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G酒店全员营销方案各种提成标准

编辑:制度大全2019-04-11

为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。

一、营销部9、10月任务及提成方案

1、总则

营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动,上不封顶,下不保底,月末结算。

2、考核办法

(1)、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务,不设月基本考核指标,但销售额超过月考核指标时,则按下述方法提成。

(2)、工作二个月以后,酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完成任务的提成,也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时,则所有营销部员工可以拿到部门提成,其分配方案为按销售额比例分配;当超额完成个人考核量时,则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时,则只能拿其中一项考核提成.。

3、提成奖的发放办法:按当月累计消费额计算超额完成月考核数,(注:计算已付现和当月已到帐的消费额),提成奖随当月的工资一起发放,未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。

营销部9月、10月任务、提成、扣罚计算表

职位月考核任务超额完成考核任务提成比例月基本考核任务未达到月基本考核任务扣罚标准

经理任务:56000客房:28000

客房:按2.5%提成。以实收净房费、会议费计算。餐饮:按1.5%提成。含菜金、酒水、主食

40000元扣工资200元

餐饮:28000

副经理任务:48000客房:元扣工资200元餐饮:24000

部门总任务:120000客房:60000超出120000部分,部门效益奖计提比例增加为:客房按3%提成,餐饮按2%提成。80000元当月部门合计完成80000元,不扣部门当月工资总额。餐饮:60000

4、考核任务的计算

(1)、月考核任务的计算:

月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。具体计算为:

a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社,除去金桥、远景、赣之旅;

b、营销人员个人签订的协议,维护并到账的;

c、已离店的营销人员签订的协议,由现任营销人员跟踪、维护,以现任营销员个人预订并到账的(部门经理签字);

d、通过个人营销招来的团队会议;

e、营销员个人预订,现金消费的散客,(以部门经理签字为依据);

f、维护别的营销人员签订的协议单位,客户自己上门消费的不计算。

(2)、月基本考核任务的计算:

在月考核任务的基础上,另加以下几点

a、酒店已开发的金桥、远景、赣之旅旅行社,维护并到账

b、老板同意签单,由营销部人员结账的;

c、由已离店的营销人员签订的协议,营销部人员结账的;

均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务,但不计提成金额。接待时由部门协作,共同完成接待。

特别说明:

当有三次未接待客户者(餐厅未接待、客房未安排等)或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者,则此单位不再计算本人的提成,由代维护者接替,以后所有销售额算入代维护者。如由于接待部门(餐厅、客房)的工作失误造成的投诉,则不在上述所列范围。

5、营销员个人工资金及奖金的计算方法

a、当个人完成月基本考核任务金额时,发放全额基本工资;

b、当个人未完成月基本考核任务金额时,则扣基本工资工资200元;

c、当超额完成月考核任务金额后,则可以享受个人提成奖金。

6、营销部考核金额的统计与提成

a、部门完成部门月基本考核任务,营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务,都可以拿到全额基本工资。

b、部门没有完成部门月基本考核任务,而个人完成了月基本考核任务,其本人可以拿到全额基本工资。

c、部门月完成销售金额超过部门总任务,则部门可以按客房3%,餐厅2%比例计算部门效益奖。

计算方法为:月考核任务分客房任务与餐饮任务二块,当月完成任务能否得提成奖,取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成,客房任务也完成了,则可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务末完成,客房超额完成任务,也可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务超额完成,客房任务末完成,不可以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务,则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。

部门提成的分配方案为:按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。

例如:部门总任务为12万元,部门完成14万,超2万,其中客房1.2万,餐厅0.8万,则部门提供总额为:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016万元=520元

姓名销售额提成比例提成金额

A66/14=42.86%460*42.86%=197.16元

B88/14=57.14%460*57.14%=262.84元

二、全员营销

以营销部为主导,其他部门配合。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提,在不影响部门工作的情况下,可以作为兼职营销员联系自己的客户,所有团队会议定单统一由营销部下单。

一、酒店主管(领班)以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员(总经理除外),营销额统计方法

住宿

a、通过个人营销招徕的团队会议住宿,可以计算营业额。

b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。

c、个人会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的,视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。

用餐

a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。

b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。

d、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。

备注:

1、一次住房8间以上的(含8间)为团队。

2、一次住房5间以上(含5间),使用会议室或用餐的为会议。

3、不住宿,只用会议室和用餐的不算会议团队,不计提成。

4、会议团队洽谈前,要先填会议(团队)预报单报总经理。

5、会议团队未事先填写会议(团队)预报单的,视为客人自己上门,不计个人提成。

二、客房部员工营销额统计方法

住宿

a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。

b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。

c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。

e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系

用餐

a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。

b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。

c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。

三、餐饮部员工营销额统计方法

用餐

a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。

b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。

c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。

住宿

a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。

b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。

c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。

d、客人在酒店用餐后要求订房的,餐厅工作人员应热情为客人订房,不算营业额。

e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。

四、其他部门(财务、综合办、工程保安)员工营销额统计方法

住宿

a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。

b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。

c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。

d、客人在酒店用餐后要求订房的,工作人员应热情为客人订房,不算营业额。

e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。

用餐

a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。

b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。

c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。

五、统计方法

1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。、

2、对于各部门营销金额的统计应该在2日内找客房、餐饮部经理签字确认,超过时间可以不予确认。

3、财务应根据各部门提交的营销金额核对是否现金到账,并签字认可。

4、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发放现金。

5、以上提成额分别计入各部门的费用。

六、提成比例及发放方法

a、客房按2.5%提成,以实收净房费、会议费计算。餐饮按1.5%提成,含菜金、酒水、主食

b、到账结算,一月一结,每月15号以后发放。

此方案自2009年8月份开始实施,已离店员工不再补发。

**大酒店综合办

2009年9月12日

年月营销绩效提成奖计算表

项目金额(元)部门经理签字

营业额----------

其中1、客房2、餐饮

本月提成奖小计

1、客房2.5%----------

2、餐饮1.5%----------

财务经理:稽核:总经理:董事长:领款人:

年月营销绩效提成奖计算表

项目金额(元)部门经理签字

营业额----------

其中1、客房2、餐饮

本月提成奖小计

1、客房2.5%----------

2、餐饮1.5%----------

财务经理:稽核:总经理:董事长:领款人:

年月营销绩效提成奖计算表

项目金额(元)部门经理签字

营业额----------

其中1、客房2、餐饮

本月提成奖小计

1、客房2.5%----------

2、餐饮1.5%----------

财务经理:稽核:总经理:董事长:领款人:

年月客房营销金额明细表

营销员:部门经理签字:

餐厅营销各种激励方案

一、背景及目的:为充分发挥全体人员的作用,积极开拓客源市场,提高本茶楼和鱼府的竞争力,增加经营业绩,协调好与客户之间的关系,特制定本营销激励办法。

二、各岗位具体考核方案:

1、营销部员工的营销:设立底薪,根据由其预定的客户消费记提奖励基金。

A、底薪1000:此底薪要求每月客户定座达到60桌客人消费方可享受全额,如未达到按完成比例发放底薪。

B、提成奖金:根据预定客户在本店消费的2%计提销售提成,本提成不设上限和下限。

2、其他员工营销提成(本类包括除总经理、副总经理及营销人员以外的一切鱼府及茶楼与员工):

A、预定消费提成:如有客人向服务人员预定前来消费的,根据其消费金额的2.5%计提销售提成。

B、特别推荐菜品提成:餐厅和茶楼定期将滞销产品和特别新推产品经公司批准后作为特别推荐产品,点特别推荐的产品根据规定的数量给予推荐提成。

C、餐厅和茶楼互推奖励:推荐餐厅客人到茶楼消费成功的一次给予奖励5元;推荐茶楼客人到餐厅消费的一次奖励10元。

3、预存消费提成奖励:如员工能联系到任何单位预存金

额来本餐厅消费,根据其预存金额可给予一次性提成1.5%。

三、提成的统计及核对:

A、提成的统计:茶楼吧台当值收银负责预定本的管理和登记,所有人员接到预定电话后第一时间到吧台登记,收银员进行登记确认后方可进行提成结算。

B、提成的确认原则:a、预定客人从打电话后15分钟后抵店的客人方可计提,15分钟以内抵店的一律不予计提。b、销售提成只按预定电话确认的计提,如客人预定抵店在餐厅或茶楼消费后再决定再茶楼或餐厅消费的按互推消费计算。

餐饮部服务员酒水提成方案:

