咨客部员工手册范例

篇2：昭化酒店员工手册范本

目录

第一章序言----------------------------------------3

第二章昭化酒店简介----------------------4

第三章酒店管理政策----------------------------4

(一)酒店管理目标-----------------------------4

(二)酒店组织架构-----------------------------5

第四章劳动条例----------------------------------5

(一)聘用程序和原则----------------------5

(二)健康检查--------------------------------5

(三)试用期-----------------------------------6

(四)工作时间--------------------------------6

(五)工作餐膳--------------------------------6

(六)薪金架构--------------------------------6

(七)扣除工资--------------------------------6

(八)病事假---------------------------------6

(九)升职及调职-----------------------------7

(十)离职--------------------------------------7

第五章酒店规则条例---------------------------7

(一)服从上级-------------------------------------7

(二)上班和下班----------------------------------7

(三)员工通道----------------------------------8

(四)仪容仪表和行为规范-------------------8

(五)员工更衣柜和餐具柜------------------15

(六)员工食堂---------------------------------16

(七)员工宿舍---------------------------------16

(八)亲友探访和使用电话------------------16

(九)拾遗和失物处理------------------------16

(十)盗窃行为---------------------------------16

(十一)车辆存放------------------------------17

(十二)乘搭电梯------------------------------17

(十三)公共区域------------------------------17

(十四)员工布告板---------------------------17

(十五)商业保密------------------------------17

第六章员工福利-----------------------------17

(一)假期---------------------------------------17

(二)法定假期---------------------------------17

(三)奖励和奖金------------------------------18

(四)员工生日会------------------------------18

第七章劳动纪律和处分条例--------------18

(一)一般过失--------------------------18

(二)较重过失--------------------------19

(三)严重过失--------------------------20

第八章注意事项-----------------------------21

(一)工作态度-------------------------------21

(二)工作要求-------------------------------22

(三)处理宾客投诉-------------------------22

(四)员工投诉-------------------------------23

第九章安全守则---------------------------23

(一)安全意识--------------------------------23

(二)防火防盗--------------------------------23

(三)防毒--------------------------------------24

(四)火警--------------------------------------24

篇3：喜来登员工手册范本

第1页:喜达屋酒店简介第2页:喜达屋酒店聘用条件第3页:喜达屋酒店工资与福利第4页:喜达屋酒店规章制度第5页:纪律处分及招待程序第6页:酒店承诺

第一章简介

1.喜达屋酒店及度假村管理集团

喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大

的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。位置旗拥有六个品牌,每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要,这六个品牌分别是:威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店。

作为喜达屋集团的重要品牌,喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。1985年喜来登在中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统,并以其新的产品特征而独树一帜。在过去产的三年中喜来登蓬勃以展,现已将30多间新酒店列入发展计划之中。无论在世界的任何角落,喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢,并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。

2.喜达屋使命及宗旨

使命:

作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团,它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。

宗旨:

只有达到并超越顾客、业主和股东的期望,我们才能成功。我们追求卓越,力争达到诚信与公正的最高境界。我们赞美人、思想和文化的多姿多彩。我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。我们努力改善我们所处的环境。我们也鼓励创新,承担责任,迎接改变。我们勤奋好学,追求知识,寻求发展。我们同有紧迫感,我们灵活敏锐,我们乐在其中。

3.三亚喜来登度假酒店简介

三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。

三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离。

酒店共有511间客房,包括49间套房。每间舒适豪华的客房均配有空调、电子保险箱、国内国际直拨电话、迷你吧和卫星电视。从客房里可直接观赏到壮观的亚龙湾海景,枝繁叶茂的热带园林、环礁湖泳池,或18洞的亚龙湾高尔夫场。

酒店拥有亚龙湾最宽敞的客房,典雅精致卫生间里浴盆与雨林式淋浴分隔的设计更是添花妙笔。酒店房型众多,可供客人任意选择。豪华房的阳台正对赏心悦目的海景,客人还可以从自己的客房里直接跃入环礁湖泳池,享受惬意的清凉。喜来登的套房更加无与伦比,大使用权套房面积达213平方米并带有一个71平方米的阳台和私人按摩浴池,可以俯视光粼粼的亚龙湾水域。酒店所有房间都装有24小时电影频道和高速宽带网络接口。

酒店拥有现代文化的各种疗养健身设施及丰富、时尚的休闲娱乐项目,如摩托艇冲浪、滑水、航海、独木舟、深海捕鱼、香蕉酒吧、大堂酒吧、潜水、沙滩排球等。饭店还拥有亚龙湾最大的宴会厅、可容纳1400人。饭店的其它餐饮设施还包括西餐厅、亚洲餐厅、中餐厅、池畔酒吧、沙滩酒吧、大堂酒吧与夜总会等。酒店为客人提供24小时前台、外币兑换与客房送餐服务,此外还有儿童乐园、幼婴保姆与儿童看护服务。

