业务员餐饮渠道岗位职责任职要求

编辑:制度大全2021-04-15

业务员餐饮渠道岗位职责

餐饮渠道销售经理/业务员海通食品集团有限公司海通食品集团有限公司,海通集团因业务拓展,在以下省区招聘销售经理/销售业务员:

安徽,江西,湖南,湖北,河南,黑龙江,沈阳,江苏,上海,贵州,云南,山西,陕西,山东,广东,青海,甘肃,河南

职责描述:

(1)负责制定产品在餐饮渠道客户(连锁餐饮、烘焙、酒店、农贸、批发市场)的开发策略;

(2)负责产品在餐饮渠道客户的销售开发,达成短期和长期销售业绩指标;

(3)负责餐饮渠道客户的整体管理工作,规范餐饮渠道各项工作的运营标准;

(4)掌握市场动态,包括竞争对手在内的市场动向、销售策略、价格政策等,提供市场分析及预测,定期向管理层报告;

(5)领导安排的其他工作。

篇2：餐饮部经理岗位职责任职要求

餐饮部经理岗位职责

职责描述:

1.带领部门完成销售、毛利率等各项经营指标。

2.认真执行公司经营政策,不断丰富餐饮品类。

3.督导各餐厅、水吧做好营业前备料、销售准备,营业中规范服务,营业后结算、盘点、闭园工作。

4.例行巡场,督导餐厅服务质量,协助处理顾客投诉。

5.落实公司食品质量安全管理体系,加强餐饮类商品的制作、进货、保存等的管理,优化就餐环境。

6.加强进货渠道管理,与供应商建立良好合作关系。

7.成各项经营报表的汇总审核。

任职要求:

1.3年以上餐饮经验。

2.2年以上餐饮管理经验

3.有景区工作经验者有限。

餐饮部经理岗位

篇3：餐饮部总监岗位职责任职要求

餐饮部总监岗位职责

工作职责及任职资格:

1.全面负责餐饮部经营管理工作,制定部门月度及年度经营计划,对各项经营指标负责。

2.全面负责餐饮部服务、出品、卫生安全、成本管理及员工培训发展工作。

3.了解市场动态和原料成本行情,制定销售策略,开发新品种、新市场。

4.负责制订餐饮部服务标准和操作规程,保证食品质量和服务质量。

5.身心健康,具有事业心和责任感,高尚的职业道德。

6.具有三年以上星级酒店部门经理/总监岗位的管理经验,掌握餐饮部各部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算。

特殊需求:了解和执行政府有关饮食经营的法规制度,有奉献精神,具备一定的抗压能力。