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酒店管理岗位职责任职要求

编辑:制度大全2021-04-17

酒店管理岗位职责

岗位职责:

1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

2、按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。

3、了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

4、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

5、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

6、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

7、召开班前会,分配任务,总结经验。

任职要求:

酒店管理岗位

篇2:酒店管理公司总经理岗位职责任职要求

酒店管理公司总经理岗位职责

酒店管理公司总经理远洲集团股份有限公司远洲集团股份有限公司,远洲职位描述:

1.参与公司战略目标制定,并统筹运营战略目标的分解。

2.全面负责酒店管理公司的运营与管理,指导旗下各酒店的日常经营工作,制定产业重大经营策略。

3.负责资源整合与跨部门沟通协调,完成酒店产业年度目标考核责任书指标及集团年度重心工作。

4.负责旗下各酒店标准化运营体系优化,经营提升,成本管理,品牌管理,人才培养与激励。

5.定期组织对行业发展趋势,酒店运营状况和市场竞争力调研。

6.支持新项目拓展,新酒店筹备与开业等

任职资格:

1.大专以上学历,旅游管理、酒店管理、工商管理、营销管理等相关专业;

2.具有15年以上高星级酒店管理经验,5年以上管理公司负责人经验。有多家酒店开业筹备筹建工作经验;

3.具备敏锐的市场敏感度和分析能力,出色的经营管理能力与品牌意识

4.良好的沟通协调、团队管理、市场开拓能力。

篇3:酒店管理财务岗位职责任职要求

酒店管理财务岗位职责

资产管理总监/副总监(酒店财务方向)富力地产广州广州富力地产股份有限公司,富力任职要求:

1、本科及以上学历,财务管理、会计、金融相关专业;中级会计师或注册会计师等资质优先;

2、具有8年以上五星级酒店财务负责人工作经验,其中3年以上酒店财务总监岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式;

3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具有较强成本管理、风险控制意识、财务经营能力;

4、熟练运用会计电算化,熟练使用各种酒店财务软件;

5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力;

6、英文沟通能力优秀者优先。

篇4:酒店管理财务总监岗位职责任职要求

酒店管理财务总监岗位职责

财务总监(酒店管理中心)对酒店板块下属各酒店进行有效的财务管理,提升管理效益:

1)主导板块及下属酒店的全面预算管理

2)持续优化核算体系

3)对标分析、偏差管理

4)税务筹划

5)成本控制

6)风险管控

7)经营实体的财务支持和服务必须精通酒店日常管控。对自营酒店模式和委托管理模式都熟悉。对酒店板块下属各酒店进行有效的财务管理,提升管理效益:

1)主导板块及下属酒店的全面预算管理

2)持续优化核算体系

3)对标分析、偏差管理

4)税务筹划

5)成本控制

6)风险管控

7)经营实体的财务支持和服务

篇5:酒店管理副总岗位职责任职要求

酒店管理副总岗位职责

酒店运营管理副总意法商业集团有限公司意法商业集团有限公司,意法1、负责集团旗下酒店运营事宜;

2、组织酒店项目的前期定位策划工作,督导酒店项目的产品研究,对酒店设计布局及流线提出专业意见;

3、负责编制酒店项目的经营管理方案;

4、负责酒店的经营管理与本部门年度、季度和月度计划的编制并监督实施;

5、全权负责酒店开业筹备工作,负责酒店高级管理人员的招聘、面试及考核工作;

6、酒店开业后,制定酒店经营目标、监督酒店日常运营。

7、制定酒店各部门的政策、规章制度、服务流程及操作标准;

8、根据酒店的收支情况,定期作分析、研究,并加以改善;

9、定期作市场调查,了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格;

10、有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通;

11、外联关系维护,为酒店运营创造良好经营环境;

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