Y酒店大堂经理职责
1.代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;
2.迎接及带领V1P客人到指定的房间,并介绍房间设施。和酒店情况;
3.做V1P客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;
4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;
5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;
6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;
7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;
8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;
9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;
10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;.
11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出意外、病客报告;
12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;
13.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;
14.发生紧急事件时,必须作正确的指示;
15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;
16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;
17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;
18.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;
19.做好本组范围内的防火防盗工作;
20.向领导反映有关员工的表现和客人意见;
21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;
22.做好领导指派的其它工作。
篇2：Y酒店大堂经理的岗位职责
1)大堂经理
通晓经理工作内容和程序,熟悉酒店各项制度和服务项目,能用2种以上外语提供服务,善于处理大堂服务中的各种问题,礼节礼貌和服务语言运用规范.给客人以亲切和舒适感.
(1)值台服务
大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等,能针对客人的需求灵活处理,态度热情主动、耐心周到,各种问题处理得当。给客人以满意感。
(3)贵客接待
每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排,了解客人生活习性和特别要求,接待前做好客房检查和用品,安排准备好欢迎卡、人住卡,客人到达前门口迎,引导客人下车,欢迎热情,自我介绍得体;直接配送客人进房,沿涂介绍酒店设施,服务项目,办理人住人手续准时及时,介绍客房设备和接待规格得体,招呼上茶水,香巾,服务周到。
(4)客人投诉处理。
对前来投诉的客人要热情接待,能站在客人的立场上,认真听取客人的投诉内容,做好记录,能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理,所以投诉均做到消除误解,在客人离点前解决问题,与客人离店前解决问题,与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通,迅速处理,每天下班前能妥善整理客人投诉内容,做好统计分析并报告总经理。
(5)服务协调配合。
掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。
(5)服务协调配合。
掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理,客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致:值台服务有完整记录和情况通报,客人满意程度不低于95%。
篇3：K酒店大堂经理的职责
大堂经理作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色.
他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁,大致的工作范围包括:
1,;维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;
2,;妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;
3,;处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
4,;解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;
5,;每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的法眼。
大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。
熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。
具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。
篇4：Z酒店大堂经理职责
大堂经理”作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色.
就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁,大致的工作范围包括:
1,;维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;
2,;妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;
3,;处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
4,;解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;
5,;每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。
大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。
熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。
具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。
篇5：大堂经理月度绩效考评评估表模板
大堂经理月度绩效考评评估表
被考评人姓名:考评月份:月考评负责人:执行总经理
考评
(权重)
类别
考评内容
分值比例
考评
目标值
评分标准
数据提供部门
直接监管
督察
实际
得分
考评人
及评语
工资的(20%)
进行考核
经营指标40%
销售指标
30%
万
10万=1.5%→10万=2%→
10万=2.5%→10万=1.5%
财务部
部门费用控制
10%
在指标范围之内(水电、物耗)
每节约100元加5分,每超100元扣10分;
管理指标60%
服务质量管理
20%
督导抽查
抽查一次未按标准服务流程对客服务,扣2分,客人投诉一次扣5分;依次类推。
执总
督察
客人投诉
员工流失率(7天后非正常离职)
10%
按人数计算
流失1人扣5分,依次类推。
人力资源部
部门协调与沟通
10%
执行力
各项制度活动的理解、推广、落实,以结果为考核依据,投诉一次扣5分,未落实一次扣5分,均依次类推。
执总
督察
部门、员工投诉
客户维系
10%
每工作日订房/台1间
每差一间扣3分。
营业部
安全事故管理
10%
0事故
凡未按标准服务流程操作,导致的一切事故,自行承担后果;
执总
督察、行政办
考评得分合计
备注:1、各被考核人直接上级对被考核人有提醒及监督的义务;2、人力资源部每月28日发放考核表,相关上级依次评分后次月1日交人力资源部。
被考评人签名:人力资源部经理审核签名:执总审核签名:
制度专栏