1、拟定酒水提成为酒水销售价格的3.5%

2、可提成的酒水种类包括:白酒类,红酒类,黄酒类,啤酒类,软饮类,烟茶类,鲜榨果汁类,及三楼包间开瓶费

3、只限于在三楼包间内消费的酒水有提成,散台、送餐、宴会、婚宴等桌餐消费的酒水不计入餐饮服务员酒水提成范围

4、每月评出酒水销售第一名和菜品销售第一名,可在餐饮部例会、长城风采刊物上公示以资鼓励,可计入此殊荣作为年度星级员工评选依据,也可对销售第一名给予50或100元地奖励,两项奖金可兼得,奖金从餐饮部活动费中支出

5、设立高档酒水额外销售奖励,例如长城鉴藏售价2088元/瓶,提成为2088*3.5%=73.08+30(额外奖励)=103.08

额外销售奖励从餐饮部活动费中支出

餐饮部后台人员酒水提成方案:

1、拟定后台人员酒水提成比率以当月饭店销售酒水总额为依据:

酒水总额15万元以下----提成2%

达到15万元----提成2.5%

达到20万元----提成3%

2、酒水总额在15万元以下的,酒水总额以实际销售为准

酒水总额在15万元—20万元,酒水总额计入15万元

酒水总额在20万元—25万元,酒水总额计入20万元

酒水总额在25万元—30万元,酒水总额计入25万元

3、酒水总额核算为饭店餐饮当月包间、宴会、婚宴等所有销售的白酒类,红酒类,黄酒类,啤酒类,软饮类,烟茶类,鲜榨果汁类的酒水

4、餐饮后台酒水提成=酒水总额*对应的酒水提成率

5、餐饮后台酒水提成的具体分配细节由餐饮部经理及主管根据当月餐饮部管理工作的具体情况制定,大体包括:餐饮后台酒水提成=餐饮部活动费+管理岗员工+后台服务员工(传菜、洗完、预定等)

6、餐饮部活动费可用于员工奖励、餐具破损费、活动费等支出

7、模拟案例:

2011年8月餐饮部酒水销售总额为165000,后台员工24人其中管理岗位7人。计算如下:

餐饮后台提成:150000*2.5%=3750元

分配方案一:后台员工100元/人,总计1700元

管理员工150元/人。总计1050元

餐饮部活动费总计1000元

瓶盖费的管理方案与运用

为更好的对酒水销售提成、酒水销售基金的合理管理与运用,特拟订方案如下:

1.所有酒水提成由服务员自己兑现(提前和酒水销售商交待不可出现蒙蔽现象,否则停售)。

2.每天酒水员统计酒水销售记录。

3.服务员每天上交所销售酒水提成的30%作为酒水销售基金,各楼层由专人负责收取上,报经理由专人统一管理(由1名领班负责)。

4.由于迎宾员、传菜员、吧台、公卫不涉及销售,每月从酒水销售基金中提取一定数额给其发放福利或奖金(按人数均分)。

5.每月各楼层及后厨统一拿出一定数额酒水销售基金,统一给员工过生日。

6.各楼层组织的各项活动,奖励物品(上报餐饮部经理),由各楼层自己酒水销售基金中负担。

7.由于大厅员工酒水提成较少可根据实际情况各给予适当补助。

8.各楼层根据实际情况定出餐具破损,由各楼层酒水销售基金自己负责

9.逢节假日,员工发放福利由各楼层自己定出福利标准(上报餐饮部经理)根据酒水销售基金的实际情况各楼层自己负责(迎宾,吧台,传菜员均分)。

篇2:G酒店市场营销部工作总述提成方案

1.营销部工作总述

营销部是对酒店产品进行形象设计、对外做好宣传促销、广泛拓展公共关系的职能部门,其目的就是为了给酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境。担负着为酒店广招客源、建立销售网络、提高酒店品牌知名度、树立在公众中良好形象,并获得良好经济效益和社会效益的重要责任。

2.营销部人员构成及职责

营销部经理-----全面负责酒店的营销工作,掌握市场信息,制订公关营销计划,,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益.

