酒店客房部突发治安刑事案件应急处置预案

篇2：酒店客房部公共卫生防疫事件应急处置预案

酒店客房部对公共卫生防疫事件的应急处置预案

(1客房部对公共卫生防疫事件的预防和监控

1.正常时期:

(1)教育员工养成和保持良好的个人卫生习惯,加强部门员工健康管理,确保酒店员工身体健康,是保证员工卫生、宾客身体健康的基础,客房部工作人员在上岗前必须经卫生医疗机构的检查,合格后方能上岗;

(2)开展全员各类传染病(如非典、禽流感、登革热等)知识宣传,提高自我保护意识和自救能力;

(3)要积极改善客房区域卫生环境、空气质量,确保环境卫生符合公共场所卫生管理规定要求,创造一个幽雅、卫生和

安全的客房环境;

(4)必要时,要利用物理、化学、及生物防治方法消灭客房内的害虫,包括老鼠、蚊类、蝇类、蟑螂、蚁类等害虫。

2.发生疫情时

(1)除了工作、生活必须以外,尽可能少到公共场所和人口密集的地方,与人交谈尽可能保持1米以上距离;

(2)因紧急情况必须前往医院时,必须佩戴口罩,返回后要保持卫生,进行必要的消毒处理;

(3)客房内部环境严格按照预防传染病消毒及处理措施进行管理和维护,以预防并避免疫情在酒店内的传播和扩散;

上述措施,届时如与当地卫生防疫管理部门的要求有抵触之处,以要求为准,需要修改的,等候酒店的另行通知。

(2响应分级

根据公共卫生防疫事件的传播情况分为Ⅱ级响应:

Ⅰ级响应:当发现一例以上确诊传染病患者或多例疑似传染病症状患者,并已经或可能造成传播的,应由酒店应急指挥小组统一领导和指挥治安刑事案件的应急处置;

Ⅱ级响应:当发现一例疑似传染病症状患者,应由部门领导会同酒店医务人员统一协调和指挥事件的应急处置。

(3突发公共卫生防疫事件的应急处置措施

1.客人出现疑似症状或确诊的应急处置措施

◆如果发现客人有高烧、剧烈咳嗽、或其他疑似传染病症状时:

(1)当事员工要立即向部门经理和大堂副理报告;

(2)在处理过程中,要尽可能减少内部员工直接与客人接触,并将接触客人和为客人服务的员工记录在案。

(3)对有疑似症状客人使用过的房间及其他部位要尽可能先封存。在医务人员指导下进行清理,同时避免清理过程受到病毒的感染,

(4)参与被感染区域消毒工作的员工,工作结束后,要立即洗澡更衣,在医务人员的指导下,对身体的重要部位如手、鼻、眼部等进行彻底消毒;

◆如客人被确诊为流行传染病时的应急处置措施:

(1)当班人员要立即向酒店卫生防疫工作领导小组报告情况;

(2)配合酒店卫生防疫工作小组成员实施封存客人入住的房间;

(3)根据酒店卫生防疫工作小组的指示,研究、制定、实施员工隔离计划。并配合卫生防疫关理部门对酒店客房部管辖区域进行全面消毒。

◆如发现客人疑似体征明显,但本人拒绝去医院检查,应立即向酒店大堂副理报告,以配合采取相应措施。

2.员工出现疑似症状或确诊时的应急处置措施

◆如果发现员工上班时有高烧、剧烈咳嗽、或其他疑似传染病症状时:

(1)发现人员立即向本部门经理及酒店卫生防疫工作领导小组报告;

(2)部门经理在得知情况后,要立即劝其去医院诊断;

(3)在疑似传症状没有消失及未被确诊之前,员工不能返回酒店工作,包括到酒店的员工活动区域。

(4)对有疑似但又拒绝就医的员工,部门经理有权强迫该员工离开工作岗位,必要时可要求保安部协助,采取适当的行动,时期离开酒店接受治疗;

(5)对有疑似症状员工的用品和工作区域要分别用消毒液和酒精擦拭、喷雾消毒;

