餐饮店长(凌空店泰咖啡)岗位职责描述岗位要求 - 制度大全
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餐饮店长(凌空店泰咖啡)岗位职责描述岗位要求

编辑:制度大全2021-07-12

职位描述

1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;

2、制定高效定量的日常工作计划;

3、做好门店各个部门的分工管理工作;

4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;

6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

9、负责对员工的培训教育。

岗位要求

1、3年以上餐饮业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;

2、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;

3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行。

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篇2:门店店长餐饮经理岗位职责描述岗位要求

职位描述

工作内容:

1.全面负责门店日常管理工作的开展,带领门店伙伴在服务、产品品质、清洁卫生、食品安全,盈利各方面均能达到目标;

2.执行总部的下达的各项任务;

3.负责门店库存管理、固定资产管理(含设备报修等)及成本控制等;

4.监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;

5.带领伙伴完成门店各项营销活动,传达品牌形象。

6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

8、时刻保持服务形象,保证客户满意度。

工作时间:

单休

篇3:餐饮门店店长岗位职责描述岗位要求

职位描述

店长岗位职责

1、负责店内的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。

2、负责店内良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度。

3、负责做好店内的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度。

4、熟悉生产区及服务区管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度,

5、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力.

6、有很强的执行力,能够独当一面.

岗位要求

1、年龄25-40岁之间,男女不限,形象气质佳;

2、专科以上文化程度,3年以上管理门店经验,熟悉运用办公软件;

3、具有一定的运算和分析能力

4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心。

工作时间:每天工作9小时,月休4天。

篇4:店长(餐饮)岗位职责描述岗位要求

职位描述

岗位职责

1.全面负责门店运营和管理工作,完成公司下达任务和指标;

2.严格执行公司各种管理制度,保证门店的统一运作标准和100%执行;

3.主导所管辖门店团队建设及人员发展;

4.督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全;

5.完成领导交办其他工作。

职位要求

1.大专学历以上,3年以上工作经验,25—35岁;

2.熟悉餐饮连锁行业的管理流程,同职岗位工作经验两年以上;

3.具备良好的沟通技巧和培训能力,擅长人员激励;

4.具备较强协调沟通能力,团队协作能力与服务意识。

篇5:资深店长(品牌餐饮)岗位职责描述岗位要求

职位描述

岗位职责描述岗位要求人数

3名

工作内容

1、能管理5家店铺的运营。

2、能控制店铺的经费。

3、能对销售额、成本进行控制及改善。

4、能和供应商进行交涉。

5、能解决店铺运营中发生的问题。

6、能培养出优秀人才。

应聘要求

性别、年龄、婚育、学历、经验不限,

有餐饮行业经验优先,能经常出差

会中文日常会话

国籍:日本

税前15000+

工作地点

上海/苏州/无锡/昆山/成都/武汉/天津/北京/广州/深圳/等

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