大学生兼职调查报告

篇2：八年级学生语文学习动机调查报告

关于八年级学生语文学习动机的调查

学生的学习受多方面因素的影响，其中主要受学习动机的支配，但也与学生的学习兴趣、学习的需要、个人的价值观、学生的态度、学生的志向水平以及外来的鼓励紧密相联。学习动机是推动学生进行学习活动的内在原因，是激励、指引学生学习的强大动力。在学生的学习过程中，学习动机是学习过程的核心。激发学生学习动机能促使学生提高学习的积极性，从而达到事半功倍的效果。因此我从如下四个方面做了初步调查：

学生的知识价值观、学习兴趣、对自身学习能力的认识和对学习成绩的归因。

1、调查目的

1.了解八年级学生目前的语文学习状况。

2.分析八年级学生语文学习效果与学习动机之间的关系。

3.教师该如何激发学生的语文学习动机。

2、调查对象和调查方式

1.调查对象：济源市济渎路学校八年级十一班学生。

2.调查方式：问卷调查。

3、调查结果

1.知识价值观

知识价值观即学生对知识价值的认识。今天尽管对整个社会、对个人的重要性已经毋庸置疑，但仍可以看到在同样的教育环境里，在几乎相差无几的智力下，学习效果确有天壤之别。有人将“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”奉为座右铭，但有些人却仍持观望态度，临渊慕鱼，得过且过。调查结果显示，大多数学生认为学习语文只是为了考试，考到一所好的大学，而为了学习中国传统文化或深入了解汉语的人只大约占了10%。结果表明，八年级学生对于语文学习的价值认识比较局限，并非具有远景的目标，而是着眼于现实。这与社会、学校和家庭对于高考的关注度所带给学生的压力是分不开的。

2.学习兴趣

学习兴趣是内在动机在学习上的体现，它伴随着求知的动机、理智的情感和积极主动的学习态度。是学生学习积极性中很现实、很活跃的心理成分，它在学习过程中起着十分重要的作用，同时也是学习的最佳动力，但调查结果表明，八年级学生对语文学习有兴趣的人占不到10%，30%的学生表示语文没意思，并不像生物、化学、物理等带来强烈的成就感。其中60%的学生觉得学习语文太难。显然从整体上看八年级学生对语文学习的热情并不高。

3.对自身学习能力的认识

对自身学习能力的认识，也是构成语文学习积极性的重要因素。明确的定位能使学习的目标更为接近自己的学习水平，从而产生很好的学习效果。学习语文，显然女生比男生要有优势，当然，这与学习方法思维方式有着很大的关系。

4.学习成绩归因

学习成绩归因就是学生面对学习成功或失败寻找原因的一种心理倾向。一种是积极归因，一种是消极归因。积极的归因能够引导学生从正确的方向寻找问题所产生的原因，从而改变学习策略，取得好的学习效果。而消极的归因则偏向于从外部找原因，例如将自己的失败归结于运气不好或题目太难，自己太笨等等原因，久而久之，消极的规定会逐渐削弱学习兴趣，极大地影响学习效果。调查显示，八年级学生会较为客观地认识问题的原因，但也有9%的人选择题目太难，或者老师教的不好等等，这与长期处于成绩低谷的原因是分不开的，难免出现归因偏差。而学习成绩的好坏又间接影响了学生的学习兴趣，从而对学习效果产生影响。

四、对语文教学的启示

上述几个告诉我们，对语文教师来说，一定要关注学生的语文学习动机，给予一定的引导，才能产生不一样的学习效果。

首先，语文课堂质量的好坏直接影响到学生语文学习的兴趣和积极性，所以语文教师要从教法上做出调整，可采用启发式教学，在课堂中设置问题情境，引导学生自主探索，解决问题。

其次，对学生要给予肯定和鼓励。对于自身学习能力的评估，不仅需要学生自身的认知，而且还需要老师的肯定和鼓励予以加强。这种肯定和鼓励，不仅在课堂上口头进行，也可以通过作业批改的寄语，考试过后的谈话和鼓励。这样不仅能够帮助学生认识自身的学习能力水平，同时也可以引导学生对学习效果进行正确的归因，从而调整学习策略，争取更好的学习效果。

