某酒店礼宾部火警预案

篇2：宾馆火灾事故应急预案模版

1编制目的

为全面贯彻落实"安全第一,预防为主,综合治理"的方针,增强宾馆整体应对安全生产事故的应急处置能力,减少火灾事故造成的损失和危害,构建安全、舒适的宾馆环境,保障人身和财产安全,制定本预案。

2危险性分析

2.1企业概况

(略)

2.2危险性分析

(1)宾馆业经营的特点如下:

宾馆为开放式经营管理,具有人员密集、流动性大的特点,宾馆内各项饮食娱乐配套设施齐全,客房数量多,装修富丽堂皇,宾馆还配有各种大型机电设备,确保宾馆的正常经营。

(2)火灾危险性分析:

宾馆大厦主体为框架结构,总建筑面积大,楼高层数多,建筑立面复杂。由于宾馆配有厨房、高低压配电房、锅炉房、发电机房、化学品仓库、油库等危险源,加上客人和员工的一些不安全行为和宾馆设备设施的不安全状态,容易发生火灾。一旦宾馆发生火灾,烟、火蔓延途径多,容易形成立体火灾,疏散困难。由于客房内有大量的织布用品,火势在短时内会迅速增大,如不及时扑救,火势扩大,将难以控制,届时将造成严重的人员伤亡。如果重点部位发生火灾及爆炸事故将会使设备损坏、营运瘫痪、人员伤亡将更加严重,造成巨大的经济损失及不良的社会影响。

3应急组织机构与职责

3.1应急组织体系

宾馆火灾事故应急组织体系图(见附图1)。

3.2指挥机构及应急行动组

3.2.1指挥机构

火灾事故应急救援指挥系统启动后,成立由宾馆安委会、事发宾馆自身的安委会共同组成的应急现场指挥部,安委会主任任总指挥,宾馆主管安全工作的第一责任人任副总指挥,宾馆高级管理人员和安全主任等为成员。现场指挥部及时召集相关单位专职安全管理人员组成专家组,负责火灾事故现场的应急救援策划工作,为指挥部出谋划策。

3.2.2应急行动组

为提高火灾事故应急救援效率,迅速展开工作,根据应急救援行动的实际要求,成立五个基本应急行动组,应急行动组由宾馆安委会所有成员组成,分成现场指挥组、灭火救援组、警戒组、设备管理组、疏散维护组。现场指挥组由宾馆主管安全工作的第一责任人担任组长;灭火救援组由宾馆安全主任担任组长;警戒组由保安部经理担任组长;设备管理组由工程部经理担任组长;疏散维护组由行政总监担任组长。

(1)现场指挥组:负责指挥调度各部门进行营救,并对现场情况作出评估,制定合理的应对措施;

(2)灭火救援组:负责赶赴现场运用现有消防设施进行灭火或控制火势,等待消防人员进行扑救,并配合医务人员抢救伤员;

(3)警戒组:负责封锁现场,对受影响区域进行警戒,确认伤亡数字,尽可能减少对宾馆的人员及经济的损失;

(4)设备管理组:负责确保宾馆内所有的大型机电设备正常运作,切断受火灾影响区域内的电源及燃气,确保整栋宾馆的消防应急用电;

(5)疏散维护组:负责紧急疏散受火灾影响的人群,对宾馆内的客人及员工进行疏导,避免引起恐慌,安抚伤员及其家属的情绪。

4预防与预警

4.1预防和监控

宾馆消防中心实施24小时值班监控制度,充分利用宾馆的火灾自动报警系统对各个部位实施严密监控,一旦出现报警立即派巡逻队员前往火警现场确认,同时,坚守岗位,密切注视火警动态。加强宾馆消防设施的日常维护保养,出现故障及时排除。宾馆保安部平时要加强巡楼制度,对重点保护部位或由于维修不及时失去技防保护的区域实施严格巡查,发现火灾隐患及时报告,使人防和技防有效结合,共同发挥作用。

4.2预警行动

(1)当火灾自动报警系统显示火警信号或楼层火情报告后,消防中心值班人员立即通知值班经理安排义务消防队员赴出事地点,同时坚守岗位,密切注视火警动态;

