酒店接待处领班职责

篇2：前厅主管素质与职责

前厅主管的素质与职责

在规模较大的酒店里,前厅的管理人员除前厅经理之外,还设有主管人员,如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。前厅主管接受前厅经理领导,负责前厅营销的日常工作。

1.前厅主管的素质要求

(1)熟知服务的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。

(2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。

(3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。

(4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件,有较强的口头表达能力。

(5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。

(6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。

(7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况,维持良好的客人关系与前厅秩序。

2.前厅主管的岗位职责

(1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。

(2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。

(3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。

(4)了解员工的思想、学习、工作、生活情况,协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。

篇3：前厅服务员岗位职责

前厅服务员岗位职责

(1)迎宾岗位职责

①指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。

②面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用右手挡住车门上沿,以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人,要主支提供帮助,搀扶下车。

③帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。

④观察出入门厅人员的动向,注意做好防暴、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。

(2)接待员职责

①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。

②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。

③熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间状况。

④办理加床和换房要向客人讲明情况,并要登记和说明,以便查询。

⑤夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况,并搞好班组卫生。

⑥严格遵守各项制度和服务程序。

(3)预订员职责

①根据客人的要求,为其提供与其需求相应的客房。

②全天24小时为客人提供预订服务,及时处理客人的订房要求。

③及时记录和存储预订资料。

④做好客人抵达前的准备工作。

(4)行李员职责

①按规定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人动态,准备随时为客人提供帮助。

②时刻注意分房员的召唤,热情为客人带路,敏捷地为客人运送行李,并主动为客人介绍酒店的各项服务设施。

③要注意确保客人行李的安全,并及时准确地帮助客人把行李送到指定的地点。

(5)行李寄存员职责

①回答客人关于寄存的问询,向客人说明酒店有关寄存的规定。

②寄存领取手续要清楚,登记要准确,力争不出差错,万一出错则应立即向有关领导汇报。

③做好交接班工作,各项手续要清楚。

④严格遵守有关制度及各项服务操作程序。

(6)收银员岗位职责

①严格遵守各项财务制度和操作程序。准确地收点客人的现金或是支票。准确地填写发票。

②做好交接班工作,钱物一定要交割清楚。

③按规定及时结清客人或团体的各种费用。

篇4：酒店前厅服务主管职责

酒店前厅服务主管职责

1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。

2、酒店前厅服务负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

3、酒店前厅服务负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。

4、酒店前厅服务熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。

6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。

7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。

8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。

9、完成经理、副经理交办的其他任务。

10、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。

11、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。

12、完成经理、副经理交办的其他任务。

篇5：总机监控员职责

岗位名称总机监控员直属部门安全技术中心

直接上级总机领班

直接下级无

任职条件自然条件:身体健康,精力充沛,仪表端庄,年龄20-40岁工作经历:两年以上同档星级酒店总机监控工作经验文化程度:高中学历或同等学历以上语言水平:流利标准的普通话,英语水平良好,语言热情简洁

岗位职责及工作内容1、牢固树立认真负责的工作态度,加强责任心,坚守岗位,尽忠尽职;2、密切观察各监控点,发现异常(如烟火等)应立即报告上级,并迅速通知有关人员前往扑救;3、火警就是命令,一旦发生火灾,工作人员必须高度集中,坚守岗位,密切注意火势曼延情况,及时报告;4、密切观察屏幕上的人和事,发现乱窜楼层或故意乱扭门锁以及在多个楼层重复出现的嫌疑人,应立即通知保安前往调查,严格控制一切不法行为在酒店出现;5、一经发现客人探试消防报警头、水喷淋系统和用掩盖物遮盖监控器镜头的,立即报告;6、严格遵守安全保密制度,保守监控中心的任何秘密。未经领导批准,不得查阅任何录像资料,更不允许无关工作人员进入;7、和其它部门配合,协助各部门做好酒店的安全及服务工作;8、随时保持室内清洁卫生,交接物资清楚;9、做好交接班工作,每班所发生的事作好当班记录,如重大事件、重点监控、V.I.P.、叫醒等;10、刻苦钻研业务提高事件预判水平和洞察能力,丰富自己的安全知识,时时保持高度警惕;11、完成上级领导的其他工作安排。