最后，语文教师应立足实际，唤醒学生的语文学习动机。以八年级学生目前的学习状况，中考已经成为他们为之奋斗的直接和最重要的原因。教师应给学生以导向，但不能纯粹的只是为了中考。一般情况下动机水平增加，学习效果也会提高，但并不是动机水平越高越好，若是目标太过宏大，脱离实际，反而会让学生产生畏惧或是淡然的态度。所以教师应当引导学生将目标分段，避免学生过度紧张和焦虑。

总而言之，语文教师应立足于四类学习动机，以提高语文学习兴趣为中心，积极引导学生个人学习策略的养成，注重与学生之间的交流，激发学生的语文学习兴趣。

篇3：当代大学生价值观调查报告

大学生价值观调查报告

结论：

一、当代大学生人生价值观状况的原因分析

大学生价值观的问题在任何时刻都存在，但当代大学生中的价值观问题是普遍存在的，这与当今中国社会的巨大变革是紧密相连的，也与大学生自身的特点以及家庭和学校的德育状况有关。

第一，由于市场经济对道德建设的双面刃作用和中国改革和中国社会转型引起价值观的多元化，是当代大学生人生价值观形成的特定的社会背景。当代中国正处在改革和社会转型时期，从计划经济体制向社会主义市场经济体制转变，以及由此引起的社会的政治、文化等方面的深刻变化，这些必然引起价值观的多元化。社会主义市场经济对价值观的变化效应，开放带来西方价值观的双重影响。一方面，国际文化交流的发展开拓了大学生的眼界，使他们以中华民族素有的厚德载物精神去汲取世界各国的优秀文化。另一方面，多元文化的冲击，在国内少部分大学生中产生了消极影响。面对西方价值观的双重影响，有些大学生在价值观方面产生了困惑和矛盾。

第二，生活经验、社会阅历不足，心理发展不成熟，是导致所有社会的大学生容易产生价值观困惑的共同主观原因。虽然在学校受到多年教育，但缺乏对国情民情的实感和具体了解，缺乏生活实际的磨练和对社会制度、社会规范、社会思想意识的思考。于是，在接触社会生活时，看到纷繁复杂的社会现象，了解人们各不相同甚至截然对立的价值观，就感到社会和生活难以理解，茫然困惑，不知道究竟哪些是真善美的，哪些是假恶丑的。同时，因为生活经验、社会阅历不足，能力不够，就会出现很多矛盾和困难，如想做一个高尚的人，但难以自律;想参与社会，但缺乏政治素质;渴望成才，但缺乏学习磨练的毅力。从心理学角度看，大学生心理发展尚未成熟，思维、情感处于变化发展之中，在各方面的心理特点上充满矛盾，处于极不稳定的变化中;而现代社会工作、生活节奏加快，竞争加剧，加重了我们的心理负荷;观念的多元和多变，又使我们大学生无所适从。这一切容易导致我们精力旺盛，敢想敢做，有时又不计后果、不愿负责;情感强烈，需要丰富，而又不看形势，避苦求乐;思想敏捷、勇于创新，却容易盲目，不辨真伪。

第三，家庭德育的缺乏和学校德育的滞后，是当代大学生人生价值观问题的直接原因。我们国家目前的家庭德育非常缺乏，不少家长要么工作繁忙无暇顾及孩子，忽视德育和做人的启迪;要么成天牢骚满腹、情绪低落，没有心情与孩子交流甚至只是给孩子灌输负面的东西;还有一些家庭关系恶劣的家庭对孩子带来心灵创伤，使他们在价值观上发生偏差。缺乏良好的家庭德育，大学生有了价值观上的困惑，不能在家里得到很好的讨论和引导。同时由于学校对当代大学生价值观教育的缺失，致使大学生价值观存在误区，导致大学生对现实生活中各种事物和现象进行评价.取舍的思想观点有误区。学校传统德育内容、方法落后于社会现实。这些都使大学生失去了非常重要的价值观交流渠道，使大学生的价值观困惑没有得到很好的解决。

经过此次调查我们可以把当代大学生的价值观念归结为如下几个方面:

1.在政治价值观念上表现为:积极、务实的政治价值取向与政治选择的功利化、政治心态的幼稚和不成熟井存

当代大学生关心国家的前途和命运，他们善于捕捉和接受新生事物，报纸、广播、电视，特别是网络已经成为他们获取信息的重要工具。政治思想上积极要求上进贯穿当代大学生成长的全过程。但也表现出政治选择的务实化与功利化。亦有部分同学参与政治活动的热情有所下降,积极性、主动性有待提高。

