餐饮连锁店长岗位职责任职要求
餐饮连锁店长岗位职责
岗位职责:
1、对分店业绩负责,组织分店销售工作,提升分店销售业绩,完成公司下达的营收和利润指标。
2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受。
3、分店各岗位招聘和选拔,监控和推进员工入职、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、离职等工作。
4、负责分店财务管理,包括财务数据分析,物品采购计划,现金流管理等。
5、领导分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和分店财产安全。
6、与投资人保持良好关系,兼顾沟通的原则性和灵活性。
7、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。
任职要求:
1、年龄28以上,大专及以上学历,熟悉酒店整体运营及管理优先。
2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力。
3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。
4、具备良好的职业道德,无不良职业记录。
5、行业不限、欢迎来自百货连锁店长、电器连锁店长、餐饮连锁店长、4S门店店长、物流管理经理、销售管理、星级酒店房务总监/餐饮总监、连锁商务经济型酒店店长应聘。
6、能使用英语作日常交流。
篇2：餐饮店长岗位职责任职要求
餐饮店长岗位职责
职责描述:
1、熟练掌握店面各个区域的工作内容及标准要求,提升QSC标准;
2、对餐厅的业绩指标负责,每月汇总分析餐厅的业绩完成情况,完成营业额任务目标;
3、处理顾客抱怨及投诉事件;
4、持续改善服务品质,让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感;
5、对店面、宿舍各项成本和费用管控结果负责;
6、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、形象气质较好,身心健康,有同等岗位2年以上工作经验;
2、精通连锁快餐店的值班管理、店内促销、团队合作等;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
公司免费提供食宿,每月调休4天,表现优异者给予所负责门店的一定股权激励。
餐饮店长岗位
篇3：餐饮门店店长岗位职责任职要求
餐饮门店店长岗位职责
餐饮门店店长无锡万达主题文化旅游管理有限公司哈尔滨铭晟商业管理有限公司无锡第二分公司,铭晟1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作
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