营运流程岗位职责
政策流程经理/高经(营运)宝能百货零售有限公司宝能百货零售有限公司,宝能百货零售,宝能零售,宝能岗位职责:
1.根据公司业务发展和经营战略,制定便利店&精品店&会员店营运政策、标准和流程;
2.结合营运部发展策略,完善和优化政策、流程和标准,以规范营运单位的操作,确保合法合规,标准一致,进而提升营运工作效率;
3.负责收集和分析制定流程需求的必要性、合理性和收益性;
4.负责组织、实施新流程、政策及标准的培训,指引各门店开展日常工作;
5.协调、沟通各营运相关职能部门,进行流程的优化和标准化管理,提供内部流程咨询;
6.通过巡店审查,发现营运政策流程计划点,培训、指导门店纠正不当操作,并不断完善和优化政策流程,确保其有效性;
任职资格:
1、大专及以上学历;
2、5年以上营运管理工作经验,熟悉行业内实体零售门店日常运营流程;
3、熟悉门店的营运流程,有多品类的营运管理经验,门店营运经理及以上同职工作经历,如零售集团总部制订政策、流程专职工作经验者为佳;
4、擅长写作,能根据业务需求编制新流程或者对已有流程进行优化更新;
5、有较强的执行力,能快速落地总部的相关政策;
篇2：某百货公司营运部楼层管理员工作流程工作标准
百货公司营运部楼层管理员工作流程及工作标准
编号:营管03-007
时间工作标准
一、营业前
8:56-9:00上班打卡时,检查卡钟是否能正常使用、时间是否准确、钥匙管理员是否到位;
各楼层管理员9:00前集合本楼层员工:按“员工仪容仪表规范”对员工检查,看员工有无带包、零食、早餐进场,不符合要求劝阻进场,9:00后由管理部负责人通知楼层按次序进场。
9:05-9:15早例会:提出管理要求、传达公司通知、前一天商场及楼层发生的事件,服务意识及培训、促销活动及对当天的工作要求。
9:15-9:30营业前的巡场:检查营业员工作准备情况,包括柜组卫生、商品陈列、票据整理及摆放、仪容仪表是否合要求、督促检查楼层卫生清洁,通道有无垃圾、纸屑,上下扶手电梯处有无垃圾、电梯口红地毡是否摆放整齐、洗手间外有无垃圾堆积、空调是否启动。
9:30开门营业:电工开动扶梯、管理员值班人员开启大门、服务台放迎宾曲,管理员督促本楼层员工做好接待顾客准备,检查电梯是否开启。
二、营业中
9:30-11:30各楼层管理员巡场:了解商品上货情况,督促营业员提高服务水准,处理卖场突发事件,处理顾客投诉并作好记录,了解卖场营业情况及员工动态,有无私下收银、私下打折情况,检查标价签、商品陈列,随时做好记录,书写工作日志,检查楼层卫生、上下扶梯、洗手间、通道处有无垃圾、电梯口红地毡是否摆放整齐、电梯运转是否正常。
11:30-12:30午餐时间:检查有无员工在卖场吃饭、就餐人员是否按时返岗、卖场商品的安全性、管理员分批吃饭,吃饭前相互通知,代为巡场,吃饭时要打卡,吃饭时间为40分钟。室内温度是否适合(节约用电,控制营运成本)。
12:30-15:30各楼层管理员巡场:(要求同上)
15:30交接班:书写工作日志及交接事宜,早晚班管理员共同巡场,交接工作情况。
15:30-17:30各楼层管理员巡场:(要求同上)
17:30-18:30晚餐时间:(要求与午餐相同)
18:30-21:45各楼层管理员巡场:(要求同上)
21:45-21:55收场巡视:服务台放营业结束语,了解顾客情况,督促员工做好最后服务工作,并关闭空调。
21:55-22:00清场准备:关闭电梯,专柜(场外促销)离场清理,组织员工退场准备。
22:00后清场:保安部协助二楼清场(防止货物丢失),检查试衣间、仓库、洗手间是否有不滞留、防火隐患检查、照明关闭,按楼层清场线路进行清场工作,待本楼层无人且锁门后,方可离开楼层,待管理部值班有员通知下班后,方可打卡下班,填写交接班记录。
篇3：营运部每日工作流程
| 营运部每日工作流程 | ||
| 班次 | 工作时间 | 工作情况 |
| 早班 | 8:50 | 整理个人仪容仪表 |
| 查看晚班交接记录并签字确认 | ||
| 制定当日工作内容 | ||
| 9:00-9:10 | 营运管理员对营业员进行整队 | |
| 检查营业员仪容仪表、工牌，并带队进场 | ||
| 9：10-9：20 | 营业员进入各自商铺更换工装，佩戴工牌，整理仪容仪表 | |