2.在道德价值观念上表现为:较高的道德认知与较差的道德修养、践行共存，在道德选择和评价上存在矛盾和困感

当代大学生存在观念与行为之间的脱节问题,他们在理论上认同的道德规范,往往不能变成实实在在的道德行为。

3.在职业价值观念上表现为:迫求发展，崇尚创造的职业价值观念与急功近利的求职心理共存

大学生普遍注重自身价值的实现,成才愿望迫切。紧迫感、竞争意识和自强精神明显增强,讲究效率、注重学习实效已成为当代大学生的主要价值取向绝大多数学生都渴望通过大学的学习来丰富和完善自己,占领就业上的制高点,赢得发展上的主动权,以适应社会的竞争。而在此过程中有可能会出现社会上的恶习，为了出众会不择手段，病态竞争。

4.在婚恋的价值观念上表现为:独立平等的婚恋价值观念与弱化的责任感共存

西方文化的渗透，使很多大学生对西方的生活方式产生向往，对西方的爱情方式盲目模仿，羡慕西方自由、浪漫、不受拘束的爱情，追求刺激、洒脱的爱情生活，而责任、义务的意识逐渐淡漠。

5.在生活观方面表现为：对传统道德的怀念和依恋与对新的价值尝试的激越和冲动共存

大学生的视野宽广了，所接触的、感悟的信息以空前的规模急剧膨胀，接触对象日益丰富多彩。但是，这也往往造成他们对现实社会的迷惘和困惑。大学生们往往多热情而少理智，易受诱惑而又缺乏鉴别，加上有些人缺少自律的原则.价值上的失落乃至素质偏低，如果一味追求新奇变化，则往往优劣糟粕兼收并蓄，失去社会的审美标准。大学生追求个性化，容易导致以“自我”为中心的感性表现，如自由散漫的任意性，对现实的逆反性等。

6.在消费价值观念上表现为:追求时尚、积极消费的价值观念与消费心理不成熟共存

大学生中，目前拥有电脑、手机等高档消费品的逐渐增多，旅游、恋爱消费也日趋增加。大学生的消费观念也在社会转型时期发生了较大的波动。在市场经济条件下，有个别大学生开始接受并认同金钱至上的观点，出现对优良传统的冷漠与价值偶像的错位。近年来，勤俭节约、艰苦奋斗的精神与个别大学生的高消费、高享受的追求已经格格不入了。表现为拜金主义，崇拜金钱，以含金量作为人生价值的衡量标准。同时，由于大学生定位的特殊性，他们的经济来源以家庭为主，从而构成大学生消费的一种特殊的奢侈格局。

7.在人生价值观念上表现为:讲求奉献社会与关注个人的自我价值的实现共存。

当代大学生对“追求健康向上、对社会有所作为”的人生价值观普遍持认可态度。他们富于同情心、责任感和正义感，越来越多的当代大学生追求完美的人格质量。但也不能忽略有些大学生过分关注自我、淡化社会责任。主要表现在以自我为中心,只考虑自己,不顾及别人，不参加集体活动，出现狭隘的个人主义、小团体主义、本位主义

，对社会要求高,对自己要求低。

1.大学生价值评价由集体本位向个体本位偏移

gg开放以前，由于社会大环境的影响，大学生价值观在结构上比较单一，以“无私忘我”、“为人民服务”、“集体主义”、“共产主义”为根本。gg开放以后，特别是伴随着社会主义市场经济体制的建立，高等教育体制的改革，大学生由公费上学改为自费上学，大学毕业由国家统一分配改为双向选择、自主择业。这些社会体制的改革和完善，无疑促使大学生对自我发展进行更多思考，客观上推进了大学生价值取向个体化的发展进程。大学生虽能认识到个人只有依靠社会、集体而存在，个人离开了社会和集体就不能发展，但他们更加关注个人在社会、集体中的价值和认可度，更加注重自我价值和个性的张扬。他们不但强调社会价值，也注重自我价值;不但注意吸收西方价值观中的精华，而且注意吸收传统价值观中的精华，开始在自我价值与社会价值、传统价值与西方价值的对立统一中，建构现代价值观。