营销经理(3名,两女一男)-----在营销部经理的领导下,做好酒店的公关销售工作,积极争取客源,负责将客户意见及时反馈到有关部门,为客户提供良好的服务。分别负责政府、企业、旅行社及临时性团体。

文员(女)-----协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务,做好电话预订接待,做好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等,负责各种文件的打印、下发和上报工作。

美工设计-----负责酒店内部宣传,做好酒店宣传栏的设计制作,完成会议及婚庆活动的装饰设计,并监督工程部人员实施,根据各部门要求制作欢迎牌、指示牌及横幅,按照到店及离店的日期进行更换

二.当前酒店市场分析

本酒店地理位置虽处于交通要道,但由于眼前的城市建设等原因,暂时还处于交通不便利状态,且周边居住人群相对稀少,周边行政单位未能全部搬迁到位,故而,酒店在开业之初就要广泛采取走出去战略,让更多的人知道本酒店、了解本酒店。

三.当前酒店经营预算

客房:73*80*80%*30=140160元

包房:10*600*60%*30*2=216000元

餐厅:30*400*80%*9=86400元

其他:

共计:442560元

四.筹备试营业期间的营销提成方案

酒店业开张要大吉大利,是离不开营销推广的,第一炮要打响,弄个头彩,对今后的经营管理起到不可或缺的作用。因此,这一阶段,对营销部人员最好采用岗位工资+绩效工资+提成的提成模式。这种模式,能及时调动营销人员的积极性和创造性,起到立竿见影的效果。但初期营销费用偏高,造成酒店开支过大,可是从长远利益着眼,这样的钱等于是用在了刀刃上。

1.部门提成方案:

①.销售部每月整体销售额完成基数为25万元,整体完成此基数时提成按2%计提。

②.销售部每月整体销售额完成超出此基数,原基数的提成仍然按照2%提成,超出部分按照4%计提。

③.销售部每月整体销售额未达到基数要求,都没有部门提成。

④.销售部每月整体销售额提成由全体销售部人员均分,销售人员个人业绩的提成归个人所有。

⑤.月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按1%执行。

2.个人提成方案

①.营销人员个人所联系的业务,其销售价不得低于协议价。

②.营销部人员根据本部门当月的基数变化,合理承担自己的任务量,其当月实际完成的任务量与承担的任务量自己的比率为其本人的绩效考核分值。

③.以协议价销售的提成=房价×2%×天;房价高于协议价的提成={(协议价×2%)+(房价差价×20%)}×天数

④.酒店餐饮以及会议等部分的销售提成,按其折扣后实收额度的2%提。

⑤.所有销售额度的确认以销售部下单子为准。

⑥.未收回销售款,只能计入其任务完成额度,但不能计入提成额度。

⑦.所欠款于当次追缴日收回后,提成于下月结算;当此追缴日未收回欠款,于第二次追缴日收回,该款项提成减为50%;于第三次追缴日后才收回的,提成取消。

五.协议客户的结算方式

1.凡签订协议客户的单位和个人,其预存额达到30000元,且其预存额度消费完后,给其赠送15%的消费额。

2.凡协议客户来本店消费,现金付账者,给予9折优惠。

3.营销人员于每月25日后3天内,向欠款单位送达还款通知,至次月10日为欠款追缴日,所有欠款应在追缴日内收回。

4.凡于当次追缴日内收回的款项,给予客户9.5折优惠,超过追缴日收回的不再优惠。

5.对协议单位,其当月欠账额度最高为2万元,超过2万元不允许再欠款消费,且应及时如约还清欠款,当月欠款未还清者,下月同样不允许再欠款消费。

6.营销人员追缴欠款时,应至少两人同往;5000元以下者,有其和本部门同事同往;5000元以上者,有财务部门加派一人同往;10000元以上者,再加派一名保安人员同往。

7.欠款单位经过3次追缴日仍未还款者,我单位享有在公开媒体曝光的权利,并同时拥有诉诸法律的权利。

六.酒店开业前及试营业期间的营销措施

1.恰当定位——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把酒店定位于中高档消费人群,但却不意味着把酒店的价位和顾客锁定在高档,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,这样也是对顾客的尊重,让顾客从心理上获得一种尊贵的满足。

2.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。

如:晚报、车载媒体、派送广告、手机短信、网络、条幅等。

3.采用强势活动配合广告,以期引起轰动效应作为强势促销,从而吸引大量的消费者注意,建立品牌知名度。

如:在市中心举行文艺活动,宣传酒店,对欲来店参观者免费接送;流动文艺宣传队,在各主次街道宣传。

4.面向附近的机关、居民,提供高档商务、婚宴、寿宴服务,通过这些提高酒店在当地人眼中的档次和品位,并形成一种无形的消费选择趋势。

此举应与各单位的外联部门保持友好交往,并与一些婚庆礼仪公司建立合作关系。

5.与出租车公司建立联系,对主动载客来店的司机,给予一定的现金奖励。

6.在一些大的娱乐消费场所建立宣传渠道。

7.对欲来我店消费的客人,提供免费接送服务。

8.营销人员深入到各县市开发宣传。

篇3:销售部业绩提成方案规范

销售部业绩提成方案

一、背景:在激烈市场竞争中,把握市场导向,增大市场份额,稳定优质客户显得越来越重要。所以我们必须在酒店开业前期,必须做好各方面的宣传,立足桃源、常德两大市场,大力发展张家界的团队旅游市场。

