食品主管岗位职责职位要求
职责描述:
岗位职责:
1、负责超市食品的采购工作,指导仓管进行合理储存。
2、负责供应商的开发、甄选评估、谈判与维护,引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品;
3、熟悉产品的市场价格及渠道,增强采购的询价、议价能力,确保采购商品的价格优势。
4、熟悉商品的采购标准,保证商品的质量稳定,并对所采购的批次商品做好跟踪回访工作,做好记录(巡店制度)。
5、掌握商品的库存数量及动销结构,每月定期进行销售情况分析,审核滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入工作。
6、提供商品信息(产地、品种、规格、储存调件等),了解商品特性,协助质管部门编制好采购、储存、分拣包装标准。
7、负责商品成本分析与行价定价;
8、每周根据销售报表,分析门店的销售及平均加价率是否合理,有效进行供应商的筛选、单品调整。
9、加强与供应商、营运部的沟通,及时解决采购与营运存在的问题。
10、制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。
职位要求:
1、大专及以上学历,食品类、经济管理类相关专业;
2、3年以上零售采购相关工作经验,熟悉超市采购流程及营运操作流程;
3、具有产品渠道信息来源及良好的供应商关系;
4、熟悉进口食品消费市场与了解未来消费趋势,对进口食品属性产地非常熟悉;
5、具有较强的市场洞察能力、促销规划能力、谈判能力、数据分析能力和协调沟通能力。
6、具备良好的职业道德素质,抗压性强、适应性强,有创新力、善于沟通。
岗位要求:
学历要求:大专
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:3-5年
篇2:食品安全主管经理岗位职责描述岗位要求
职位描述:
职责描述:
1、定期组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
2、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
3、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
5、对食品安全检验工作进行管理;
6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
职位要求:
1、敬业,责任心强;
2、有较强的团队精神和创新能力;
3、善于项目策划;
4、熟悉电子信息技术:图片、视频处理等;
5、食品相关专业优先。
篇3:食品品控主管岗位职责任职要求
食品品控主管岗位职责
职责描述:
1.负责质量管理体系的建立、运行与维护及相关质量管理制度的制定与落实;
2.负责供应商资质评审、评估,制定并落实相关制度标准,并协助供应商的质量提升;
3.负责原辅料验收、入库,生产过程,成品出库等质量管控环节及相关制度的建立与落实;
4.负责审核产品标签;
5.协助研发对新原辅料的开发、试验并协助建立健全配方、原辅料等相关标准制定与精进;
6.搜集国家食品相关法律法规、行业信息,以确保食品安全、规避食安风险;
7.负责对不合格品的控制管理,发现问题及时上报并组织调查工作;
8.负责对客诉进行调查,提出处理方案并追踪、解决;
9.其他涉及质量管理的相关工作。
任职要求:
1.本科以上学历,食品科学与工程、食品质量安全等相关专业优先,持有食品检验工中级及以上证书优先;
2.6年以上食品行业从业经验,3年以上生产型食品企业品保工作经验,熟悉食品加工工艺流程,有食品OEM管理经验者优先;
3.性格开朗,原则性强,沟通能力强,有团队意识,对工作充满热情。
食品品控主管岗位
篇4:食品采购主管岗位职责任职要求
食品采购主管岗位职责
岗位职责:
1、根据商品部门产品规划输出的《采购工作计划》;
2、根据线上及线下需求计划,询比议价,适时完成商品订购并跟踪交期;
3、确保货期准时,及时处理并报告异常情况及质量问题,及时解决问题;
4、收集、整理及核实收货数据及发票,处理付款申请;参与商品及供应商开发、筛选、评估及管理工作;对商品开发全链路工作结果负责;
5、产品品质和公司品质部门衔接等相关工作;仓储和物流协调配合;
6、数据分析能力,能独立制作数据分析报告,统筹编写本组别工作计划,组织小组会;
7、品类管理工作,协助组长编制各项预算及KPI指标,达成目标;对销售结果负责;
8、专员岗位带教管理工作,承担个组别间沟通协调工作,培训组织和相关管理工作。
任职要求:
1、全日制大专以上学历,3年以上工作经验,2年以上品类管理和进口食品采购管理经验。具备供应商资源管理能力,具有良好的谈判沟通能力,高度的工作热情,良好的团队合作精神;
2、熟悉相关产品的供应市场、有一定的供应商资源。较强的产品专业知识、熟悉产品性能、行情波动及市场属性;
3、产品方向:儿童类产品、偏生活家居用品、百货类、厨房用品、玻璃制品、软装装饰摆件、花艺、地毯、床品及套件、卫浴用品、及窗帘、定制家具等,有以上类目经验的人员优先考虑。
食品采购主管岗位
篇5:水产食品城市主管岗位职责任职要求
水产食品城市主管岗位职责
岗位职责:
1、按照公司的战略规划,组建和发展所在区域食品销售团队;
2、敏锐的市场洞察力,收集、分析当地市场、竞品、渠道等相关信息;
3、按照公司的营销策略,带领团队开发KA和社区直营、连锁餐饮、政府采购等通路;4、落实公司销售政策,完成预期销售指标。
任职要求:
1、全日制大专及以上学历、食品类、市场营销类专业;
2、从事水产虾食品或冻品(三全、通用磨坊、安井、联合利华、太太乐鸡精等)销售行业3年以上、团队管理经验1年以上工作经验,且全有成功案例;
3、熟悉区域市场人群消费习惯、生活特点,并形成有针对性的营销策略。
4、良好的沟通与协调能力,主观能动性及抗压能力强,具备挑战精神。
水产食品城市主管岗位