| 9：20-9:30 | 晨会：营业员在大厅处集合、站队，由营运管理员主持晨会。晨会内容：1.点名；2.检查导购员的仪容仪表及工牌的佩戴情况；3.前一日的工作总结；4.布置当日的工作内容 | |
| 9:30-9:55 | 督促营业员打扫商铺卫生 | |
| 检查洗手间卫生清洁及设施设备 | ||
| 检查多媒体系统硬件卫生及运行（开启时间9:55） | ||
| 检查公共区域绿植、其他服务设备卫生及摆放 | ||
| 检查扶梯、直梯的运行及开启 | ||
| 检查公共区域照明系统运行及开启 | ||
| 检查公共通道开启及卫生（*餐饮上货6:30-9:30） | ||
| 检查静态陈列点位卫生及形象 | ||
| 检查特卖区/促销区/活动区货品陈列、POP及卫生情况 | ||
| 如有装修，检查装修商户的装修进度及卫生 | ||
| 处理迟到/未到员工 | ||
| 检查卖场活动所需POP宣传道具准备情况 | ||
| *检查餐饮商户的后厨排烟设备是否正常开启（动火前必须开启） | ||
| 9:55-10：05 | 检查商铺照明、视频开启情况 | |
| 检查营业员及各部门员工迎宾准备情况 | ||
| 10:05—11:00 | 督促各店铺对账工作 | |
| 收集、整理、店铺销售 | ||
| 监督广播系统的运行及音量 | ||
| *检查餐饮商户的前厅及后厨卫生 | ||
| 11:00-15：00 | 抽查员工掌握晨会内容、促销活动、公司规章制度及流程 | |
| 检查营业员工作状态，看其有无违纪现象，如有，对其进行批评教育和处罚 | ||
| 检查店铺货品陈列、价签 | ||
| 检查记录店铺货品库存，监督控制进出货品 | ||
| 处理各类突发事件 | ||
| 处理顾客和商铺投诉并跟进 | ||
| 监控店铺日间施工（检查内容：无噪音，无异味，无明火隐患） | ||
| 检查卫生间、通道、电梯、垃圾桶、绿植、活动区、休息区等卫生情况 | ||
| 监控卖场温度、广播音量是否适合 | ||
| 对各品牌及公共库房安全进行检查 | ||
| 监督商场公区服务类设施设备及照明运行（含LED屏） | ||
| 11:00-12:30 | 由当班主管安排人员轮流秩序用餐 | |
| 换岗午餐时间 | 监督商铺员工轮流秩序用餐，检查有无空柜现象 | |
| 15:00—15:30 | 填写、查阅部门交接记录 | |
| 交接班 | 早晚班工作交接 | |
| 讨论确定晚会及次日晨会内容 | ||
| 15:30—16:00 | 检查员工仪容仪表及交接班情况 | |
| 晚班 | *监督餐饮商户上货（15:00-16:30） | |
| 16:00—21:30 | 跟进早班遗留工作 | |
| 重点工作开展及检查（同早班11:00-15:00内容） | ||
| 17:00—18:30 | 由当班主管安排人员轮流秩序用餐 | |
| 换岗晚餐时间 | ||
| 监督商铺员工轮流秩序用餐，检查有无空柜现象 | ||
| 21:30-21：55 | 检查营业员及各部门送宾准备情况 | |
| 安保部开始锁闭各辅助安全通道口，运营部加大卖场巡视，保证商品安全 | ||
| *配合安保部、物业部检查餐饮商户的水气电关闭情况、监督商铺泔水清运 | ||
| 21：55-22：05 | 检查各商铺送宾情况，提醒顾客营业时间已结束 | |
| 22:15 | 集合营业员，召开晚班会，点名后营业员排队出场 | |
| 22:10-22：20 | 配合安保部清场，检查是否有人逗留、商铺是否锁闭及电源关闭情况 | |
| 日期 | 周重点工作 | |
| 星期一 | 报表的完成（销售、客流统计）；空铺一览表；周总结（个人/部门）；商铺设施设备检查 | |
| 星期二 | 卫生检查（公共区域、商户、卫生间及外立面） | |
| 星期三 | 库房、餐饮后厨卫生及安全检查 | |
| 星期四 | 货品、价格价签检查；库存报表的完成 | |
| 星期五 | 表单票据检查（小票、退换货单、三包卡、晨会本）、商户货品的补充情况、专柜陈列的调整 | |
| 星期六 | 公共区域设施设备； | |
| 星期日 | 营业员仪容仪表、服务礼仪检查；客流销售的关注 | |
篇4：营运内部商户收铺操作流程
营运内部针对商户收铺操作流程
一、接收招商提交营运商户资料:《移交商户资料记录表》
二、营运部操作流程:
①了解合同状态
②熟悉合同内容及相关细节
