客房部领班主管岗位职责格式
客房部领班主管岗位职责
1、接受部门经理的督导,对部门经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督指导、协调全部门客房工作,为住客提供规范化、程序化、个性化与制度化的优质服务。
3、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
4、巡视各楼层公共区域,确保卫生清洁工作正常化、高标准,检查员工的工作态度,工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备完好。
5、组织主持每日扳班会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题。
6、督查领班的工作效率,纠正偏差,加强部门间的工作关系,建立工作的完整档案体系。
7、经常与前厅经理保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
8、积极了解酒店客房部用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
9、月底前做好清算部门消耗费用的结算,物品盘点和报客房部经理和财务部。
10、负责属下员工的教育及每月考勤、考核和效益工资的发放。
11、与工程部联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗安全工作。
篇2:H酒店客房部领班职责
▲酒店客房部领班的职责
1、酒店客房班组长职责
(1)根据客房部的工和和本班组所负责的客房,做好工作安排。
(2)做好本班员工的考勤、评比等记录。
(3)掌握、报告所辖的客房状况。
(4)带领全班完成各项接待工和,检查每位员工完成任务的情况。
(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
(6)负责班组所属的服务设施设备的保养。
(7)负责本班所需消耗物资用品的清理、报销、报废等事项。按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费。
2、公共区域班酒店组长职责
(1)负责安排员工工作,做好考勤记录。
(2)带领本班员工完成主管下达的任务,检查员工完成任务的情况。
(3)发现问题及时处理,个人不能处理的及时报告主管。
(4)负责本班所属服务设施的保养,请领消耗物资、防止浪费。
(5)带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。
篇3:客房部领班职责工作流程
客房部领班的工作流程
1.早7:40前,着装符合要求后,到所辖区域签到。查夜班工作记录。查阅离店房号、住客情况。
2.7:50开晨会,对前日的工作总结,对出现的问题提出新的要求,检查服务员着装,精神面貌。
3.8:00到达所管辖楼层,检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。
4.8:30准时到达经理办公室参加晨会。
5.9:20到达所辖区域,传达会议精神。
6.9:30至11:00巡查所辖区域,检查服务员的工作纪律,督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间,并做好记录。
7.11:30至13:00打饭用餐休息时间,如有事情还要坚持立即处理。
8.13:00到达所辖区域。查看住客登记表,是否有未续房,提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。
9.13:00至16:00为检查房间时间。
10.14:00到库房领取酒水,交服务员补入房间。
11.如房间卫生不合格要服务员及时返工,并做好记录。
12.下班前检查棉织品,督促卫生班服务员备工作车。
1.查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。
2.16:00至17:00做工资,17:00向经理及主管汇报当天的工作,签退后下班。
注意和要求:
1.认真布置和检查计划卫生落实情况。
2.不许本段服务员脱岗。
3.认真做好每日棉织清点工作。
4.将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。
5.坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。