质检专员主管经理工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、通过在门店执行国家有关质量管理、食品安全的法律法规，执行公司质量管理各项标准流程及完成各项日常工作，确保商品品质和质量，消除质量安全隐患，降低顾客投诉，提升门店形象。

2、负责组织各部门相关人员完成门店日常质量管理各类工作（如商品自查、保质期检查、生鲜原材料检查、食品安全考核检查、门店层级索证索票等工作），对发现的质量问题及时进行处理或上报；

3、负责质量信息沟通工作，搜集门店自各种途经（媒体、政府相关执法部门、顾客等）所获取的各类商品质量、重大投诉、突发食品安全事件等信息，第一时间进行信息传递（门店相关部门、店长、区域质量管理部），并召集其它部门及时进行应对处理工作；

4、负责应对各政府相关部门（如工商、质检等）的检查工作（供应商/商品证照检查、商品检查等），并将信息和检查部门的要求第一上报区域质量管理部；

5、负责接收区域质量管理部布置和要求协调处理的各类质量管理工作（日常工作、临时性工作）并组织完成，对需要其它部门进行协调处理的工作进行协调处理；

6、负责向门店宣传、贯彻国家有关商品质量方面的法律、法规，并运用有关质量知识指导门店的员工对商品质量检查和验收工作。

7、负责对门店员工进行商品质量知识的培训，监督、指导相关岗位的日常质量工作，耐心、认真地解答员工提出的商品质量方面的疑问。

职位要求：

1、大专及以上学历

2、两年以上超市或商场工作经验或食品、药品、生物专业应届毕业生。

3、熟悉电脑系统操作，熟练运用办公软件，具有良好公文写作能力和沟通协调能力；能适应工作的压力，有责任心。

4、业务技能：

（1）掌握国家有关质量管理、食品安全的法律法规，具有强烈的食品安全意识；

（2）熟悉预包装食品的9项强制标识内容；熟悉工商、质检、卫生等政府部门的检查、抽检程序，能有效沟通；

（3）准确判断商品质量问题类型，为客服提供处理客诉依据。