调酒师岗位职责以及职位要求 - 制度大全
制度大全 导航

调酒师岗位职责以及职位要求

编辑:制度大全2020-12-17

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,英语称为bartender或barman。

调酒师职位要求

1.掌握调酒技巧;

2.了解酒背后的习俗;

3.掌握一定的英语知识,尤其是要认识酒标;

4.懂得调酒设备的使用及维护;

5.掌握色彩学等相关知识;

6.了解相关法律,遵守职业道德。

调酒师岗位职责

1.从事调酒的专业服务;

2.从事行业研究和调酒文化推广;

3.酒吧的经营管理;

4.酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等;

5.负责填报报表,做到报表和实物相符,销售量和账目相符;

6.负责工作区域的卫生,包括设备、用具的卫生,必要时协助服务员进行打扫;

7.积极参加各种技术培训,不断提高业务水平。

篇2:咖啡师岗位职责及相关职位要求

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

咖啡师职位要求

1.具有1年以上咖啡师经验,熟悉咖啡行业管理流程,熟练使用咖啡机、咖啡及其他饮品的制作方法;

2.身体健康,踏实肯干,有认同感,工作认真负责,良好的工作态度及团队合作意识;

3.个人形象气质佳,有良好的服务意识,具有亲和力;

4.身体健康,品行端正,能吃苦耐劳,中专以上文化程度。

咖啡师岗位职责

1.通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序;

2.熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;

3.负责及时为客人点单,调制咖啡;

4.合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录。

篇3:建设采购中心工作人员的工作职责是什么

采购的基本作用,就是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。在这个过程中,一是要实现将资源的物质实体从供应商手中转移到用户手中。前者是一个商流过程,主要通过商品交易、等价交换来实现商品所有权的转移。后者是一个物流过程,主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置和时间位置的完整结合,缺一不可。只有这两个方面都完全实现了,采购过程才算完成。因此,采购过程实际上是商流过程与物流过程的统一。

1.负责中心重要文稿,包括年度工作计划、总结报告、规章制度、相关文件的具体起草工作和各部门上报材料汇总整合工作;

2.根据各相关职能部门编制的具体采购项目计划,并制定相关采购计划和实施方案,并做好建设采购的调配计划工作;

3.负责编制物资采购招标文件,与采购单位联系落实采购工作,协调采购单位做好编制采购文件、发布采购招标信息和公告等其他准备工作;

4.负责对供应厂商的联系、接待工作;

5.做好招标会议记录,负责采购项目申请、验收、履约及交付使用等相关信息的统计、汇总;

6.负责协调处理采购单位和供应商的反馈意见,认真负责地做好供应商履约情况记录,协助使用单位共同处理采购中的投诉、争议和纠纷;

7.负责收集、整理有关各类采购信息,及时掌握市场最新信息情报,为学校各使用单位提供信息咨询服务;

8.负责供应商及校内专家信息的收集、整理。完善供应商信息库的建设、管理,逐步建立评审专家信息库;

9.负责采购文件的整理、立卷、归档工作;

10.完成领导交办的其他工作。

制度专栏

热点制度职责

返回顶部
触屏版电脑版

© 制度大全 qiquha.com版权所有