水吧员咖啡师工作职责与职位要求
职位描述：
职责描述：
1、根据公司的发展需求进行新产品的研发和实施工作，有一定的培训经验；
2、对饮品有一定的认知，学习产品比例配置，调试等，对饮品有创新能力；
3、负责提供所有饮品技术支持，编制饮品操作流程，根据地域差异及客户反馈提供有效的解决方案；
4、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点；
5、开班前检查头天营业所剩食材的数目，并根据所需及时补充货源；
6、下班前认真统计当日营业所剩食材的数目并做好记录，根据经营预测提出第二天的食材采购数量，并将吧台清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
职位要求：
1、中专以上学历，1年以上工作经验；
2、男女不限，五官端正、热情开朗大方，服务意识强；
3、熟悉饮品类食品原材料研发，有连锁茶饮研发经验；
4、具有良好的沟通能力、协调能力、创新能力；
5、有饮品冲调工作经验者优先。
篇2：百联系食咖啡水吧主管工作职责与职位要求
职位描述：
岗位主要职责：
1.制定餐厅顾客服务标准及规范流程，并能不断运营优化；
2.落实服务标准，合理分派工作，及时跟进团队人员完成的情况；
3.控制食物成本、人力成本、浪费/损耗、及其他营运费用，保证餐厅财务运转顺利；
4.保证每天营业账目和现金管理准确无误。
5.监督员工培训项目，确认新员工是否能开始工作。提供在岗培训/指导，与高级管理层沟通增加其它培训需求；
6.对比分析营运业绩与目标，提出改进意见与高级管理层讨论并完善；
7.提出工作职责与职位要求新员工的计划,及对新员工的岗位技能培训
8.完成上级交办的其他工作。
岗位要求：
1.至少5年餐厅工作经验，其中至少3年餐厅管理经验，必须包括餐饮门店管理和服务运作管理。
2.能够根据团队人员情况，合理进行人员管理，提升员工技能，由于餐饮行业特殊性，需在员工工作时间会在排班表上做灵活变化；
3.诚实且正直，性格外向，积极与顾客和员工进行友好互动；
4.对高品质及顾客满意度不懈追求；
5.普通话和英语流利优先，有wagas、星巴克、蓝蛙、新元素、连锁茶饮等相关企业工作经验者优先。
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