二、目的:通过实施这份提成方案,可以提高员工工作的积极性,激励员工努力为酒店创造更大的效益,平衡劳动与薪酬两者的关系。三、方案:1、主要思路

将销售员的岗位工资和效益工资浮动,完成任务的40%的,发岗位工资,超过40%到80%部分按8‰提成,超过80%部分按1%提成。2、销售部人员工资构成

销售员(主管)薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资

其中基本工固定,岗位工资和效益工资按照个人完成的任务量浮动。3、销售部月度任务量分解

销售部每月的任务量是酒店的总任务量的百分之三十,再根据岗位不同,制定个人的任务量,基本上是主管须完成25%,销售员须完成18%,如下列公式:销售部月度任务量=酒店的月度总任务量×30%

销售部月度任务量=经理任务量+主管任务量+销售员任务量×3人经理任务量=销售部月度任务量×35%主管任务量=销售部月度任务量×20%销售员任务量=销售部任务量×15%

例如:酒店9月份总任务量为300万,则销售部总任务量为90万。经理任务量=90万×35%=31.5万主管任务量=90万×20%=18万销售员任务量=90万×15%=13.5万3、销售部提成方案

1、销售员(主管或经理)须完成个人任务的40%方可领取岗位工资,否则只能领取完成量占任务量40%

的比例×岗位工资+基本工资。

例如,某销售员9月份完成3万的任务,则其薪酬=基本工资+岗位工资×(3万/13.5万)×100%/40%=基本工资+岗位工资×55.5%

2、销售员(主管或经理)完成个人任务的40%以上80%以下,则超出部分按8‰提成,此为效益工资。即销售员(主管)薪酬=效益工资+基本工资+岗位工资。效益工资=(完成比例-40%)×8‰×个人任务量。

例如,某销售员9月份完成10万的任务,则其薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资=基本工资+岗位工资+(10万/13.5万×100%-40%)×8‰×13.5万=基本工资+岗位工资+368元

3、销售员(主管或经理)完成个人任务超过80%的,超出部分按1%提成,即薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资=基本工资+岗位工资+(完成比例-80%)×1%×个人任务量+40%×8‰×个人任务量。例如:酒店9月份总计划完成数=300万销售员个人任务量=300万×15%=13.5万某销售员完成12万任务

则9月份该销售员薪酬=基本工资+岗位工资+效益工资=基本工资+岗位工资+(12万/13.5万×100%-80%)×1%×13.5万+40%×8‰×13.5万=基本工资+岗位工资+120元+432元=基本工资+岗位工资+552元。

4、个人完成任务的比例与薪酬的参照表:

a=基本工资b=岗位工资c=个人任务量(万元)完成比例

(完成任务量/个人任务量)薪酬0a5a+0.125b10a+0.25b

15a+0.375b20a+0.5b25a+0.625b30a+0.75b35a+0.875b40a+b

45a+b+0.0004c50a+b+0.0008c55a+b+0.0012c60a+b+0.0016c65a+b+0.0020c70a+b+0.0024c75a+b+0.0028c80a+b+0.0032c85a+b+0.0037c90a+b+0.0042c95a+b+0.0047c100a+b+0.0052c

1.获取更多的回头客,开拓客源

2.增加员工收入项目,提高工作人员的积极性;增加酒店效益,获得双赢目标:把每一位员工都培养成优秀的营销人才发挥每位员工的潜力宗旨:全员营销客人满意人人受益办法:

1.讲授此方案,发动员工参与。2.为员工培训营销常识

3.为参与员工印制名片,职务为:澳门豆捞营销代表。

4.凡是营销代表所预定客人在本店消费,可获得3%提成,有打折优惠情况或店内举行优惠活动的提2%.

