品管总监工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

连锁快餐集团品管总监，上班地点：北京。请认真阅读以下内容，不符合者勿投。

汇报给供应链的CEO

1、负责支持供应链的品控品管

2、负责品管部的全面质量管理工作，严格贯彻公司的质量方针和目标；

3、负责全面质量体系的完善，质量管理制度和流程的修订；

4、负责生产加工，产成品的检验规程的制度和实施；

5、负责质量异常、客诉及质量间的分析改进，制定纠偏措施；

6、负责食品安全的保证，严格执行国家的法律法规。

职位要求：

1.食品及相关专业；

2.工作经验十年以上，有品管总监管理三年以上大型集团化餐饮企业经验；

3.熟练使用办公软件，很好的文字表达能力；

4.认真、负责、执行力强、沟通能力强、能够承受压力。