德信集团酒店运营(品控)管理工作职责与职位要求
职位描述:
工作职责:
1、根据公司相关规章制度、发展方向以及岗位说明书等制度规范为依据,制定公司业务线稽查和考核的流程标准。
2、定期跟进公司业务线发展现状,以及稽核效果,及时对稽核相关制度流程做更新迭代以适应现状。
3、负责组织实施稽查考核工作,针对稽核结果出具报告书,并针对目前存在的问题提出可落地的改进实施方案。
4、根据稽核情况,建立健全公司业务线基础法务预警机制,避免出现损害公司利益。
5、开展调查研究,随时了解收集竞争同业的客户满意度情况。
职位要求:
1、全日制本科及以上学历;
2、有稽核、质检和品控等相关工作3年以上优先。
3、具跨部门沟通协调能力,能在灵活处理和严肃把控方面做好平衡。
4、做事认真、仔细、耐心、责任感强,为人公正廉洁,具备良好的道德素质与团队合作意识。
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篇2:团膳运营总监工作职责与职位要求
职位描述:
职责描述:
1、充分了解团餐市场行情,制定团膳事业部的发展战略和业务规划;
2、根据公司战略目标,组织制定和完善团膳事业部的运营管理体系,包括财务预算、组织架构、服务保障等;
3、评估项目点的经营效益,召集总经理会议,分析经营成效,确定改进措施,确保利润增加;
4、跟进各团膳项目点进度,监管各执行环节,确保开业前的筹建、开业中的管控、开业后的服务各环节稳步开展;
5、全面负责团膳事业部的日常管理,建立健全团膳事业部管理制度流程、工作规范,并监督实施。
职位要求:
1、35-42岁,大专以上学历;营养学、团膳、酒店管理类相关专业;
2、10年以上餐饮、团膳行业经验,3年以上同行业高层管理经验;
3、有较强的团膳项目策划能力和丰富的团膳项目营运经验;
4、财务意识强,对经营数据有清楚认识,不折不扣完成业绩指标;
5、成熟的运营管理理念和独到的见解,组织协调能力强,团队管理能力强;
6、丰富的谈判技巧,公关能力、危机事件处理能力强。
篇3:行政餐厅运营经理工作职责与职位要求
职位描述:
职位描述:
薪资待遇:面议,月休六天。
岗位要求:男女不限,年龄40岁以下,女身高1.63m以上,男身高1.75m以上,有高端餐饮、私房菜管理工作经验优先录取。
工作职责:
1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。
2、检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持餐厅的工作秩序。
3、随时检查、指导下属的工作,为客人提供高质量、高效率的服务。
4、出席集团的各种工作会议,主持部门例会,传达和贯彻集团的有关指令和信息。
5、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。
6、制定设施设备的维修保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。
篇4:员宿运营经理工作职责与职位要求
职位描述:
員宿为华住旗下企居新品,作为集中式企业服务连锁公寓,致力于为企业解决员工住宿问题,定义全新的集体居住生活方式,打造综合型共享生活服务终端。
工作职责:
1、协助公寓开业前期的筹备工作,公寓开业检查及运营检查
2、制定公寓运营管理相关制度、流程和执行标准
3、监督门店各项标准及流程的实施情况,提供巡检报告并监督整改
4、协助上级领导制作培训流程及整理相关培训资料
5、完成上级领导安排的其他事宜
职位要求:
1、大专及以上学历,2年以上经济型酒店店长或运营等相关工作经验
2、具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力
3、思维清晰,表达流利,有一定抗压能力
4、有优秀的跨部门合作经验,深度了解团队合作重要性;
5、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
6、熟练使用excel、PPT等办公软件
工作地点:上海
*可接受外地出差
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篇5:餐饮运营经理工作职责与职位要求
职位描述:
工作职责:
1.在公司经营战略指导下,制定餐饮业务市场推广计划,建立客户信息;
2.负责公司餐饮人员配备、培训,建立规范、高效的管理体系及工作流程,提升业务营运效益;
3.负责定期组织对餐饮运营状况和市场竞争能力的调研,定期开发、优化各项餐饮菜品,不断提出优化运营服务标准的策略与方案;
4.与集团其他业务部门和管理公司紧密合作,确保餐饮达到业绩目标及服务水平;
5.负责实现餐饮的营业收入指标和利润指标;
6.领导交办的其他事项。
职位要求:
1.年龄35-45岁,担任餐饮管理相关工作岗位八年及以上星级酒店餐饮管理经验;
2.具有丰富的餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算、成本控制、营销等业务线有较丰富的管理经验,具备较强的项目分析和问题解决能力;
3.具备丰富的酒店宴席、会务、培训组织接待管理经验;
4.具备较强的组织沟通协调能力和团队协作能力;
5.具备优秀的资源整合能力和业务推动能力;
6.具有一定的客户资源。
具体薪酬面议