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食源性疾患处置制度

编辑:制度大全2019-05-04

1、餐饮企业的业主是食品安全第一责任人,要负起食品安全第一责任。

2、餐饮企业食品安全管理人员要定期自查食品原料、凉菜、熟肉制品质量和储存状况,积极消除食品安全风险。

3、食源性疾患分由食物调制、储存不当引起的疾患和食品污染引发的食品中毒。

4、餐饮户发生发现因在本店就餐引起的食源性疾患(包括疑是情况)应当:①立即封存导致或者可能导致食品事故的食品及其原料,以备调查;②立即报告市食品药品监督管理局(报告电话:0913-5200770);③立即展开救治,负责将病患者送往就近医院治疗;④主要负责人及相关人员不能远离,应当配合食品药品监督管理部门进行食品事故调查处理并提供相关资料和样品,不得拒绝。

5、发现其他餐饮企业发生食源性疾患,应当在2小时之内向卫生部门和食品药品监督管理部门报告。大中型餐饮企业和学校食堂等公众就餐提供者,要做群体性食物中毒紧急处置预案,做好集体用餐和宴席留样。

篇2:生产安全事故报告及处置制度范本

一、事故发生后,村(居委)负责人、分管安全领导、安全员必须立即赶赴现场,依照“属地管理”、“谁主管、谁负责”的原则,严格按照《生产安全事故报告和调查处理条例》的时限第一时间向党政办或安监所报清下列内容:

(一)事故发生单位概况;

(二)事故发生的时间、地点以及事故现场情况;

(三)事故的简要经过;

(四)事故已经造成或者可能造成的伤亡人数(包括下落不明的人数)和初步估计的直接经济损失;

(五)已经采取的措施;

(六)其他应当报告的情况。

二、事故发生后,村(居)必须采取有效措施组织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失并妥善保护事故现场以及相关证据。

三、当上级部门人员到达后,要协助上级部门人员开展事故现场调查、勘查,绘制事故现场示意图,询问有关知情人员,搜集有关人证、物证、书证。

四、组织对失踪人员的搜救工作,并做好事故善后处理工作。

五、情况紧急时,村(居)有关人员可以直接向区人民政府值班室和区安监局报告。

篇3:烟花爆合格产品处置和跟踪制度

不合格的烟花产品,如不能妥善处置,其本身就是一大隐患,为杜绝不合格产品所带来的事故隐患,特制定本制度:

1、加强检验和检测,尽量减少不合格产品进入下道工序。

2、所有有药的不合格产品,如经重新加工能成合格品,那么重新加工必须由专人进行,并需单人单间作业。

3、调查分析产生不合格品的原因,并记录调查结果,写出报告。

4、向厂部和职工报告不合格品产生的原因,对当事人或责任人进行处罚,是外购原材料问题,应向生产厂家退货、索赔,以杜绝不合格品的再次出现。

5、如属不能重新加工的废品,必须专库集中,在确保安全的前提下由安全员监督,选择适当的地点进行水浸,或者其他方法销毁。

6、成品中发现的不合格产品,不能降价处理,不能让其流入市场,应按第四条所列方法销毁。

篇4:机房应急处置方案

第一节

总则

1、保证人员和财产的安全为前提的原则:在由于火灾或电力问题造成的主机故障,在解决故障前,应以保证人员的生命安全和财产的安全为前提,然后进行故障的解决。

2、最快时间恢复业务的原则:本着先想尽一切方法,尽快恢复业务的原则来处理故障,如在有备用设备的情况下,主设备产生了故障,应先尽快将应用切换到备用机上,使业务能够运行,再对故障设备进行诊断和维修。

3、故障应急人员高度负责的原则:当故障应急人员在节假日接到故障通知时,本着高度负责的态度,应迅速接手处理障碍,如远程无法处理解决,应迅速赶到故障设备所在地,进行现场处理,处理故障的同时应及时向领导汇报。应急人员不可互相推卸责任,如因特殊情况,确实无法处理障碍,部门领导必须安排好其他人员处理。4、尽可能全面的保留故障现场的原则:当故障发生后,应急人员应尽可能全面的备份出能够反映故障现象的各种日志、记录、受损文件等,便于业务恢复后,对故障的分析、解决,杜绝故障的再次发生。应急方案的目标:保证预付卡运营系统连续安全稳定地运行。

第二节

应急领导小组

应急领导小组成员:

组长:

副组长:

成员:

电话:

第三节

电源系统故障故障应急处理

定期检查信息中心机房电源设备的运行状况,当发生下列突发事件时,按以下方案进行处置:当中心机房发生市电供电突然停电或远程报警电源异常时。首先确认是否为正常停电及预计停电时间。检查不间断电源的电池可供电时间,需在不间断电源供电时效内关闭所有服务器及网络设备。联系工程部查看停电原因,尽快恢复供电,并将情况报告相关领导.