◆如员工被确诊患有流行传染病时,其应急处置,可参照上述的客人处理程序执行。

◆在家中休假的员工发现疑似或被确诊为流行传染病患者,处理程序同上。

上述的程序,届时如与卫生防疫管理部门的要求有抵触之处,以要求为准,需要修改的,等待酒店另行通知。

3.物质准备

客房部应在非常时期做好应急物品的准备,包括酒精、消毒液和消毒器具、口罩、手套、防护镜、隔离衣等物品,必要时备有体温计,供客人和员工使用。

4.信息反馈

4.1信息收集

(1)员工信息收集

一旦流行传染病疫情发生,部门经理每天负责了解本部门员工、员工家属的身体健康情况,如发现患有疑似或被确诊为流行传染病时,要立即填写<>,并将报告单交到酒店卫生防疫工作领导小组办公室,不得延误、漏报、瞒报;

(2)客人信息收集

客房楼层员工在工作时,如发现客人有如发现有疑似流行传染病病症时,要立即填写<>,报部门经理审核后将报告单交到酒店卫生防疫工作领导小组办公室,不得延误、漏报、瞒报;

可疑情况,要填写客房部经理为本门部防疫工作的第一责任人要随时掌握可疑客人在店有关情况的第一手信息,并随时报告酒店卫生防疫工作领导小组。

4.2信息查询

对卫生防疫部门书面或电话查询有关疫情情况时,员工应告知对方调查核实后立即与其联系,随后将填好的报告单立即送交部门经理,有部门经理按规定处理。

篇3：酒店客房部突发非疫情类医疗事件及意外人身伤害应急处置预案

酒店客房部对突发非疫情类医疗事件及意外人身伤害应急处置预案

1、客房部对酒店突发非疫情医疗事件及意外人身伤害的预防和监控

(1)加强对部门员工顾客就是上帝的服务理念教育,培养员工的观察力和乐于助人的职业情操,要给与客人必要的安全警示;

(2)严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查内容分别为:楼层是否有闲杂人员;房内是否有异常声响及其他情况;设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响,劝导闲杂人员离开楼层,设备损坏立即报修;

(3)确认安全门楼道监控装等安全设施、器材完好,安装位置合理,始终处于正常运转状态。没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。

(4)善于掌握了解、观察和判断客人的身体状况,以便可以及时给予生病、受伤或中毒者以帮助和救助;

(5)对醉酒客人要采取适当措施,防止其意外坠楼,或遇到其他伤害。

(6)对在客房进行高空作业人员要加以必要的安全提示。

2、响应分级

2.1根据突发事件严重程度分为Ⅱ级响应:

Ⅰ级响应:当发生情节严重、影响恶劣的,并已经或可能造成宾客的伤亡、2人包括2人以上中毒及重大财产损失的,应由酒店应急指挥小组统一领导和指挥突发事件的应急处置;

Ⅱ级响应:当发生情节比较严重,造成宾客轻微伤1人中毒和较少财产损失的,应由部门领导统一协调和指挥事件的应急处置。

2.2客房部对酒店突发非疫情医疗事件及意外人身伤害的应急处置措施

◆客人生病、受伤的应急处置

(1)任何员工在服务区发现有受伤或生病的宾客,应主动及时向酒店安全部或值班经理报告,同时通知部门主管或部门经理;

(2)如果宾客伤病不严重,由报告者协助大堂经理、酒店医务人员处理或送往医院做仔细检查和治疗;

(3)如果宾客伤病情况严重,应在酒店应急小组的领导下,积极配合酒店医务人员等进行急救处理等相关工作。

◆宾客中毒的应急处置

(1)在酒店如发现任何人士宾客出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、误服或故意服毒等中毒情形时,应立即报告部门经理,部门经理在接到宾客可能中毒的报告后,应立即通知酒店医务人员或协作医疗机构人员前往诊治,并稳定宾客的情绪,同时应立即报告酒店总经理决策,情况危急时可拨打急救中心电话"120"呼救;

(2)如急救中心人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,要在酒店应急小组的指挥下,协助保安人员和医务人员将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友;

(3)保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等);

(4)将中毒者之私人物品登记交与警方。

(5)协助保安部防止闲杂人员围观;

(6)将有关资料(包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料)登记备案。

(7)发现投毒者或可疑人员,应协助保安部人员立即将其滞留,交警方处理。

(8)如中毒者是本部门员工,由酒店人力资源部负责做好善后工作;

