门店生鲜经理岗位职责描述岗位要求

篇2：门店生鲜岗位职责任职要求

门店生鲜岗位职责

职责描述:

任职要求:

1、25~45岁,中专以上学历,3年以上相关工作经验;

2、具较强现场处理问题能力;

3、熟悉成本/毛利核算,成本观念强;

4、责任心强、善于领导能有效调动员工工作积极性;

5、诚实守信,具有强烈的责任感,较强的团队意识,顾全大局,服从分配。

工作职责:

1、生鲜区营运标准的维护,证公司各项标准、流程、规定的有效执行,达到公司要求并给顾客一种舒适的购物环境;

2、生鲜区各类商品销售及库存数据的分析,为总部提供各项数据;

3、生鲜商品促销计划的实施,确定竞争品项,保证本部门销售毛利达标;

4、生鲜商品质量检查;

5、生鲜区员工的培训、评估、考核,协助店长及人事部门合理配置生鲜部门人力资源;

6、监督并指导分店生鲜设备的维护及规范操作;

7、分店生鲜区域的安全管理,并对分店其他区域的安全管理进行监督;

8、生鲜区卫生管理,使之达到公司及卫生职能部门要求;

9、分店生鲜区域盘点工作的组织与实施、确保数据的准确性。