2.大学生的价值观具有实用性和功利性

今天的大学生对“空头政治”、形式主义、禁欲主义已不屑一顾。他们渴望成才，企盼致富;他们关心事业，关心时事，关心经济政策，关心“看得见摸得着”的实惠。他们讲实效重现实，其价值观具有鲜明的实用色彩，这是一种时代的进步。但是，这种实用性有时带有一定的庸俗性，有的大学生过分看重“关系”、享受、金钱、地位和眼前，他们欣赏高尚但并不想拥有高尚，赞誉英雄模范但并不想成为英雄模范，少了一点人应有的理想和精神。近年来，校园文化所呈现出的商业化趋向也充分体现了大学生价值观念和行为的功利性，如许多大学文学社团冷冷清清，做文学梦的青年越来越少;大学社团的发展更看重经济因素，拉赞助、寻求投资已成为大学社团最时髦的活动。

3.大学生的价值取向由单一化向多样化发展

当代大学生是伴随我国gg开放成长起来的一代，处在社会政治、经济、文化剧烈变化的年代，传统与现代观念的冲突，东西方文化的交融与对抗，使社会价值观念呈现多元化和多样性。尤其近年来，互联网的普及，加速了全球信息网络化革命，也带来了各种意识形态的碰撞。各种思想跨国界交流，不同的政治立场、文化观念、道德标准和生活方式在网络上自由碰撞，对当代大学生的价值观产生了明显影响。这种多元化的文化意识形态注定了大学生价值取向更具多样化。

总结：

大学生价值观极易受社会环境变迁的影响，当前我国社会正在发生广泛而深刻的变革，人们的价值观呈现出复杂多样的态势，不同价值观相互冲突，在一定程度上给人们特别是当代大学生造成了思想混乱、价值迷茫，产生了大量道德失范现象。市场经济的负面消极影响。加之社会一些腐败现象、不正之风的影响，使他们很容易产生消极的观念，对gg开放和国家的发展前景以及个人前途产生困惑，在彷徨与苦闷的思考中他们转向崇尚自我，走进自我迷宫，主体意识也由社会本位转向个人本位，更多地关注自己的得失，注重物质享受和拜金主义倾向明显。

全球化如同一柄“双刃剑”，各国在加强政治、经济、文化合作与交流的同时，一些西方发达国家的价值观念也迅速地在全球蔓延。拜金主义、享乐主义、极端个人主义等这些西方腐朽思想通过大众传媒和文化产品，在消遣和娱乐的幌子下进行大规模的传播和渗透，向人们宣传资本主义的意识形态、生活方式和价值观念，同时一些西方社会思潮也趁虚而入，对当代大学生的价值追求产生了很大影响，并渗透到大学生日常行为和社会认知之中。

随着社会主义市场经济体制的建立和完善，长期以来形成的高校思想政治工作体系已不能适应形势发展的需要，而新的工作体系尚在建立之中。思想政治教育形式单调、内容僵化、针对性不强、手段落后、教育力度不够的问题比较突出。学校在学生价值观教育上目标过高、缺乏层次递进性，远离时代;过度强调认知、理论与实际的脱离，价值观教育变成了单纯的知识教育;方法缺乏科学性和针对性，把价值观教育过程看成单纯的外炼过程，把教育过程和内化过程分离，忽视了学生的主观能动性和自我教育作用的发挥。

随着现代科学技术的飞速发展，当代大学生所处的已是一个信息激荡、传媒发达的网络信息时代。各种传媒如网络、影视、书刊等热衷于宣传和介绍西方各种价值观念，甚至封建迷信的某些歪理邪说，加上对很多新生事物的迷惑不解，许多大学生产生了一定程度的价值观困惑，有的精神空虚，缺乏理想信念，终日沉迷于网聊、网游之中;有的价值导向异化，一味模仿明星和西方饮食、服饰、生活方式，成为所谓的“新新人类”。

家庭教育对大学生价值观的形成具有长期、深刻的影响。我们国家目前的家庭教育非常缺乏，尽管多数家长在主观上也认同社会主导价值观，但出于对子女适应现实社会的担忧和对其眼前利益的维护，往往在具体问题处理上又采用实用主义的做法，在价值观教育上倾向于个人本位和“金钱”本位，这种倾向直接影响了大学生正确价值观的形成。

