值班管理规定值班交接制度

篇2：值班管理规定值班交接制度

一、值班分值中班和值夜班

1、值中班时间:每日上午下班时起至次日上午上班时止;

2、值夜班时间:每日下午下班时起至次日上午上班时止;

3、值班时值班人员负责接听及接待业主(住户)的报修、投诉,协调、调度各部门协同处理突发事件;

4、值班视同正常上班,值班人员须坚守工作岗位,不得擅离;

5、值班时发生的一切问题要及时解决,疑难、重大问题应及时汇报请示领导妥善解决;

6、如有事不能值班,须事先向办公室请假,经批准后,由办公室安排其他人员顶班,自行调班,也须向办公室告知,未批准前,不允许私自调班,否则,一切责任和后果概由顶班者承担;

7、值班时,应将值班期间处理的问题及未能处理的问题,详细记录在《值班记录本》上。

二、交接班

(一)、接班:接班人应提前5分钟到达客服中心进行岗位交接工作;

1、接班人员清点值班用品,如:值班记录本、笔、手电筒、被褥等;

2、认真查阅上班值班记录,询问上班工作完成情况;

3、发现异常及不明白的地方,及时要求交班人员做出解释,并做好记录;

4、交接双方在确认无误后,在上一班值班记录上签名,并开始值班。

(二)、交班:交班人员应在交班前10分钟将公物摆放整齐有序(桌面、椅子、被褥等)。

1、检查当班值班记录,收集整理相关内容,认真如实填写当班情况;

2、将未完成的工作如实向接班人员交待说明情况;

3、互相签名后,方可离岗;

4、一般情况下,交班人员应将本班所发生的未能解决的问题,向接班人员交待清楚后,才能签字。

篇3：厨房值班交接班制度规定

厨房值班交接班制度

1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

2、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。

3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

4、接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。

5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。9、厨师长无定时检查值班交接记录。