食品安全产品风险评估师工作职责与职位要求

篇2：食品安全过程风险评估师工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责:

通过对门店、蜀海、颐海、聚海等的食品生产制造、食品提供过程进行风险检查，发现来自生产环境、生产工艺、过程管理中的静态、动态风险信息。

职位要求:

1、对企业忠诚度高，工作扎实、细心，有较高的工作热情，有团队合作精神；

2、有敏锐的观察力及判断力，善于发现问题；

3、会使用常用的办公软件；

4、5年以上食品行业技术/生产/质量相关岗位从业经验；

5、熟知餐饮行业及食品制造行业相关法规、标准；

6、对食品安全风险及食品安全危害有较深入的理解，能够进行食品风险分析；

7、对食品工艺、食品生产质量管理有丰富的知识，善于从食品生产工艺、食品企业生产管理过程发现风险信息；

拥有认可的食品行业第三方审核员资质者优先。