当前大学生缺乏对国情民情的切身感受和具体了解，缺乏生活实际的磨练和对社会制度、社会规范、社会思想意识的思考，这样很容易在价值观的选择上产生偏差。从心理学角度看，大学生心理发展尚未成熟，他们的思维、情感处于变化发展之中，他们在各方面的心理特点上充满矛盾，处于极不稳定的变化中，观念的多元和多变又使他们无所适从。

人生的意义，需要从人生价值的角度进行审视和评价。人们只有找到了自己对生活意义的正确答案，才会自觉地朝着选定的目标努力，以全部的情感、意志、信念去创造有价值的人生。人生价值评价的根本尺度，是看一个人的人生活动是否符合社会发展的客观规律，是否通过实践促进了历史的进步。劳动以及通过劳动对社会和他人做出的贡献，是社会评价一个人的人生价值的普遍标准。劳动和贡献的尺度作为社会评价人生价值的基本尺度，正式对人生价值评价根本尺度的一种具体化。在我们今天所处的社会主义社会中，衡量人生的价值，标准就在于看一个人是否以自己的劳动和聪明才智为中国特色社会主义真诚奉献，为人民群众尽心尽力服务。

此次实践活动就是我们针对大学生价值观取向这个主题，在我校以及周边的其他学校，对大学生进行了价值观调查，分人生观，消费观，恋爱观，道德观等，深入了解大学生的价值取向，了解其价值观形成原因，寻找更好的解决方案，为以后建立正确健康的价值观做好基础工作

价值是一个含义十分复杂的范畴，在不同的语境中具有不同的含义。在哲学中，价值的一般本质在于，它是现实的人的需要与事物属性之间的一种关系。在日常生活中，价值是人们经常会碰到的问题，如做事说话经常要考虑“值不值得”、“有没有益处”、“美不美”，这里的“值”、“益”、“美”就是一种价值判断。“价值观教育要建立在对大学生价值观特点的准确把握的基础之上”。我国正处在以经济全球化为大背景的社会转型时期，大学生的价值观念不断变化更新。在这种情况下要增强教育的实效性，高校教育工作者就必须通过调查研究具体地动态地把握当代大学生价值观发展变化的特点。但在实际工作中，一些教育者并不真正了解今天的大学生，只是凭自己的主观经验和一些表面现象来进行教育，这也是长期以来，我们的教育工作处于被动，无法收到实效的原因所在。另外，高校教育者应具有开放的视野和现代化的价值观，坚持与时俱进，按照国际国内政治、经济、文化发展变化的特点，按照建设中国特色社会主义、全面实现小康社会对人才素质的要求，确立价值观教育的目标，使大学生的价值观教育具有时代特点。一方面要以新的思想观念和思维方法教育和引导学生;另一方面要重视教育的手段和方法的更新，充分发挥现代化媒体的作用，以现代化的工作手段和沟通手段与大学生进行沟通和交流，不断开拓大学生价值观教育的新领域。

青年时期是一个人价值观形成的重要阶段。大学生是国家未来建设的主力军,他们的价值观对个人未来的发展、社会的变革与进步有着举足轻重的影响。社会主义核心价值体系为大学生核心价值观教育提供了参照依据,新形势下,对大学生进行社会主义核心价值观教育具有十分重要的意义。

美好的人生价值目标要靠社会实践才能化为现实。人生价值目标的实现是一个实践的过程，人生价值的评价就是对实践及其成果的评价。人生之所以有价值，是因为人能够自觉地、有意识的认识和改造客观世界与主观世界，创造物质财富和精神财富，通过创造性的社会实践把人生提升到一个更高的境界。因此社会实践是人生价值真正的源头活水，是实现人生价值的必由之路。

通过本次调查，我们衷心的希望每一名大学生都能够树立正确的人生价值观，要有所担当，担当起自己的使命，担当起自己义不容辞的责任，担当起时代寄予我们的希望与挑战。很多人在大学期间碌碌无为的原因很大程度上是由于在价值取向方面存在问题。希望我们的调查能够对他们树立起正确的价值取向观念有所帮助，对他们选择正确的人生航向能够产生积极的影响，对他们肩负起自己的使命能够有所刺激。这才是我们这次活动的意义所在。因为能够对他人有帮助，这不也是我们在人生价值取向方面的正确的表现吗?

