食品安全副经理工作职责与职位要求
职位描述:
工作职责:
1.监控、督促和协助各酒店食品安全责任制的有效落实与食品安全管理目标的达成;
2.掌握各酒店有关食品安全的信息动态,督促指导餐饮出品和经营满足各项适用要求;
3.依据食品安全的法定要求和集团标准,创建、优化珠海区酒店群的食品安全体系文件,并负责宣导与组织实施;
4.执行食品安全的日常巡查,健全食品安全问题点的发现、反馈、处理、验证的工作机制。
5.参与处理食品安全投诉、召回及新食品开发安全等问题;对于食品安全事件,负责领导调查并监督整改。
职位要求:
1.5年以上食品安全工作经验,其中包括3年以上管理经验,有餐饮业食品安全管理经验者优先考虑;
2.掌握食品安全、食品工艺、食品检验方面的专业知识;
3.熟悉国家与广东省有关食品安全的法律、法规及相关标准,熟悉HACCP、ISO22000等体系;
4.熟悉数据统计分析的应用,熟练使用办公软件;
5.具有高度的责任感、具备良好的执行、协调、沟通与表达能力,富有服务意识和团队合作精神。
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薪资
◆岗位工资
◆绩效工资
◆月度考评奖
◆周年服务奖
◆法定加班费
◆各类补贴
福利
◆法定五险一金
◆免费提供工作餐
◆员工宿舍或补贴
◆年度体检
◆法定假期及有薪年假
◆节日慰问
长隆专属福利
◆免费游玩长隆主题公园
◆酒店入住体验
◆长隆公园门票商品折扣
◆职业发展机会
◆长隆培训
篇2:食品安全经理岗位职责描述岗位要求
职位描述:
岗位职责
1、监督检查分公司各个餐饮分店的食品安全情况并形成书面报告,跟踪分店的整改情况;
2、对ISO9001、HACCP、ISO22000等质量管理体系有一定了解;
3、定期对分店员工进行指导及培训,主持或协助开展定期的食品安全会议;
4、对企业内部食品安全管理有一定的认识或从事过食品安全相关的工作;
基本要求:
1、年龄:20-35
2、学历:本科以上
3、专业:食品科学与工程或食品相关专业
工作经验/能力/个性特质描述:
1、食品科学与工程或食品相关专业
2、有食品卫生知识和食品品质控制经验,熟悉食品卫生法和相关的卫生部门规章制度优先
3、工作独立性强,能独立开展食品安全、品质管理等相关培训;
4、能承受一定的工作压力,优秀的管理及沟能能力、执行力;
欢迎自荐和推荐优秀人才~
篇3:食品安全主管经理岗位职责描述岗位要求
职位描述:
职责描述:
1、定期组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
2、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
3、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
5、对食品安全检验工作进行管理;
6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
职位要求:
1、敬业,责任心强;
2、有较强的团队精神和创新能力;
3、善于项目策划;
4、熟悉电子信息技术:图片、视频处理等;
5、食品相关专业优先。