客房清扫工作程序

篇2：酒店客房清扫工作程序安排

一、酒店客房日常保洁项目

1.宾馆酒店的地面用吸尘器及局部脏污的处理。

2.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设备的清洁卫生。

3.铺好宾馆酒店客房里面的床位。

4.客房洗手间的打扫、消毒工作。

5.更换并且补给客房及卫生、洗漱间里应配备宾馆客房一次性用品的物品。

6.检查客房里面各种设施的使用状况,如果发现了损坏等破损问题,要及时将记录上报。

二、注意事项

1.在做打扫清洁作业前,客房保洁人员要查看发给自己所负责的清扫的客房的状况,确定清扫程序。一般应按下列顺序安排:

A.卫生打扫前——挂'请速打扫'牌子的房间。

B.卫生打扫中——服务台指示先打扫的房间。

C.客人已退房的房间。

D.客人已外出的房间。

E.上日空房。

F.清扫客人正在房内的房间,必须征得客人同意。

G.挂'请勿打扰'牌子的房间,暂不清扫。如下午2点后仍挂着这个牌子,应向主管上级请示后,再敲门打扫。

2.敲客人房门前,先确认门把上未挂'请勿打扰'牌。敲门时,用中指在门上有节奏地轻轻敲三下(或按门铃),如房内无人回答,隔5秒钟后再敲第二遍。进入房间时,先将门打开30公分,如客人在房内,保洁员要主动报自己身份:'我是服务员,可以进来打扫吗'待客人应允后再进入房间。

3.房门应一直开着,直至作业完毕、清扫人员退出时关门。

4.清扫客房时,客人放在桌上、地下的行李物品和各种文件应保持原状,不要挪动。

5.清扫客房和清洗卫生间的用具要专项专用。清扫客房时,擦家具和擦茶具的抹布(保洁员随身携带,不能与其他抹布混放在桶内)必须分开。清扫卫生间时,擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墙面的抹布都要专项专用,绝不能使用客用手巾等物品搞卫生、擦地面

三、客房清扫程序

1.量的客房用品,包括干净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶叶、牙刷、香皂、卫生纸等等。二是准备清洁工具,包括吸尘器、清洁桶、清洁剂、消毒剂、刷子、百洁布、掸子、各种专用抹布、胶布手套等。

2.进:按前述注意事项敲门、进入房间。

3.查:进入房间后先打开房门,拉开窗帘,开空调或开窗通风,查看房内有无异常现象。如有异常现象应立即报告主管上级。

4.掸:掸除墙壁、百叶窗、灯罩等不宜擦拭的设备上的灰尘。

5.倒:清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时,要检查烟头是否完全熄灭。清倒后按规定或洗净擦干后,放回原处。清倒垃圾筒前,先将房内各处的垃圾集中于垃圾桶内,然后再把垃圾代取出,装入垃圾车内。取倒垃圾时,应注意里边有无危险品,并及时处理。

6.撤:撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套时,应检查有无客人的手表、项链等物品,床单内是否卷进内衣等物品。撤下的床单、枕套应直接放入清洁车的布袋内,不可放在地毯上,更不可放在客人的行李物品上。

7.铺:铺床前先洗手消毒,取干净的床单、枕套。然后按照铺床的程序和操作要领做床(这里不再详述)。

8.擦:使用专用抹布擦拭。从大门开始,由左至右或由右至左依次擦拭房内的各种家具设备及墙壁饰物等。每擦拭一件家具设备的同时,检查其有无损坏等。

篇3：酒店式公寓客房清扫步骤工作程序

酒店式公寓客房清扫步骤

(一)走客房的清扫

对当天结帐离店客人房间的清扫,就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括:"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"抹"、"补"、"吸"、"检"、"登",具体内容如下:

1、"进"

(1)轻轻敲门三次,每次三下,报称"Housekeeping"。

(2)缓缓地把门推开,把"正在清洁牌挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。

(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。

(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。

(5)打开窗户约5分钟,让房间空气流通。

2、"撤"

(1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒"三缸":面盆、浴缸、马桶。然后,撤走客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、脚巾)。

(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给房务中心。想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。

(3)用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。

(4)撤掉用过的杯具、加床或餐具。

(5)清理床铺。将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。

3、"铺"