◆意外人身伤害的应急处置措施

(1)事故发生后,发现人第一时间向部门经理及保安部上报险情,由部门经理向酒店总经理报告,同时配合酒店保安部人员妥善维护好现场秩序,根据实际情况进行合理的先期处置,必要时可直接拨打120急救电话;

(2)保护和控制好现场,分析事件起因是否可疑,如怀疑涉及刑事犯罪,则按突发治安刑事案件处理程序处置;

(3)发生坠楼事件时,要求相关知情人员不随意随处传播、不互相讨论事件;

(4)如出现宾客意外重伤或致死事件,要在酒店应急指挥小组的指挥下做好相关工作。

(5)在现场存证后,配合酒店应急办公室尽快清理现场,恢复正常状态。

篇4：酒店客房部自然灾害应急处置预案

酒店客房部应对自然灾害的应急处置预案

1、客房部对自然灾害的预防和监控

(1)应提示入住客人阅读并掌握一些关于地震等自救常识;

(2)应随时掌握和关注酒店大堂人员发出的有关沙尘暴、特大雷雨天气、地震等气象、地质预警信息;

(3)根据气象预警信息做好应对灾害的相关准备工作。

2、客房部应对自然灾害的应急处置措施

◆应对沙尘暴及特大暴风雨灾害天气的应急处置措施

沙尘暴的三色预警

蓝色预警:12小时内可能出现沙尘暴天气(能见度小于1000米)或已经出现并可能持续。

橙色预警:6小时内可能出现强沙尘暴天气(能见度小于500米)或已经出现并可能持续。

红色预警:6小时内可能出现特强沙尘暴天气(能见度小于50米)或已经出现并可能持续。

1.当接到沙尘暴的蓝色预警或6级以下暴风雨通知时,部门领导应组织有关人员全面检查客房、洗衣房等区域的门窗等的门窗情况,做好其他相关准备工作,同时委婉告知客人有关注意事项;

2.当接到沙尘暴的橙色预警及红色预警或7级以上暴风雨时,客房部应进一步加强客房的巡查工作,密切注视门窗的加固度,注意保护住客的安全,尽量却客人不要外出,如必须外出,需嘱咐客人注意安全,避免被坠落物砸伤,应佩戴纱巾、雨伞等防护品,同时做好安抚工作。

3.部门接到通知后,进入紧急戒备状态,增派值班留守人员,密切配合把保障客人安全放在首位,加强对职责范围内的设施设备的安全检查和防护工作,加强巡逻检查,发现问题随时汇报,尽可能防止遭到破坏和损毁;

4.部门各工作岗位人员应坚守岗位,未经允许或接替决不可离岗。

5.当灾情进一步扩大,并突发客人因灾受伤事件,本部门应在酒店应急指挥部指挥长的领导下,服从现场指挥调度,配合其它部门迅速及时展开应急救援。

6.灾情解除后,应配合酒店应急指挥办公室有关人员会同各相关部门做好善后现场清理工作,保障酒店能够迅速恢复正常营业。

◆应对地震地质灾害的应急处置措施

1.临震应急

当接到地震预警信息后,部门负责人根据酒店应急总指挥的指示和部署,应开会宣布命令,计划布置展开震前的人员、设备、物资等各方面的准备一旦地震发生,能保障有条不紊地尽最大力量保护好宾客的安全进行抗震救灾。

2.强烈有感地震的应急行动

当有强烈震感普遍能感觉到,并造成一定直接经济损失的地震发生时,部门全速进入应急状态。在无法及时带领客人撤到安全地带的情况下,部门经理应本着震时就近躲避,震后迅速撤离到安全的地方的地震应急原则,全力组织客人因地制宜地根据不同的情况作出不同的避险对策,决不能盲目疏散,在震后合适的时间迅速有序地组织客人疏散撤离到安全的地方,同时关闭可能引发次生事故的特殊设施设备;