工程部联系电话:

第四节

空调系统故障应急处理

定期对空调的运行情况进行检查,如有报警信息,应及时查找故障原因,对于不能自行排除的问题,应及时与设备提供商进行联系。当中心机房主空调因故障无法制冷,致使机房内环境温度超过摄氏40度时,打开机房房门,并关闭所有服务器及网络设备。对于无法自行处置的空调系统异常情况,及时与设备提供商联系,并报告公司领导。

空调问题联系人:

第五节

中心机房自动消防系统应急处理

当中心机房发生火警时,按以下方案进行处置:1.上班工作时间发生火警,听到自动消防系统发出的声光报警后,中心机房附近办公室人员应及时紧急撤离,避免气体自动消防系统启动后,消防气体对附近人员造成人身伤害。确认火警后,立刻拨打119报警,并说明尽量使用气体灭火器进行灭火,减少电子设备的损坏。2.发生火警后,信息中心相关人员应马上赶赴现场,并向有关领导报告事故情况。同时立即联系联通等相关公司,及时评估事故损失情况,研讨尽快恢复信息系统正常运行的最佳方案。

安保消防中控电话:

第六节

设备、网络系统故障应急处理

设备、网络应用系统故障应由发现人通知技术部,技术部门立即检查故障,进行初步故障定位,解决;1.网络设备、服务器、储存设备均有备份,当设备存在硬件问题时,可随时把业务切换到备份主机上,保证业务正常运行;2.应用系统每更新一次则做一次远程备份,在远程主机上分别备份旧的应用系统和更新后的应用系统,以当天的更新日期命名;3.对磁盘柜上的数据库文件有定时任务,每天凌晨4:00会把数据库里的数据文件倒出到远程备份主机上,以确保磁盘柜出现硬件故障的时候,数据文件不丢失;对于网络、应用系统出现硬件方面的故障,比较严重的问题,对业务的正常运行造成较大的影响,立即向有关领导报告。4、网络中有监控服务器,运用Cactiv10最新的版本,监控网络所有设备(路由器,防火墙,交换机以及服务器设备);对设备本身的硬件检测、外部入侵检测、外部攻击等多种对系统不利因素以发送mail的形式报警;相关人员收到报警信息,分析收到的log日志以做出相应的处理。5、每周周五对网络设备进行日志及配置文件采集,对数据库数据文件定期下载,和远程备份;在本地电脑上保存最近的配置文件,以便在发生毁灭性的灾难时,用来重组。对简单故障,运维人员应迅速排除故障,解决问题并记录。如果需要更换设备,应上报有关领导,经批准后马上更换故障设备,尽快恢复网络、应用系统运行。运维部门判断无法及时修理时,应立即通知相关的系统运行服务提供商,在最短的时间内安排修理或更换系统。如发现属外部线路的问题,应与线路服务提供商联系,敦促对方尽快恢复故障线路。启用备份线路、设备、系统,迅速恢复相关的应用。

技术支持联系电话:

第七节

黑客入侵的应急处理

发现网络上有黑客攻击行为,任何人员都有义务向技术部门报告。技术部立即启动应急响应,切断受攻击计算机与网络的连接,停止一切操作、保护现场,并上报有关领导。对于黑客攻击,由计算中心组织应急响应专家小组查找入侵踪迹,分析入侵方式和原因。由安全管理员根据对入侵事件的分析,组织相关人员对内部网计算机整改,防止黑客用同样的手段再次入侵其他系统。安全管理员检查确定无安全隐患后,才可将受攻击计算机重新连接网络,或启用备份计算机来恢复应用。安全管理员应做好记录,保护现场,进行日志收集等工作。如果能追查到攻击者的相关信息,可以对其发出警告,必要时可以采取进一步的行动,乃至采取法律手段。根据破坏程度,经有关领导同意后,上报公安部门。若系统已被黑客破坏,无法恢复,应将受黑客攻击的计算机上的重要数据备份到其他存储介质,确保计算机内重要的数据不丢失。如果数据无法恢复,经有关领导同意后,可与国家指定的部门联系,由他们来协助恢复,为保证数据信息安全,需在安全管理部门作记录。生产系统、第八节生产系统、数据库故障处理生产系统出现故障,技术部做出应急处理1.因软件设计缺陷、设计漏洞等引起的故障,通知公司研发部门在2小时内查明原因,解决问题。2.数据库出现故障,运维人员应在2小时内查清故障原因,其他相关部门应积极配合,解决问题。3.如出现数据丢失情况,确认不能自行恢复后,启用备份恢复数据,24小时内恢复运营。

本方案自发布之日起施行本方案自发布之日起施行

篇5:风机火灾应急处置程序

发现风机着火:

一、发现人员立即汇报场长或值班负责人,场长或值班负责人或得到火灾险情时,立即停止风机运行,风机停机后发现人员立即断开箱变低压测开关,用绝缘拉杆拉开箱变高压侧刀闸或跌落保险,场长根据汇报火势情况能否自救决定是否拨打“119”,同时组织人员携带灭火器和铁锹、急救药箱、救援担架、防毒面具、绝缘拉闸杆奔赴现场灭火,并向公司领导汇报。

二、拨打“119”应准确地向消防队说明发生火灾的时间、地点、燃烧物性质、火势状况,报警人姓名、联系电话,并派人站在交叉路口处,指引消防车辆迅速赶到事故现场救灾灭火。

注意事项:

1.风机停机,箱变停电后,不可冒然登机,组织人员撤离到风机100米之外的上风方向地方活动,以免坠落的部件砸伤及烧伤,等待消防部门到场进行灭火救援,同时控制坠落物掉下后引燃地面植被。

2.如果人员是在风机上发现着火,应果断灭火,并同时向风场场长汇报,寻求支援,若火势不可控制应快速撤离,撤离时用湿毛巾及衣服等捂住口鼻。

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