4.三亚喜来登度假酒店的使命及宗旨

定位宣言

三亚喜来登将树立超越海南岛任何现在的五星级酒店的服务质量与标准的新高度。客源市场向国内与国际商务和休闲旅行。我人瓣酒店时尚入流,服务设施更是无与伦比。我们在友善,休闲,轻松的环境中提供高度专业的服务,即使眼光最挑剔的顾客也将为之折服,并让客人有“旧地重游”的愿望与“宾至如归”的感觉。

承诺,发展,回报,乐趣,价值观

公司的文化

我们的价值观

我们致力于传授与分享经验和知识。不仅仅是金钱的回报,更多的是以知识和经验回报我们所有的合作伙伴和同事。提供让客人有“旧地重游”愿望的服务体验,为我们的度假酒店在市场中树立积极的形象。

趣事永不停,以期获取更多的时间。

物有所值的服务与设备,完美的时间投资与最佳的选择。

我们的个性

朴素谦逊,同时充满信心,认真负责。正面的批评意见让我们愈加勃发生机。虽还不完美,但我们行事积极主动,并知晓自己的不足,认可不同观点的存在的价值。

我们总能满足顾客的期望值,事事臻求完美卓越。

对我们的最重要的事

完美无暇的服务质量

最好的投资回报

—贯认真负责

赢取各方的忠诚度

—支服务大众的专业团队

我们的事业环境

我们为自己的一切行为负责

我们不责怪他人

我们是领导者,不是追随者

我们博学并经验丰富

我们制订的具有预见性的决策

我们在保障经营的情况下承担风险,同时坚持我们的价值观与原则。

我们勇于承担自己的工作责任。

我们从错误中学习与并汲取经验,并决不重蹈覆辙。

我们善于授权,但仍然承担相应的责任。

我们致力于通过系统的培训,辅导和设备为团队的成员提供有力的支持。

我们期待高水准的工作表现得到正确的评估,并获得公平的奖励。通过正确行为来保证公平的一致性。

我们始终如一,讲求诚信,营造彼此信任的氛围。

我们必会深感自豪,因为我们的团队出类拔萃,并获得客人与市场的一致认可。

5.三亚喜来登度假酒店组织机构(后附)

6.员工手册的使用

每位新员工在入职时都将收到手册,这本手册中包含了员工应遵守的酒店规章制度和政策,以及员工应享有的福利待遇等供员工杳阅,您必须认真阅读,如有任何问题,请向部门经理或人力资源部咨询。另外,您还可查阅员工布告栏,它将提供最新的酒店信息。

篇4：星级酒店员工手册范本

酒店员工手册范本

第一章劳动条例

一、招聘

酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于酒店服务工作的各界人士,都可对照酒店招工简章,报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

二、试用期

员工需经过三至六个月的试用期,试用期满后经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。

三、劳动合同

凡被正式录用者,酒店将签订聘用合同,通常为二年。

四、个人档案

A所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。

B对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。

五、工作时间

A参照有关法规,结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。

B对加班超时的员工给予合理的补偿。

六、发薪方式

每月未发放工资。如遇周未或法定假期,工资将提前一天发放。

七、岗位变更

根据工作需要,酒店有权在内部调整员工岗位。

八、员工辞职:

员工辞职必须(试用期提前7天,正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书

面申请,经酒店批准方可离岗。

九、解聘:

(1)员工无任何过失而自动辞职,符合酒店规定程序,获准后,酒店将退还保证金并

发给当月工资。

(2)发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工保证金。

A不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。

B旷工3天以上,伪造病假、事假。

C服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。

D被依法追究刑事责任。

E违反计划生育规定,造成不良后果者。

第二章有关权益

一、假期。

1、国定假:

按国务院规定,员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班,酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。

2、病假:

员工生病必须在市级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管(病情严重者,可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。

3、事假:

无充分理由,员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假,必须提前二天申请,经部门主管、人事部、总经理批准。

4、店内培训:

店内培训主要有:业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训,课程结束时要进行考试,成绩合格,将发给结业证书,成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金,无故缺课,按失职处分。

二、业余学校学习:

A目的

酒店采用报销学费的方法来鼓励员工参加外语学习或与工作有关的业余学习,以便他们提高与宾客的会话技能或为担负起更大的责任、获得更好职位作准备。

B执行方法:

*不能占用工作时间。部门主管在编制上班时间表时,在工作允许的情况下,应适当照顾员工的学习时间。

*申请人必须报名前经部门经理和人事部经理批准。

*要求报销学费的员工应在学习结束后三个月内把学费收据、结业证书或有关证件呈交人事审核。

*选择课程范围:

1、任何得到承认的电大、

夜大。

2、商校、技术学院、中等专业学校、专业团体或类似团体主办的符合本方案的文化或

职业课程。

3、培训部认可的函授学校。

C报销:

*学费报销金额最高不超过150元/学年。

*考试成绩在80分以上的员工或报销150年。

*考试成绩在60-79分的员工可报销75元。

*考试成绩在60分以下的不予报销。

*受到严重违纪处分、停职、请长病假或旷工的员工一律不予报销。

篇5：酒店类员工手册范本

酒店类员工手册范本

目录

第一章总则

1.1编制目的

我们热诚欢迎您加入****大酒店工作,为了造就一流的酒店从业人员,保持本酒店系统化的管理水平,特编制此本《员工手册》.册中所有条文已经酒店总经理批准,各位员工务必全面了解并切实遵守.

