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客房部中式铺床竞赛评分标准

编辑:制度大全2019-04-04

总分:50分姓名:性别:日期:

(一)仪容、仪表评分表(10分)

(二)中式铺床评分表(40分)

铺床项目

细节要求

满分

得分

甩单、定位

一次到位,毛边向下,床单中线不偏离中心线

5

包角

可包角直角,也可包45度,四个角的式样与角度一致,角度要平整、紧密

5

被芯定位

一次到位,被芯尽量放直,所套被端叠成2/4,被芯两角突出位置,易于套被套。

5

套被套

一次到位,被套整理成易于操作的形势,迅速把被芯套进被套里。要求四角到位,表面平整,光滑。

7

铺被

床头被子翻叠30CM,四周下垂均匀。中线不偏离床中心线。

5

套枕头

四个角到位,枕芯不得外露,枕头外型平整、挺括

放枕头

枕头居中、枕头边与床两侧距离相等,枕头开口与床头柜方向相反。

5

整体效果

给人以干净,整洁,舒适,美观。

总计

40分

操作要求:

⑴、整个操作过程必须在2分30秒内完成,每提前10秒的加1分、每超10秒扣1分。

⑵、不能跪床,每跪床一次扣1分。

⑶、铺床时,人不能跑动,每违例一次扣1分。

⑷、操作轻松、潇洒有节奏,不忙乱,不重复,可增加总体印象分1-2分。

⑸、甩床单,铺棉被定位偏离中心线扣1分,只扣一次,不反复扣分。

⑹、参赛者比赛计时起点位置站在床尾。

注意:铺床考试开始格式

考试人:报告评委,我叫***,来自****。铺床考试准备完毕,请指示。

考核人:准备,3、2、1.考试计时开始。

考试人:报告评委,铺床完毕。

考核人:计时结束,***同学铺床考试用时****。

评分人:

篇2:客房部撤床工作程序(中式铺床)

客房部撤床程序(中式铺床)

一、程序:

1、双手将床慢慢拉出距床头板50CM位置。

2、将枕头从枕袋口抽出,枕芯放在椅子或沙发上。

3、一手执被芯一手执被套,将被芯从被套中抽出,注意被套不能反拆,将被芯按长度三层折好放在椅子或沙发上。

4、从床尾角部开始将床单从床垫之间拉出,与其它拆下的布草放在一起。

5、然后将拆下脏布草一起抱出房间,随后带相应新布草进房间。

二、标准

1、退房每日更换使用过的床单、枕套、被套,撤下的脏布草不能放在地上、不可以放在客人的行李物品上。

2、发现床褥、被芯、枕芯有染污渍随即撤换并送洗。

3、撤床上布草时,应注意床上是否包裹有其它物品及相近白色的衣物。

铺床口诀

铺床时站立床头,

床单定位看左右,

四角包紧九十度,

被枕充实袋封口,

三线一点齐不皱,

破损污渍新换旧,

时间控制236′,

铺完整理在最后。

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