床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间,等因铺床而扬起的灰尘落下后,再用抹布除尘。

卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机,戴上手套。

(1)用清洁剂再次喷酒"三缸"。

(2)处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。

(3)洗烟灰缸、香皂碟。

(4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。

(5)洗浴缸、浴帘,用沐浴喷头放水冲洗浴缸、墙壁。

(6)用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口,厕内壁和底座等。

(7)用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架(卫生纸架)、电话、浴帘杆、浴缸上面墙壁、浴缸(内外都要抹及沐浴配件、挂衣钩、卫生间门板等)。

(8)用另一抹布抹坐厕及其水箱。

(9)将抹干净的垃圾桶放回原位,将抹干净的烟灰缸摆回原处。

(10)用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。

5、"抹"

(1)从门外门铃开始抹起至门、门的内外,并注意门把手和门后的安全图的抹拭。

(2)按顺(或逆)时针方向,从上到下,把房间的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及边角位均要抹到。

●注意区别干、湿抹布的使用

如对镜子、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭;家具软面料上的灰尘要用专门的除尘器具;墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。

●检查房内电器设备

在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、小冰箱、灯泡等电器设备是否有毛病,一经发现立即报修,并做好记录。

●除过干擦以外,房内设施、设备如有污迹或不光滑,还要借助于抛光剂、洗涤剂等物品对家具进行抛光和洗涤等项工作。

6、"补"

(1)补充卫生间内的用品,按统一要求整齐摆放。

(2)面巾纸、卷纸要折角,既美观又方便宾客使用。

(3)"四巾"按规定位置摆放整齐。

(4)补充房内物品,均需按酒店要求规格摆放整齐。

(5)补充杯具

房间物品的补充要根据酒店规定的品种数量及摆放要求补充、补足、放好。注意商标面向客人。

7、"吸"

先把吸尘器电线理顺,插上电源,把吸尘器拿进房间才开机。

(1)先从窗口吸起(有阳台的房间从阳台吸起)。

(2)吸地毯时要先逆纹,后顺纹方向推把。

(3)吸边角位时,有家具阻挡的地方,先移动家具,吸尘后复位。

(4)吸卫生间地板。要注意转换拖把的功能,使其适宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏电和发生意外。吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。

8、"检"

检就是自我检查。房间清扫完毕,客房服务员应回顾一下房间,看打扫得是否干净,物品是否齐全,摆放是否符合要求,清洁用品或工具是否有留下。最后,还须检查窗帘、窗纱是否拉上,空调开关有否拨到适当位置。

9、"登"

(1)将房内的灯全部熄灭。

(2)将房门轻轻关上。取回"正在清洁"牌。

(3)登记进、离房的时间和做房的内容。

(二)空房清扫

空房是客人离开酒店后已经清扫过但尚未出租的房间。一般只需抹拭家具,检查各类用品是否齐全即可。如果房间连续几天空房,则要使用吸尘器吸尘,卫生间内的浴缸、洗脸盆和马桶的水要放流一两分钟。最后调节温度,使房间保持适当的室温。

(三)住客房的清扫

住客房与走客房的清洁程序基本相同,但由于住客房是客人仍然使用的房间,所以在清扫时有些地方要引起我们的特别注意。

1、客人在房间时

●应礼貌地问好,询问客人是否可以清洁房间。

●操作要轻,不要与客人长谈。

●若遇到有来访客人,应询问是否继续进行清洁工作。

●清洁完毕,应询问客人是否有其他吩咐,然后向客人行礼退出房间,轻轻地关上房门。

2、客人中途回房

在清洁工作中,遇到客人回房时,要主动向客人打招呼问好,征求意见是否继续打扫清洁,如未获允许应立即离开,待客人外出后再继续进行清扫。

3、房间电话铃响时

房间电话是客人主要的通讯工具,使用权属于客人,为了避免误会和不必要的麻烦,在清洁过程中,如电话铃响也不要去接听

4、损坏客人的物品时

进行住房清扫卫生工作时应该小心谨慎,不要随意

移动客人的物品,必要时应轻拿轻放,清扫完毕要放回原位。如万一不小心损坏客人的物品,应如实向主管反映,并主动向客人赔礼道歉,如属贵重物品,应有主管陪同前往,并征求意见,若对方要求赔偿时,应根据具体情况,由客房部出面给予赔偿。

清扫住客房时,还应注意以下事项:

●客人的文件、书报不要随便合上,不要移动位置,更不准翻看。

●不要触摸客人的手机、手提电脑、钱包以及手表、戒指等贵重物品。但搭上椅子上或乱堆在床上的衣服(包括睡衣、内衣、外套等)要替客人用衣架挂好,放进衣橱。

●查看一下客人是否有待洗衣物。清扫住客房时,要查看一下客人是否有待洗衣物,如有,要仔细审核洗衣单上填写的内容和所交付的衣服,然后将这些衣物装进洗衣袋,放在房门口(或清洁车上)。等待集中起来送交洗衣房清洗。

●对于长住房,清扫时应注意客人物品的摆放习惯。

●离开房间时,关门动作要轻。

签署人:zz物业管理有限公司

篇4：酒店式公寓客房清扫服务工作程序

酒店式公寓客房清扫服务程序

走客房清扫程序:

1、查房内是否有客人遗留的物品,将无法归还客人的物品交领班并进行登记(重点是衣柜和抽屉以及枕头边)。

2、拉开窗帘,同时检查窗帘有无污损。

3、边清洁,边检查房内所有电器、灯具,如发现损坏,立即报告房务中心。

4、清扫程序同住客房。

空房清扫程序:

1、用房卡开门,并填写进房时间。

2、把门打开,开始清扫,以检查为主。

3、边抹尘,边检查窗纱、帘有无破损,床上用品是否受潮,电器、灯具是否能正常开关,地面有无虫类,用品是否齐全,物品位置是否有移动等。如有问题及时更换,清扫或报房务中心处理。(如走客房连续两三天空着,则要地面吸尘)。

4、如当天有预定,则应调好空调,自查后关门离房并填写出房时间。

住客房清扫程序:

1、检查工作车,并按固定的位置备齐布草、客用物品、清洁用品和服务清洁报告表。

2、将工作车推到要打扫房间的门口。

3、进房(照进房程序)。

4、拉开窗帘,打开窗户。

5、收集用过的杯子,放入洗手盆内并浸泡消毒。

6、收集房间的垃圾,拆除床上的布草连同卫生间的布草放入布草袋内。

7、把干净的床上布草带入房内。

8、按铺床的规格和程序,铺好床。

9、洗浸泡的杯子,并放回原处,清洁浴室。

10、清洁马桶。

11、清洁手盆、台面及镜子并擦干。

12、清洁卫生间地面。

13、补充供应品。

14、开始抹尘。

15、房间吸尘。

16、最后巡视,服务员自查。

17、关闭电源。

18、退出房间,锁上房门并填写出房时间,做好登记。

签署人:zz物业管理有限公司

篇5：客房卫生间清扫工作程序

客房卫生间清扫程序

一、程序:

1、开灯,将清洁用具置于方便操作的位置。

2、掀起恭桶盖板,轻按放水手掣,待水抽完后,喷上清洁剂。

3、撤出使用过的布草,放入工作车上的布草袋内。

4、撤出垃圾将垃圾袋打结,放入工作车上的大垃圾袋中。(将垃圾桶换上干净垃圾袋)

5、清洗烟缸、皂碟,待卫生间清扫完后放回规定位置。

6、按顺序清洗洗脸台、洗脸盆、浴缸、恭桶,然后用热水冲洗。

7、按顺序用热毛巾抹布擦干,洗脸台、洗脸盆、浴缸、恭桶,卫生间门。用干抹布擦干所有金属镀件及浴镜,同时检查所有的设施设备是否完好。

8、补充卫生间各种易耗品及干净的布草,安规定摆放整齐。

9、用抹布从里到外,沿墙角平行擦净整个卫生间地面。

10、检查有否遗漏之处。

11、撤走清洁用具,关灯、关门(半掩成45度角)。

二、标准:

1、物品配备齐全、摆放整齐、卫生间卫生保持无污迹、无毛发、无水迹、无灰尘、无四害、无异味。

2、每天更换使用过的布草,补齐客用易耗品。

3、清洁时抹布要专巾、专用(干抹布一块、用于擦拭金属镀件、浴镜及电器、湿抹布三块、洗脸台、浴缸共用一块、恭桶一块、卫生间地板一块,共需四块抹布)。

三、口诀:(卫生间"十字诀")

开(灯、排气扇)、冲(马桶、滴入清洗涤剂)、收(脏布草、用品、垃圾)、洗(茶具、口杯、洗脸盆、浴缸等)、擦(设备)、消(消毒)补(物品)、拖(地板)、查(有无遗漏之处)、关(门虚掩45度)