果蔬经理(精品超市)岗位职责描述岗位要求
编辑:制度大全2021-07-09
职位描述:
职责描述:
1.负责部门预算、毛利、关键业务指标的达成;
2.制定本部门的工作计划;
3.负责安排新品推介、试吃等;负责商品的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,监督商品的安全检测,确保商品品质;
4.根据季节因素、促销计划,调整果蔬陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,提高商品销售;
5.负责制定本部门的市调计划并组织实施,及时采取应对措施,就涉及商品配置、新品立项、联营商品调价问题与生鲜采购沟通;
6.审核果蔬部商品的订货、报损、调拨、销售计划,合理控制库存和损耗,提高部门毛利;
7.保持与员工的良好沟通,领导和激励员工,建设积极上进的团队;
8.计划并实施对直接下属的目标管理,评估、考核直接下属。
职位要求:
1.大专(含)以上学历,2年以上零售超市行业经验;
2.精通超市果蔬相关管理专业知识,精通零售行业相关专业知识;
3.有一定的沟通能力和服务意识;有较强的团队合作意识;优秀的学习,计划,协调,执行力和推动能力。
篇2:果蔬主管(精品超市)岗位职责描述岗位要求
职位描述:
职责描述:
1、果蔬商品销售、管理;
2、蔬菜水果类商品陈列,保鲜存储,季节性变更等专业常识;
3、维护公司的KPI数据报表,掌握销售,损耗,库存,毛利等业绩数据;
4、带领团队工作,并指导日常的工作,培养员工;
5、处理好部门的日常工作,紧急事件和特殊事件。
职位要求:
1、大专及以上学历;
2、具有蔬果类的专业知识和技巧;
3、有较强的成本意识、并熟知相关成本核算方法及成本控制方法;
4、熟练的电脑操作、数据化管理;
5、1年以上超市果蔬相关工作经验,有大卖场经验者优先。