5.凡是营销代表所预定客人,本人有权为客人奉送价值本桌消费额5%的菜品一份。

6.本酒店签单单位就餐,营销代表不享受提成。

7.销售本店充值卡者,一次性充值5000元以内的可享受3%提成。5000元以上的提4%

8.所有销售要在客人满意的前提下完成,否则不计发提成。产生严重投诉者,讲给与50—100元罚款或取消营销代表职务。9.每月酒店将评出销售状元一名,视其销售额给予奖励。

篇4:酒店营销指标分解销售提成方案

为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法:

奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。

对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。

营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。

公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。

一、营销部员工的营销

设立底薪,根据营业额记提奖励基金。

以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={(协议价×3%)+(房价差价×30%)}×天数

低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提

营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。

所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售:

以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。

三、前台销售

前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。

1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

四、其他部门员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、前台价:房价×天数×3%,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%

2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)

五、月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按2%执行。

六、公司将按年度指标的1%记提奖励基金,将根据考核考绩,用于非营销部门员工的奖励。

七、指标分解:年指标1200万元,根据淡旺季节的不同分解如下(单位:万元):

项目

淡季

平季

旺季

月份

12、1、2、3

11、4、5、6

7、8、9、10

份额

15%

35%

50%

指标

180

420

600

营销部

27

63

90

托管部

8.55

19.95

28.5

前厅部

9.45

22.05

31.5

合计

45

105

150

所占比例

指标

营销部

60%

720

托管部

19%

228

前厅部

21%

252

其他

5%

60

篇5:彩虹坊酒店销售部人员薪资提成方案

作者:郑晓阳

国鼎大酒楼销售部人员薪资及提成方案为了更好地提高营业收入,实现公司和个人双赢,对现有的销售经理订房任务标准及奖罚作如下规定:一、任务分配工资订房基数超额订房提成业绩基数超额业绩提成300020间12元/间8万3%380030间12元/间13万3%480040间12元/间18万3%580050间12元/间23万3%680060间12元/间28万3%二、销售部的工资构成:基本工资+提成工资A、提成工资:订房任务提成+业绩提成B、基本工资:2000元三、销售部人员构成:销售总监1、高级销售经理5名、销售经理12名四、具体要求:1、销售经理的业绩超过任务指标,当月业绩的超额部分按3%提成。2、销售经理的订房超出任务指标,超额部分按12元/间提成。3、没有完成订房数,也没有完成营业额者只拿基本工资,也不报销电话费。4、没有完成订房或业绩任务指标的,按未完成百分比扣罚(订房按12元一间,未完成部分业绩按3%倒扣)5、双项都完成任务者可报销电话费,单项完成任务者,按标准的50%报销标准:销售总监300元、高级销售经理200元、销售经理160元。单项完成任务者,按标准的50%报销6、销售会员卡按3%提成。7、上午订房截止时间为12:30、下午18:30,超时以后订房不算营业额及订房数。8、中午不设最低消费。9、为了更好的控制房间的消费,对不同的房间定不同的消费标准。注:一楼火锅房间最低人消费150元、二楼房间最低人消费250元、三楼豪华VIP房最低消费人300元,三楼总统房间最低消费人500元,此标准为内控标准,不得对客人泄露。10、未达到消费标准的订房,不累计营业额,只算订房数。11、销售经理订房必须是客人打其电话或客人打订餐电话找某销售经理以及在规定订房时间内来店找某销售经理为准。12、二楼宴会大厅不算业绩,不管多少桌,只算订房数1间。13、开业后2个月对所有销售经理考核业绩,并采用淘汰制筛选人员。14、会员卡结帐不计业绩,只算订房数。15、只完成或超过订房任务指标而没有完成业绩的工资计算方法,如完成订房25间,业绩完成70000元:[3000+(25-20)×12]-[(80000-70000)×3%]=2760元16、只完成或超过业绩指标的而没有完成订房任务的工资计算方法,如完成订房10间,业绩完成50000元:[3000-(20-15)×12]+[(90000-80000)×3%]=3240元17、入职第一个月内最少要完成10间的订房或者20000元的业绩,第二个月最少要完成15间以上的订房,30000元的业绩,否则,按照基本工资发放。五、补充事项:1、以上方案为试行方案,待一个月后根据实际情况将做出调整。2、入职两个月内,销售经理任务可按规定80%计算。3、入职两个月内,个人单项完成任务的算其双项完成任务(特聘经理采取特殊营销政策)4、权限规定:A、赠送时令蔬菜B、糖水、主食C、打普八八折(海鲜、酒水、香烟、特价菜除外)D、打折与赠送要灵活运用。

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