餐饮厨师长岗位职责
编辑:制度大全2021-01-13
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
篇2:餐饮部厨师岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
篇3:餐饮渠道经理岗位职责
1、据项目需求拓展各类销售渠道,获取优质、有效的渠道信息;
2、根据公司战略目标及行业发展趋势,制定总体市场渠道策略并监督实施;
3、进行销渠道资源的整合,协助项目完成业绩目标;
4、负责大客户资源拓展与解决方案的策划与执行,并不断开拓市场及新渠道;
5、负责市场调研和需求分析;
6、负责年度销售的预测,目标的制定及分解;
7、制定销售计划和销售预算;
8、负责销售渠道和客户的管理;
9、处理好项目开发及维护等运营工作中的紧急事件。