③根据《移交商户资料记录表》主动联系商户,通知商户已由营运负责往后相应工作
④根据招商与商户洽谈的铺位平面制定范围完成合同上的交付场地标准,核准用电量或要求商户提供用电量配置(须建隔墙、改造等事宜需制定《工作联系函》提交李总审批后转送项目部配合面完成,各系统接驳口则发函于工程部配合完成。)
⑤根据合同要求的已间隔完成的铺位范围,预约商户完成《铺位面积确认书》
⑥与商户沟通商铺装修图纸设计及装修要求,提供该楼层商铺范围的各系统CAD电子版图纸供商户作图纸设计参考,提供《店铺装修提交图纸列表》供商户作为图纸要求参考
⑦根据完成的《铺位面积确认书》督促商户缴清相应的铺位押金等款项,跟踪督促商户缴清相应款项后,跟踪场地交付校准的完成进度
⑧督促商户提交相应的商铺设计图纸(一式三份),填写《客户报装审批表》连同商户提交的图纸(图纸上需商户签名确认)给到工程部、安全部以及公司领导审核图纸,并完善图纸修改及补充,预约商户办理收铺及装修等工作
⑨商户办理进场收铺装修,
(1)与商户确认场地交付标准并完成填写《收铺确认书》,并把原件提交财务部,营运内部留复印件存档,若收铺时有遗留未完成的需填写《遗留工程记录表》跟踪督促完成落实
(2)提供商户相关装修参考资料《z新天购物中心现场管理规定》、《商场装修服务手册》《z新天购物中心各项服务收费一览表》
(3)商户与装修施工负责任需填写:《确认书》、《z新天购物中心商铺装修要求说明》、《商户装修承诺书》、《施工装修委托书》、《施工承诺书》、《客户授权书》、《进场施工安全保证书》、《消防及安全责任书》、《消防责任人登记表》,若商户需要加班赶工装修需填写《装修期间加班申请表》,若商户需要装修期间涉及动火作业的需填写《动火许可证》并给到工程部、安全部消防部审批完成后把原件给到安全部,由安全部负责张贴在商铺显着位置,营运部留复印件存档
(4)与商户及装修负责人详细沟通解说关于每月相应费用的缴交、相关证照办理、装修时现场管理、用电用水、材料要求和出入细节、人员出入管理、垃圾堆放及处理、消防要求等细节
(5)完成以上手续,由营运部填写《施工许可证》,并盖章签发到安全部,由安全部负责张贴商铺显着位置,营运部留复印件存档
⑩装修期间,商户装修期间涉及到厨房防水试水、封天花安装、管道试压的,营运部需组织工程部相关负责人、安全消防部相关负责人进行隐蔽工程验收并填写《隐蔽工程验收记录表》营运部存档,跟踪在日常装修巡查中的相关整改完成情况
?装修竣工,重点对于铺内消防、厨房防水、隔油排污、油烟处理等着重验收,要求商户如有根据原装修设计图上有现场实际改动的如平面、各系统线路等的,需提交实际装修竣工图纸,组织工程部、安全消防部相关的负责人根据图纸进行竣工验收并填写《装修竣工验收表》,如有涉及相关竣工验收时的整改,跟踪督促落实完成后组织相关人员进行复检
?开业申请,商户需办理齐备相关证照,完成装修竣工验收时的遗留整改,办理POS机,领取《营业员手册》、《消防安全手册》、销售小票、价签、安装一体化收银机及系统对接,办理员工出入证。前期的费用清缴,由商户填写《开业申请表》于营运部相关负责管理该商户的人员填写具体情况后提交营运总监及公司领导批复。
证照、POS机办理手续流程:
(1)营业执照、税务登记证等经营证照:由营运部提供我司营业执照、房产证、授权书及位置平面图等证明文件资料,给予商户,商户自行至工商税务等行政机构进行办理。
(2)开通固话、宽带业务:商户若以公司形式办理,则需提交营业执照、税务登记证、法人身份证复印件等资料给予电信公司,私人形式则提供身份证复印件予以电信公司(联系人:z经理,联系电话:zz)电信公司相关负责人直接联系商户进行相关手续办理,安排施工安装工作。
(3)开通管道燃气业务:商户若以公司形式办理,则需提交营业执照、税务登记证、法人身份证复印件等资料给予燃气公司,私人形式则提供身份证复印件予以电信公司(联系人:z小姐,联系电话:zz)燃气公司相关负责人直接联系商户,确定管道燃气位置,进行相关手续办理,安排施工工作。
(4)POS机办理:商户提交营业执照、税务登记证、法人身份证复印件、工商银行银行卡卡号及开户行地址给予银行,(联系人:z小姐,联系电话:1z)工商银行将在7个工作日内安排完成办理发放POS机手续。
注:以上未详事宜可请示营运部总监商量决定。
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