但愿每一位在校大学生都能够在正确的人生价值取向的指引下实现大学与社会的完美对接，今后在社会这个大舞台上大显身手，实现自己的远大理想。当代大学生是祖国的未来，是民族的希望，拥有正确积极的价值观对于指引大学生成才至关重要!我相信，在全社会力量的努力之下一定会改善大学生之中的不良思想。作为一名大学生，我们应该正视自己，借助内外力量挖掘潜能：一个人的价值观念的建立很大程度上受其本身自信心影响，最大限度的挖掘个人内在潜能有利于树立良好的价值观念。要深刻认识以人为本的内涵，以积极的心态和科学的方法，不断陶冶情操，健全人格，提高素质和能力。要发扬解放思想、实事求是、紧跟时代、勇于创新的精神;要发扬艰苦奋斗、务求实效、淡泊名利、无私奉献的精神。坚持学习科学文化和加强思想修养的统一，学习书本知识和投身社会实践的统一，实现自身价值和服务祖国人民的统一，努力奋斗，早日实现中华民族的伟大复兴!

篇4：调查报告范本:本地餐饮业市场调查报告

[调查报告范本：关于本地餐饮业市场调查报告

通过近期对*酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看，本地酒店餐饮业发展迅速，从事该产业的经济成分发生了深刻变化，由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存，民营企业居多;市场繁荣活跃，竞争激烈，酒店餐饮行业有喜有忧。

一、酒店餐饮业现状：

1、经营业态多样化，品种丰富多彩：综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼，以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店，甚至庄户饭店等应运而生，并迅速发展，形成多层次、多样化经营格局。

过去，餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主，现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮，麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐，形成了花样繁多、丰富多彩，南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。

2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化：随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要，行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业，诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查，现有的全部餐饮业网点中，非公有经济性质的企业都占80%以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。

酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主，大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反，中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢，有的甚至逐步减少。

3、市场竞争激烈，酒店餐饮企业盈利能力减弱：该行业已成为市场化程度极高的行业，竞争激烈，优胜劣汰，重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高，推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看，淡旺季节明显，甚至在某些时候呈现供过于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加剧了市场的竞争，企业的盈利能力减弱。

二、餐饮业发展中存在的主要问题：

1、行业自律和行业协调服务：没有行业标准和行业规范，特别是一些私营小企业缺乏诚信，违规违法经营的现象时有发生，损害了消费者的利益，影响了行业形象。

2、经营观念转变慢，研发创新不够：随着餐饮业发展，大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高，但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响，企业经营管理落后，科学技术应用程度不高，软硬件不配套，经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

三、本单位在行业中所处地位及现状：

1、经营方式的转型困难：由于本处的背景，我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动，导致许多慕名而来的商户转投他家，从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时，该背景也给我们带来了较大的行业影响力，应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

2、高层次的经营管理人才和技术人才不足，引进力度不够，培训工作又跟不上，餐饮烹饪研发创新不够，菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题，一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时，重点是抓好在职培训工作。

3、在巩固和保持现有客户的同时，还要更多的面向社会，积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式，满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌，发展特色经营，是提高本行业核心竞争力的重要内容。

总之，我们要进一步深化企业内部改革，加快机制创新，充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展，创品牌、创名牌，突出经营特色，提高市场竞争力;改善经营管理，提高企业管理水平和盈利水平!

篇5：餐饮O2O市场调查报告

餐饮O2O市场调查报告

*年o2o风暴席卷餐饮行业，今年在线订餐叫外卖更是悄然兴起。随着移动互联网、大数据技术的不断发展，懒人经济模式以燎原之火的速度飞快漫延，用户的消费行为也随之改变，餐饮o2o也开始成为互联网最热的词汇之一。一线城市餐饮o2o普及率远超全国平均水平，未来三四线城市将成为餐饮o2o市场进一步扩大的重点方向。餐饮o2o市场在bat巨头纷纷入驻之后，竞争也日渐白日化，美团与饿了么之间的大大出手，百度外卖的大力补贴，淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油，竞争更为激烈。

