞好维修保养工作。

3、要努力学习钻研业务技术,力求一专多能,确保维修工作高质量。

4、树立整体责任感,任何人发现设备设施有问题或故障,都要主动排除或及时报告值班室处理。

5、明确逐级管理的程序,每位员工在工作中出现疑难时,首先请示所在岗位的督导,反对越级汇报。

6、要把工作重点放在前台区,当维修任务重,工作发生矛盾时,要首先确保前台的维修任务的完成,即先前台、后后台的原则。

7、设施发生故障,要立即组织维修,能不过夜的工作,应全力解决,不能拖到第二天,力求使设备始终处于完好状态。

8、树立勤俭节约思想,要注意节能、节物、物尽其用,要以自修,自做为主,非技术能力达不到或非工作任务过于紧迫而影响服务,不请求外协。

9、要合理安排维修时间,对客房区的维修要尽量在客人外出时进行,(客人要求急修除外),对公共区域的维修最好安排在夜间进行。

10、在前台区维修应遵守"三轻"原则,在客人面前要注意礼貌,不大声喧哗,每项工作结束后,都必须做到工作完毕、场地清洁。

政策制定人审批人执行日期

篇3:Z酒店一般用电安全守则

酒店一般用电安全守则

酒店是人、财、物高度集中的场所,在用电上任何疏忽大意都有可能造成不堪设想的严重后果。因此,安全用电必须引起全体员工的高度重视并成为时常的自觉行动。为切实加强安全用电管理,特制定如下安全用电守则,各部门在贯彻落实各项安全生产制度的同时,要教育员工自觉遵守:

一.配电房内不得堆放杂物,塑料、纸张、布料等易燃物品不应靠近配电屏及电源开关

二.仓库下班时要关闭总电源。

三.勿超载用电,凡新增大容量用电设备必须向工程部申报。

四.凡电热设备(如电热水器、毛巾柜、电饭煲、咖啡炉、电熨斗等)的插头和电线不要贴近电热设备的外壳,以防电线绝缘胶受热熔化引起漏电。

五.移动式电器要有完整的电源插头,不得无插头将电线直接插入插座内使用。

六.不得用花线接临时线作施工或照明电源。

七.因装修等原因需用碘钨灯照明时,尽可能选用有外罩的灯具,并防止靠近任何易燃物品。

八.不得随意以粗铜线作保险丝使用,无胶盖的残破闸刀开关不得继续使用。

九.任何人员不得在集体宿舍和办公室内乱拉乱接电线及使用电炉、电饭煲,任何场所不准使用不合格的多用插座,不准在电源线上晾衣服、杂物。

十.所有电器如发生打火、冒烟、发热、松脱等现象必须在第一时间报告工程部及时检查处理,防止事态蔓延扩大。

十一.天花板不能有裸露电线,特别是灯具及抽气扇等电源线要穿管保护,预防鼠咬引起短路。

十二.电线穿过天花板及角线处要穿金属软管或阻燃性塑胶管。

十三.严禁用水或湿布清洗电源插座及开关箱。

十四.工程部、保安部要按照各自的工作职能,在安全用电既密切配合又按主管分工范围认真抓好全酒店日常供用电的安全管理,落实电力设备设施维护保养和安全检查督促的具体工作,防患于未然。

十五.所有使用电力的部门和工种岗位,都必须高度重视安全用电,教育员工增强安全用电意识,严格遵守安全用电操作规程,对于在用的电气设备设施出现故障或不安全隐患要及里报修。

十六.凡在酒店内需要安装、维修各类电器以及增改接驳电路时,均按层级管理程序通过工程总监或工程部安排实施;属于部门自身配备的电工,也要执行持证操作的管理制度,严禁那些没有电工合格证的其他人员包括集体宿舍在用电上的乱拉乱接或随意拨弄电气设备,如因违章操作导致事故发生的,要追究当事人责任。

十七.各部门在工作场所清洁卫生时要切实做好安全防护工作,确保电气不受水或潮气影响,更要防止因湿水作业而引起电路短路或触电事故的发生。

十八.进一步强化岗位责任制,落实安全用电、合理用电和节约用电的措施,做到"人离电关",下班前要做好安全检查,坚决制止"跑空机"、"长明灯"和"空放冷"的现象。

十九.一切建筑装修施工工程或其他临时用电项目,必须加强临时用电设施管理。施工中严格遵守安全用电规定,事前做好用电计划并向工程部申报,由工程部规划配送电源,一切分支电路设置必须符合规范标准。