3.破坏性地震的应急反应行动

解释:破坏性地震是指造成人员伤亡和严重经济损失的地震。

3.1这种情况下,部门经理应组织本部门所有员工全部进入应急状态,在酒店应急总指挥部的领导下,展开应急救灾工作,首先尽最大努力确保宾客的人身安全。

3.2当地震灾情进一步扩大,上级行政主管部门启动相应的地震应急预案时,应在上级主管部门领导下,全面开展抗震救灾工作,尽最大努力挽救宾客及员工的生命。

4.善后工作

协助酒店应急指挥办公室做好善后事宜,包括配合前厅部详细统计灾难中受伤及死亡人数,对已因灾死亡的客人(客人是否死亡要由医务人员诊断),查清并详细记录下客人的姓名、性别、年龄、国籍、地址等,向前厅部报告;

篇5：酒店餐饮部火灾事故应急预案

酒店餐饮部火灾事故专项应急预案

1、监控措施

1)制定严格的用火、电、煤气及设施设备的操作规范。

2)每半年由工程部配合彻底清洗油烟机及管罩等易出现火情的设备。

3)严密监视各种报警设施的报警信息,配合相关部门做好报警设施的维护工作。

4)通过教育、培训等手段提高从业人员安全意识及应对紧急事态的方法,新人上岗前必须经过培训。

5)在关键位置及明显位置张贴警示标识,预防人为过失导致事故的发生。

6)由专人负责灭火器材的管理工作,要求所有工作人员了解各种不同火灾类型应采取和使用的灭火设施及物资,会使用相关的器材设备。

7)建立健全各级检查制度,在做好本部门安全检查工作的同时配合酒店安全管理部门做好消防检查工作,并填写保存相关检查记录。

8)保证安全出口、消防通道的畅通。

9)做好就餐宾客的安全告知工作,并在明显处及所有房间内张贴安全出口和疏散通道示意图。

10)定期召开防火责任人会议,及时发现问题、解决问题。

2、事故及响应分级

1)事故分级

根据火灾可能造成的损失、影响范围将火灾分为3级

Ⅰ级,即重大火灾指发生的火灾需要立即通知消防部门协助时。由响应的上级领导部门负责指挥救援。

Ⅱ级,即较大火灾指发生的火灾通过本酒店全体员工的努力绝对有把握能够控制的。在酒店应急救援指挥部的领导下开展救援工作。

Ⅲ级,一般火灾指发生现场发现人绝对有把握能够控制的火灾。在餐饮部经理及酒店安全主管的指挥下开展救援。

2)响应分级

根据事故级别将响应分为Ⅱ级

Ⅰ级响应,对应Ⅰ、Ⅱ级事故,启动Ⅰ级响应。

Ⅱ级响应,对应Ⅲ级事故,启动Ⅱ级响应,必要时扩大响应,启动Ⅰ级响应。

3、火灾的应急处置

1)若事故发生在本部门,第一发现人应立即报告餐饮部经理并拨打24值守电话与现场应救援办公室取得联系。必要时拨打119报警。

2)报告时应说明火灾的地点、单位名称、燃烧物的性质、蔓延趋势、人员伤亡情况、已经采取的措施、报告人信息等。

3)保持冷静,不得大声喊叫,在生命不受到威胁时坚守岗位,疏散宾客,位宾客提供服务。

4)在救援队伍未到达前,现场人员应根据火灾的具体情况采取正确有效的消防措施,采取行动时应采取个人防护措施,以免造成次生事件的发生。

5)部门主管及安全部经理应立即赶赴现场,确定火情后根据现场的情况确定响应级别并采取相应的灭火措施及报告决定。

6)本部门员工在部门负责人的领导下,首先将可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等,迅速转移。

7)接到通知后本部门内的兼职救援组成员应立即赶往事故现场,在应急救援指挥部的领导下,配合相关部门做好应急救援工作。

8)应急救援指挥部下达停止营业命令时,餐饮部经理应根据情况立即组织员工配合治安警戒组进行人员的疏散及酒店财产的转移。当接到疏散客人指令后,切记千万不能使用电梯,引导客人从安全楼梯疏散。

9)当指挥部启动应急预案后,全体人员应服从组织的领导,配合救援工作。

10)客人已经撤离火灾区域,必须阻止客人以任何理由重返火灾区域,以免造成不必要的伤亡。

11)救火的程序为救人、救火、救物。