忠于职守,热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,发挥一技之长,彼此真诚合作,共为****酒店带来光辉业绩.

1.2适用范围

本手册原则上适用于****所有员工,包括合同制员工及临时工,如以合约聘请的管理人员,于合约内所列条款与本手册有所冲突,则以合约为准.

1.3****指导管理原则

我们确保……

*我们在同所有人相处时,要表现出真诚和关心

*确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行

*期望所有的管理人员要保持与客人直接接触

*我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标的氛围

*有效更新

·鼓励合情合理的风险行动

·尝试新思想

·借鉴其它行业的思维

·与业主保持有效益的关系

·让业主了解酒店的发展和其它重要情况

·达到或超出财务指标

·适时地请业主参与发展项目

·并有一个愉快的环境

第二章员工聘用

2.1招聘标准

****大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性,个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准.

2.2用工制度及劳动合同

根据合资企业用工制度,本酒店录用的所有员工一律实行劳动合同制,所签定合约具有法律效力,双方必须严格遵守,合同期满时将自行终止.

2.3合同的延续

劳动合同期限一般为二年,合同期满前30天,人力资源部将致函于部门,由部门经理与员工商讨续签事宜,在双方同意的情况下办理续签手续,若有一方不同意续签合同,需在合同期满前30天以书面的形式通知对方,否则以相应天数的工资作为补偿.

2.4试用期

2.4.1员工在正式聘用前须经过试用期,试用期长短视合同期限而定,试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求,经培训仍不能胜任工作的,酒店有权延长试用期或解除劳动关系,延长的试用期不能超过三个月.

2.4.2在试用期内员工欲解除合同,须提前7天以书面形式通知酒店,否则以7天工资作为补偿.

2.4.3自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工,酒店将扣除培训费300元.

2.5正式聘用

2.5.1试用期满前,由员工直属主管对员工的工作表现做出考核评估,评估结果符合酒店录用条件者,由所在部门按程序报批,受雇为正式员工.

2.5.2员工自入职之日起签订劳动合同,员工欲在合同期内解除合同,须提前30天以书面形式通知酒店,否则以30天工资作为补偿.

2.6工作时间

2.6.1员工每天实际工作时间为8小时(膳食,休息时间除外),每周工作40小时,具体上下班时间及休息日由酒店根据实际情况决定.

2.6.2酒店可视营业状况的需要,要求员工加班或调派到其它部门负责临时工作,超时工作酒店将给予相应假期补休,或根据劳动法规定发放相应报酬,加班的确认需由相关部门经理批准.

2.7薪酬

2.7.1工资制定

1.员工工资根据酒店各工种,等级制定,分试用期工资和正式聘用工资.

2.新入职或调职的员工,需经过三个月试用期,试用期内领取其职级试用期工资.

3.员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评估,试用合格者可获调整工资.

2.7.2工资支付

1.每月10日为工资发放日,工资将通过银行转入员工个人工资账号,如遇节假日顺延.

2.工资为员工个人所得,因各有差异员工应加以保密.

3.工资构成:每月总收入=基本工资+政府津贴+效益工资.

政府津贴包括国家规定的一切补贴

2.8所得税

酒店发给员工的工资为含税工资,员工本人应负担各项收入的上交税金,酒店根据税务部门规定,依法从员工工资总额中扣除所得税部分,并代为上交.

2.9调职与晋升

酒店将按业务发展需要,员工的工作表现,品德及资历,员工的工作能力及潜质对员工的职务或部门作适当的调整;员工本人也可向部门主管提出调职申请,所有调职与晋升均须部门和人力资源部协商,并经相关部门经理批准.

调职或晋升后前三个月为试用期,试用期满后如工作表现达到酒店要求者,则酒店予以委任.

2.10员工离职

2.10.1辞职

员工若在合同期内要求辞职,须提前一个月以书面形式通知酒店,经所在部门主管批准,转人力资源部及总经理审批;试用期内辞职的员工及临时工,须提前7天以书面形式通知酒店.

辞退,解聘或开除

因违反酒店规定符合《员工手册》立即开除条例者,酒店将给予辞退,解聘或立即开除而无需任何补偿,并且保留向大连市各大酒店通报权利.

解除合同/终止合同

若因营业条件变更或其他原因需要时,酒店有权按劳动合同的有关条款办理.

2.10.2员工不论以何种理由离职(辞职,开除,终止合同)均应在最后工作日后7天内领取《解除合同证明》及办理离店手续,方能得到应发工资,否则所造成的后果自负.

2.10.3凡被辞退,解聘或开除人员,半年内酒店有权拒绝接受其在本酒店消费及探访.

2.11员工招聘程序