速途研究院分析师团队根据互联网相关数据结合用户采样调查，针对餐饮o2o市场发展现状做解析。

都说民以食为天，吃可以说是人生活一天所必须的环节，而其带来的市场潜力与规模更为巨大。从*年开始移动互联网高速发展为在线餐饮市场的迅速发展奠定了坚实的基础，到*年在线外卖更是成为餐饮o2o中发展最为快速的产品迅速崛起。根据数据显示，*年中国餐饮行业o2o市场规模达到946亿元，相比*年增长51.5%;预计*年中国餐饮行业o2o市场规模在*年的基础上将增长到1389亿元。要知道*年餐饮o2o市场规模仅为92.2亿元，经过5年的发展其规模翻了10倍。这些都与移动互联网的爆发式增长、移动支付习惯的养成有着密不可分的关系，正是这些多种因素才造就了其庞大的市场规模。

餐饮行业可以说是与人们日常生活联系最紧密的行业之一，随着移动互联网产业与在线支付功能的普及，越来越多的用户开始尝试在线预订或者外卖，消费模式的改变让用户也快速的增长。*年中国餐饮行业o2o在线商务用户规模达到1.93亿，较*年增长38.85%;*年中国餐饮o2o在线市场规模将达到2.64亿，比*年增长36.79。随着一线城市在线商务用户增长逐步放缓，其用户规模增长率将随之下降，趋于平稳化发展。

根据数据显示，餐饮o2o用户有78%的人习惯于移动端访问，pc端访问的占比仅为22%，并且随着移动互联网的发展，移动端占比还在保持逐步走高的趋于。移动端的使用习惯已经逐渐取代pc端成为用户日常生活主要使用的工具，出行、点餐、社交等方方面面都离不开手机，手机已经成为人们日常生活必备的工具。

*年手机订餐app市场成为众多巨头的必争之地，各家纷纷开始了疯狂的“圈地运动”。经过近一年的疯狂扩张美团外卖以微弱的优势排在第一位，其占比为33.6%;饿了么以32.14%的占比屈居第二位;食神摇摇以12.46%的占比排在第三位;淘点点以11.3%的占比排在第四位;拼豆、百度外卖、8684、到家、易淘食分别以占比4.09%、2.73%、2.24%、1.07%、0.09%的占比排在第五至第九位。

美团外卖与饿了么在*年纷纷获得融资，在强有力的资金支持下，加快了扩张的脚步。以饿了么举例，其从原本的16个城市覆盖面扩充到了150多个，市场份额更是突飞猛进。在疯狂扩张的阶段，美团外卖与饿了么更是为了市场争夺，从补贴之战一路升级到了拳打脚踢的肉搏之战中来，一段时间不同的城市不断出现两家企业员工为了争夺市场斗殴的现象。另外因为盲目的扩张市场，对于商户的审查力度出现偏差，大量不良用户涌入平台，对于提供食品的卫生安全问题出现隐患，工商部门更是再次不断曝光问题商家，让消费者对于平台信息产生质疑。在质疑声中，以中高端外卖为定位的到家美食会、易淘食在该阶段与中高端连锁餐饮达成合作协议，并自建配送队伍，为消费者提供更为放心的外卖服务。虽然其市场占比不高，覆盖范围还是局限于大多一线二线城市，但其也获得了广大白领的喜爱，成为忠实的消费群体。

根据o2o发展水平数据可以看出，一线城市o2o发展速度较快，以较为明显的优势排在第一位;二三线城市发展与其有着一定的差距。主要因为一线城市网络发展水平较快，智能机用户普及群体较高，产业支撑能力较强等因素。但一线城市o2o用户规模增长红利已经逐步进入到后期，其未来增长速度放缓，因此o2o产业逐渐渠道下沉到扩展二三线城市当中来，并且随着二三线城市移动网络的快速发展，智能机用户普及率的提升，未来将成o2o市场的新的增长点。通过消费者投诉情况可以看出送餐慢已经成为投诉重点，每天订餐高峰集中在11点至13点，在这两个小时内送餐量将占全天总量的八成左右，虽然不少送餐应用承诺45分钟或1小时内送到，但面对用餐高峰期等待时间长、交通状态难以预料、送餐地点较为分散等众多因素，导致准点送达困难重重。针对这个问题，到家美食会、易淘食等针对中高端外卖的应用，采用自建送餐团队的方式解决配送时间的问题，及保证了送餐时间，又能在送餐过程中保证送餐质量，提高用户满意度。另外一大问题就是食品安全问题，随着订餐平台中的问题餐厅越来越多，引起了食品药品监督管理局的重视，希望通过加强管理的方式解决食品安全问题。食品安全是民生问题，只有保证食品安全才能保证行业更为健康快速的发展。