吧员岗位职责

篇2：水吧员咖啡师工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、根据公司的发展需求进行新产品的研发和实施工作，有一定的培训经验；

2、对饮品有一定的认知，学习产品比例配置，调试等，对饮品有创新能力；

3、负责提供所有饮品技术支持，编制饮品操作流程，根据地域差异及客户反馈提供有效的解决方案；

4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点；

5、开班前检查头天营业所剩食材的数目，并根据所需及时补充货源；

6、下班前认真统计当日营业所剩食材的数目并做好记录，根据经营预测提出第二天的食材采购数量，并将吧台清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。

职位要求：

1、中专以上学历，1年以上工作经验；

2、男女不限，五官端正、热情开朗大方，服务意识强；

3、熟悉饮品类食品原材料研发，有连锁茶饮研发经验；

4、具有良好的沟通能力、协调能力、创新能力；

5、有饮品冲调工作经验者优先。

篇3：酒吧吧员工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责：

1.主要负责客栈内部酒吧服务，酒水、咖啡和茶饮等的制作和售卖；

2.针对酒吧内用餐顾客，配合餐厅提供点餐、摆台、上菜和收桌等服务；

3.负责后院露台区域的餐饮服务；

4.定期库存盘点并补货；

5.宾客关系，与酒吧内客人建立良好的沟通交流，保证服务质量；

6.酒吧设备日常维护，管辖区域内卫生清洁；

7.店长交付的其他工作事项。

职位要求：

1.热爱文化旅游行业，熟悉旅游和民宿酒店行业；

2.具有良好的沟通、协调和独立工作能力；

3.有1年以上旅游或酒店行业从业经验，优秀应届毕业生也可考虑；

4.统招本科以上学历，酒店和旅游相关行业优先；

5.英语口语良好；

6.面貌整洁，积极向上。

地点：大理喜洲

篇4：吧员3200起包吃住发展好工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、负责吧台备货工作，开餐前半成品准备；

2、负责按客户需求制作各类饮品，并按照标准要求进行制作，保证口感及美观度。

3、按要求做好责任区内的环境卫生。

职位要求：

1、20-30岁，初中以上学历，身高160CM以上；

2、有1-2年以上服务员方面的工作经验；

3、形象好、气质佳，细心负责，表达能力及沟通能力强；

4、有前台接待或客服方面的工作经验.

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