科信小区日常检查监督工作程序
科信小区日常检查监督工作程序
(1)内部检查。
A、日检
a、检查内容为日常各项服务过程,包括安全护卫、清洁绿化、设备运作、工程维修等。
b、由管理处管理层人员在当日各项服务过程中进行检查。
c、检查人在当日填写《日检表》,要求有关情况说明或跟踪情况。
B、周检维修班班长进行每周维修项目的巡视并认真填写《周巡视记录》。
C、月检
a、检查内容是公司ISO9000体系运行结合物业管理服务的整体管理服务工作。
b、检查标准是根据国优考评标准和法规、政策、合同、ISO9000文件等指导性和约束性强的规定而编制。
c、检查采用将检查内容逐项分解量化打分的方法。
d、检查人员应按照月检评分标准检查,填写《月检缺陷消项记录》。管理处根据月检所发现的问题仔细查找原因,及时解决问题,并完成《月检缺陷消项记录》表的其它项,下月检查人员根据实际整改情况进行消项验证。对管理处的打分分值可记录在《月检缺陷消项记录》的第二联上,每月统计一份综合评分表。年底依据月检评分作为经济责任制的评定依据。以上表格均由相关单位保管,分数由质管部负责保存和统计,保存期三年。
e、质管部在当月月检后分专业将不合格项进行原因分析,以月检通报的形式发给各单位。
f、质管部在检查管理处时,如发现是部门在制定有关制度、标准不明确或不准确时,应及时填写《公司总部问题转呈单》交相关部门,并负责跟踪实施。
g、管理处对月检或日常检查时发现的属于公司部门的原因造成的问题,可填写《管理处对部门问题转呈单》,并负责相关问题的验证。
D、单项检查
a、单项工作的检查包括:夜间查岗、装修、设备、安全及绿化等单项检查。
b、单项检查由相关部门牵头,并召集有关专业人员组成单项服务检查小组实施。
c、单项检查应有相关记录保留,检查发现的问题按有关规定执行。
d、内审和管理评审按照文件《内审控制程序》和《管理评审控制程序》进行。
e、对机关部门的检查由各部门主管负责控制,质管部按照环保标准对办公环境进行检查,并保留相关记录。
(2)外部评价
A、顾客的评价,每年进行一次。
B、社会的评价
a、质管部指导各辖区申请区、市、省、国家示范单位的评比,并做好评比结果的记录。
b、相应的政府部门授予公司有关质量管理、环境管理或安全管理方面的荣誉,由相关责任部门负责联系并保留相关证明。
c、体系评价是由相关质量认证部门每年对我司质量管理体系进行监督审核或三年一次的复评(换版)审核的监督。
篇2:酒吧经理日常检查程序标准
酒吧经理日常检查程序与标准
1、酒吧经理日常检查程序
(1)检查酒吧卫生。每天正式营业前检查是否符合酒吧卫生标准。
(2)检查营业准备。查看酒水柜台的各种饮料、进口酒、国产酒是否齐备,各种调酒器具准备情况、吧台布置、环境卫生,酒吧设备是否达标和齐全完好,并签单补充当日需要的酒水。
(3)查看营业报表。主要是看前一天的营业报表,检查销售情况。
(4)检查餐厨联系。与中餐厅、西餐厅、宴会厅联系,掌握当日各餐厅主要活动对酒水的需要量和要求,并与厨房联系,做好酒水、小吃准备。
(5)召开班前会。传达餐饮部经理有关指令,布置当天工作,检查员工着装仪表、个人卫生,记录员工出勤,提醒注意事项,准备迎接客人。
2、酒吧经理日常检查标准
(1)检查营业前准备工作
酒水饮料品种齐全,数量充足;服务器具整洁。
(2)检查酒吧卫生状况
符合日常卫生要求。
(3)检查员工仪表仪容及出勤情况
仪表仪容符合饭店规定要求;员工准时到岗。
(4)了解客情预报,重点宾客等信息
当班员工必须了解客情;做好重点宾客接待准备工作。
(5)检查酒吧运转情况
要求员工按程序和标准向客人服务;正确处理客人投诉及突发事件。
(6)检查各班次销售盘点情况
盘点表字迹清楚,无涂改现象;账物数量相符;"盘点记录"应有当班调酒员签字。
(7)签署酒水,物资申领单
根据营业情况签领酒水和物资申领单;申领单字迹清楚、规范。
(8)检查交接班情况
交接班有记录;交接事宜落实到人。
(9)检查酒吧结束扫尾工作
酒吧卫生整洁;安全无事故隐患。