餐饮客户经理岗位职责任职要求

篇2：餐饮连锁管理岗位职责任职要求

餐饮连锁管理岗位职责

岗位职责/任职资格:

1、根据公司整体策略,规划店面的整体运营、制定年度、月度营业计划;监督实施运营全过程,完成经营任务。

2、建立、健全公司各项规章制度及流程,推动店面运转管理的规范化、科学化。

3、建设和管理高素质的店面服务管理团队,指导其完成公司计划及经营任务。

4、抓好食品卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。

5、本科以上学历,五年以上中国内地大型连锁餐饮管理工作经验者;

6、有较强的领导能力、执行力、沟通协调能力、分析、解决问题能力、抗压及适应能力强;

7、熟悉餐饮业的营运运作模式,岗位设置、人员需求,具备先进的行政和人力资源管理经验。

8、大型企业行政第一负责人经历,熟悉集团行政各项事务工作流程;

9、有一定的企业战略和管理高度。

餐饮连锁管理岗位

篇3：餐饮门店经理岗位职责任职要求

餐饮门店经理岗位职责

职责描述:

1、负责品控部的日常运作,向上级定期汇报产品方面各类别相关状况,提出改进的建议和确保成果转化;

2、产品质量标准和质量手册的制定、实施、反馈、控制;

3、负责制定不合格产品及客户投诉后续处理意见及改进方案;

4、负责制定和审核采购标准,协同采购部对于各家供应商制定产品检验计划和实施,及时发现存在的运输、季节、包装、温度等可能导致品质问题的供应链出错环节。

5、负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立、维护及推进工作;

6、负责指导整个门店出品标准,并不定期稽核抽检(人员、设备、物料、流程)等相关工作,严控任何环节的质量,督导现场人员作业标准化、规范化,避免出现不合格产品和安全隐患,确保达到食品安全规范相关要求;

7、负责门店各类计量仪器的校准与查核工作;

8、负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理,便于实施产品质量的跟踪控制

9、定期召开品控安全会议,协调指挥安全品控事务;

10、提出产品调整和研发建议,积极参与相关讨论。

任职要求:

1、大专及以上学历,高度责任心、进取心。

2、餐饮行业或食品工厂品控经理5年以上经验。

3、具有食品安全管理2-3年及以上经验。

4、具有与当地食品监督部门的沟通能力。

5、具有自已团队管理能力及良好的部门之间的沟通能力。

篇4：餐饮培训经理岗位职责任职要求

餐饮培训经理岗位职责

岗位职责:

1、组织策划公司战略性人才储备,编制后备干部管理培养方案和继任者计划;

2、针对关键岗位制订职业生涯发展规划,并制订有针对性的培养计划;

3、参与培训体系、制度和流程的建立;

4、负责组织培训需求调查,参与组织内部培训讲师团队,编制培训计划和开展培训项目设计,跟进培训计划的执行、效果评估和培训工作总结工作;

5、负责组织实施新员工入职、管理类等培训;

6、负责总部新员工入职、服务礼仪等相关培训;

7、负责组织推动企业文化建设;

8、对下属门店的培训管理工作进行指导,并提供咨询服务;

9、负责本职工作的改进和创新;

10、对集团人力资源部各项管理工作的改进提出合理化建议;

11、完成上级领导交办的其他任务。

任职资格:

1、男女不限,统招大专以上学历;

2、3年以上培训管理或同岗位工作经验,其中具备餐饮连锁行业经验优先考虑;

3、具备独立开发课程能力,熟悉内部培训及外部培训组织作业流程;

4、具有优秀的表达能力、沟通能力、培训系统规划能力、执行力。

餐饮培训经理岗位

篇5：餐饮企划经理岗位职责任职要求

餐饮企划经理岗位职责

工作职责:

1.根据公司旗下各品牌定位、年度计划、产品发展战略,策划并执行一年12次常规月度活动,3次大型事件营销&公关活动,提升品牌影响力。

2.根据公司战略规划及预算,制定线上线下媒体投放方案;对不同区域市场制定应地适宜的方案。

3.对新型营销方式保持持续关注,发布符合品牌调性的内容;不断提升官方微信和微博的关注度和参与度。

4.关注市场热点和竞品动态,根据品牌年度上新计划,每月提供产品热点和趋势,主导新品概念的开发落地。

5.拓展与管理市场战略与品牌营销相关的第三方渠道、平台及外部合作方(支付宝、大众点评、外卖平台、H5等)

6.深化品牌文化,开展异业合作,通过品牌衍生品合作和co-branding活动,强化品牌属性

7.管理CRM会员系统,定期进行会员分析和特定目标下的会员营销方案,维系会员的粘性和持续增长。

8.致力于顾客体验的持续优化,从门店形象呈现到服务流程。

任职要求:

1.对新的市场热点、营销模式、平台、技术高度敏感

2.对食物和餐饮业充满热情

3.具备较强的策划能力和媒体资源,有大型市场活动推广成功案例

4.有较强的品牌意识和团队管理能力

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餐饮企划经理岗位