食品质检岗位职责任职要求
食品质检岗位职责
岗位职责:
1、负责协助制定公司产品在实际生产全过程中、运输配送等环节的食品安全管控制度及操作规范;
2、对各供应商执行情况进行有效的跟踪、管控与指导;
3、负责协助拟定食品安全产品线管控及化验检测培训资料和计划;
4、定期对各供应商化验员进行培训与指导;
5、负责协助对新产品或产品改良进行保质期测试或其他项目指标的检测;
6、熟悉食品安全法律法规、标准,并能够灵活的运用于工作中;
7、按时完成领导交待的其他工作。
任职要求:
1.大专以上文凭,两年以上食品安全类工作经
2.有食品调味料行业者优先;
3.较强的责任心,做事认真
4.能够适应出差。
篇2：技术质检员岗位职责任职要求
技术质检员岗位职责
质检员(黄冈工厂质量技术部)伊利实业内蒙古伊利实业集团股份有限公司,伊利1、负责对在线生成过程中各个质量控制环节的关键控制点的监控及对影响产品质量的各个环节及隐患进行控制;
2、负责生产过程中的不合格品进行汇报、处置及对不合格的原因分析,制定整改措施,验证整改结果并反馈;
3、负责对生产过程中相关质量数据进行收集、统计、分析,报表报送工作
4、负责对生产过程的不符合问题检查反馈及整改验证工作
5、负责对质量控制文件的掌握、执行及反馈文件适宜性建议
6、负责对市场投诉信息的了解及对降低市场投诉率相关措施的执行、验证结果反馈;
7、负责对新产品的试机、试产过程跟踪、结果验证和信息的反馈并记录
8、负责配合上级完成各项试验、方案的实施、验证、反馈工作;
篇3：质检化验员岗位职责任职要求
质检化验员岗位职责
岗位职责:
1、负责每日原料检验;
2、负责生产过程中内控指标检验;
3、负责出厂成品放行检验;
4、负责理化、微生物数据监测;
任职要求:
1、大专以上学历,持食品检验资格证/检验证;
2、25岁以上;
3、有食品企业工作3年以上经验。
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篇4：化验员质检岗位职责任职要求
化验员质检岗位职责
岗位职责:
1、负责每日原料检验;
2、负责生产过程中内控指标检验;
3、负责出厂成品放行检验;
4、负责理化、微生物数据监测;
任职要求:
1、大专以上学历,持食品检验资格证/检验证;
2、25岁以上;
3、有食品企业工作3年以上经验。
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篇5：餐饮员工食品安全培训
餐饮员工食品安全培训
一、培训目的
通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训，增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，预防食品安全事故的'发生。
二、培训对象、时间
培训对象为餐饮服务从业人员，包括学校(幼儿园)、是事业单位食堂和餐饮服务单位的管理人员和加工操作人员。培训时间待定。
三、培训内容
1、食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。
2、餐饮服务食品安全业务知识，包括食品安全标准。
食品污染及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防方法;重大活动餐饮服务食品安全保障技能;厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工烹饪过程的卫生要求;餐饮从业人员的个人卫生要求等。
四、培训方式
采取集中培训方式，地点待定。
五、培训监督
根据《食品安全法》等法律法规有关规定，县食品药品监督管理局将把餐饮服务从业人员的培训情况作为日常监管与许可的重要内容之一。从业人员培训结束后进行考试，合格者发给餐饮服务从业人员培训合格证明，培训合格证明作为餐饮服务单位审查验收的必备条件之一，考核不合格的从业人员，食品药品监督管理部门将责令其所在单位停止相关人员从事有关食品经营活动，并按要求经培训和考核合格后上岗。
制度专栏