二十.各级安全责任人要切实抓好安全用电管理,加强安全用电监督,发现违反安全用电的行为必须坚决制止,预防以至杜绝各类不安全事故。

全体员工要自觉遵守各项安全用电规定,对于因违反规定而招致事故或损失的要按店规给予严肃处理。

篇4:Z酒店外来人员施工安全守则

酒店外来人员施工安全守则

一.外来人员进酒店施工作业,进场前,施工单位需将进场人员名单列册向酒店保安部申报,领取临时出入证,凭证上岗。

二.进场作业的施工人员如非工作需要,请勿随意进入与施工无关的场所。

三.施工作业人员严禁吸烟,不准在施工场地留下火种(如需吸烟只能在指定地点--吸烟处进行)。

四.因施工需要接驳电源、电线、电开关及照明灯具的,必须符合电气安装的有关安全规定,不准乱拉乱接电线。禁止使用残旧电线及用无插头的电线直接插入插座接驳电源。

五.施工使用的香蕉水、酒精、油漆、颜料等易燃液体应按指定地点集中存放并由专人负责保管,禁止乱摆乱放。

六.施工用电焊、风焊(割)作业时,必须注意防火安全。作业前应知会酒店保安部及工程部,现场内要配备灭火器材,要做好一切防范措施后方能施工。作业后要清理现场,杜绝安全隐患才能离开现场。

七.因施工需要扫(喷)漆,施工现场不得使用碘钨灯及大功率灯具作加温照明使用。

八.施工单位每天下班前必须将刨屑、纸张、碎布等易燃物品及时清理,保持施工现场清洁。

九.进场施工人员要爱护灭火器材,所有消防器材非火警不能随意搬弄。

十.安全生产"谁主管,谁负责"。施工单位的主管负责人,要严格按安全生产规定教育管理好所属施工人员,对施工人员和施工现场要常督促检查,发现问题及时纠正。凡因疏于管理造成严重事故发生的,依法追究有关人员责任。

十一.凡违反上述规定者,视情节轻重,分别给予警告、罚款、没收违例工具以至拒绝其进入施工现场等处罚,如造成火灾以及其他重大事故者,还要追究其刑事责任。

上述规定,希所有进场施工人员自觉遵守。

篇5:酒店燃油液化石油气安全管理守则

酒店燃油、液化石油气安全管理守则

酒店日常营业使用的燃油、液化石油气,均属易燃易爆物品,必须以高度的安全责任感、严密的防护措施各科学的使用方法,从物品储存、设备运行到操作技术实行专责的全面管理,确保其整个系统的运作正常的绝对安全。

一、建立健全燃油、气管理小组,人员按定编配备,其中设组长或主管一人。

该小组隶属于工程部管辖,对本部门经理和安全责任人负责。

二、燃油、气管理小组要自觉接受工程总监的技术监督指导和酒店安全消防部门的日常安全检查,严格执行安全管理制度,专责管好在用的重柴油、轻柴油、液化石油气的储存、运行以及安全防护工程。

三、实行岗位培训持证上岗制度。燃油、气小组人员必须经过岗位培训,达到"一懂二知三会"要求(一看懂得看通本酒店在用的燃油、气设备系统流程布置图;二要知道设备结构和燃油、气的名称品种规格及性能以至品质要求,熟习和掌握安全使用知识,还要知道本职岗位责任制;三要会按照操作技术规范做好安全运行管理的基本的维修保养,会处理常见性的故障和能够采取阻止事故扩大蔓延的应急措施),取得闭卷考试合格证后,才准上岗。

四、经常与采购、运输及使用重柴油、轻柴油、液化石油气的部门密切联系,共同配合做好安全运行工作。

五、不断完善设备系统布局的合理性,提高安全的可靠性。

六、努力完成部门经理、安全责任人和主管总监交办的有关工作任务。

七、燃油、气管理小组职责范围:

1.负责酒店使用的重柴油、轻柴油、液化石油气的全面管理、维护、保养工作。

2.负责店内燃油、气入库整个运输、装卸过程的监管、储存及供给输送到各个使用部门。

3.负责店内燃油库、液化石油气库设备和配套附属设施的运行管理。

4.负责燃油、气库整体安全防范工作的具体落实。

八、值班岗位工职责:

1.严格遵守酒店《员工守则》和油库气库系统的安全技术规程,努力学习和熟悉设备性能及操作流程,确保正常运行。

2.坚守工作岗位,服从调度安排,主动搞好本职工作,当值时不准个人擅自离岗换岗。

3.严格执行巡回检查制度。对油库、气库(含空瓶库)及其附属设备(包括仪表计量器具)的巡回检查,每班不少于三次,经常保持完好正常及储量充足的状态,当值时还要对油库后卷闸、库旁的垃圾处及周围环境进行详细的经常检查,发现问题及时处理,不留故障隐患。

4.严格执行交接班制度。专设油库、气库系统的运行记录本,当值者按各栏目填写清楚,于交接班时双方共同检查核对并予签认运行记录,以兹负责;钥匙管理一班交一班,专用专管,不得擅自借转他人使用。

5.严格安全管理:凡在装卸、更换油、气时,当班者要在现场负责到底,切实做好事前检查准备(包括工具准备、消防器材准备)和事后的检查清理工作,不准中途离开现场,防止发生意外故障;当班者或协助检查维修人员需要进入油、气库操作时,不准随身携带易燃易爆危险品(包括火柴、打火机等)进入库内,严禁在库内及系统范围内吸烟以及使用电器开关等易引起火种的操作行为。

6.凡遇打雷闪电天气,原则上不装卸油料及更换石油气,但为保障供给的必要,应认真做好严密的安全防范措施。

7.当班遇到设备运行事故,应在第一时间迅速处理,并及时报告工程值班室,特殊故障报告经理(副经理)直至工程总监。

8.经常保持油库、气库内的清洁卫生,消防设施要完好齐备,不准在库内存放杂物。

九、使用瓶装液化石油气安全要求:

【安全管理的要求】

1.使用部门应落实专职或兼职安全员负责燃气灶具、钢瓶、阀门等设施及液化石油气使用过程中的安全管理,安全员应接受有关主管部门的专业培训。

2.工程部应向使用部门提供日常安全使用液化石油气的细化操作程序。提供开启和关闭气瓶阀门的操作程序,以及气瓶更换后的验收操作程序和培训。

3.操作人员应掌握使用液化石油气的正确方法,严格按照操作规程使用燃气设施。

4.操作人员对所使用的液化石油气设施及液化石油气使用过程中的安全运行和监护负有直接责任。

5.燃气炉灶在使用过程中,需有专人值守看护,严禁离人运行,要防止沸汤、沸水浇灭灶火或被风吹灭灶火,造成液化气泄漏。

【燃气器具使用的要求】

1.灶具的厨面边缘和烤箱的侧壁距木质家具的净距不应小于0.2米。

2.软管应采用耐油橡胶专用胶管。软管与燃气管道、接头管、灶具的连接处应采用压紧螺帽或管卡固定,长度不得超过2米。

3.用瓶方式供气的,应采用硬管连接。操作间应配备轻便式干粉灭火器、灭火毯等消防器材。

4.每次更换液化石油气瓶后,必须用肥皂水涂在气瓶角阀、调压器、灶具开关和胶管等处检查,如果涂抹处冒出气泡,应立即关闭气瓶角阀,并及时报工程部查漏维修。

5.在使用过程中,若发现燃气泄漏,应立即关闭气瓶角阀,同时断绝一切明火,关闭电热气化器电源,关及时报工程部查漏维修。

6.每晚下班前,应关闭气瓶角阀,巡查是否有泄漏,若无泄漏,方可关门离去。

【有关禁止行为的要求】

1.不得自行处理钢瓶内的残液。残液应交由专业配送单位负责处理。

2.气瓶不得倾倒放置或使用。

3.严禁用温度超过40℃的热源对钢瓶加热。

4.禁止自行拆卸、安装钢瓶角阀,禁止将液化石油气瓶作为其他用途。

5.不得在操作区域吸烟,不得在放有液化石油气瓶的区域休息。

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