(2)义务消防队员接到通知,应立即赶赴现场,确认属火警后,就近按下手动报警按钮,同时通过对讲机向消防控制中心报告火灾情况。通知、组织就近疏散;能自己动手灭火的,迅速开展灭火工作,或就地打开消火栓,展开水带、水枪,等待救援人员的到来。属系统误报,即时通知消防中心值班人员复位;若因设备故障不能当场复原的,应及时通知维修组进行修复;

(3)消防监控中心值班护管员接到手动报警信号或巡逻护管员的电话报警后,立即通知管理服务中心,并通过电梯对讲机通知电梯中的乘客按下最近楼层的按钮待电梯门打开后迅速撤离电梯,从疏散楼梯撤出大厦;

(4)管理服务中心首接通知者,应立即通知宾馆消防中心或拨打"119"报火警,告知火灾发生的地点、位置、楼层以及是否有人被困;告知管理服务中心负责人、安全保卫部、公司安全负责人;通知值班维修工;

(5)24小时值班维修工应立即赶至消防中心:迫降所有电梯,使消防电梯处于消防待用状态;立即切断大厦的市电电源并及时启动备用发电机确保应急供电;立即切断大厦的煤气总阀;检查消防水源是否充足;检查消防设备是否处于良好待用状态;并配合消防中心值班护管员密切监视消防设备运行状态,若有消防设备无法联动,及时采用手动方式强启设备。

5信息报告

5.1火灾报警方式

宾馆建筑发生火灾主要采取如下几种方式报火警:

(1)建筑物内火灾探测器(如烟感、温感)自动向消防监控中心报火警;

(2)建筑物内的人发现火情,及时通过手动报警按钮、消防电话或其它电话向消防监控中心报火警;也可直接拨打"119"向公安消防队报警;

(3)消防监控中心值班人员接到火警并确认后,要在第一时间拨打"119"向公安消防队报警。与此同时,还要立即通知宾馆大堂副理、安全主任、安全保卫部门负责人、宾馆安委办等领导。

5.2宾馆集团火灾报警程序

宾馆集团火灾事故报警程序图(见附图2)。

5.3火灾事故应急联络电话

消防专用报警电话:119

急救电话:120

公安接警电话:110

交通疏导:122

宾馆集团24小时值班电话:(略)

各宾馆总机:(略)

保安部值班电话:各宾馆总机转值班经理

主管领导电话:(略)

篇3：仁名大酒店消防预案

名仁大酒店消防预案

为贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,预防和减少火灾危害,保障宾客生命财产和国家财产的安全,根据《中华人民共和国消防法》的有规定,结合酒店实际,特制订此预案。

一、初期火灾的自救

(一)迅速报警。

员工发现火情后,必须立即向酒店消防监控中心或保安部报告(8119、6209),同时报告本部门经理。消防监控中心接到报警信号后,应做好下列工作:

1、立即通知保安部、工程部人员赶赴现场进行扑救。

2、利用快捷的通讯方式通知保安部经理、工程部经理到场,并同时报告分管总经理。

3、迅速检查火灾报警主机、非标控制盘等报警设备,根据需要启动消防水泵及其它远程控制设备;开启应急疏散广播,观察非标控制盘上各设备运行情况,通过火灾报警主机观察火势蔓延情况,并将情况即时上报保安部经理。

4、在酒店和部门领导赶到现场之前,行使临时灭火指挥员的权力。

5、对各项工作做好记录。

(二)扑灭火源。

酒店员工在报警的同时,应视情况呼唤附近同事,利用就近灭火器材将火扑灭(1、使用手提式灭火器及时灭火。2、使用室内消火栓或水喉灭火)。如电器、电源线路失火,则要先关局部电源灭火;气体着火,先关气阀再进行灭火。

二、初期火警失控造成火灾的扑救

当火势有失控可能时,在积极扑救的同时应采取以下措施:

向防支队报警(外线电话:119)。

报警时要沉着冷静,讲清火场准确地点和具体位置,注意回答对方提问,把自己使用的电话号码告诉对方,待消防队确认消防车已出动后方可将电话挂断,保安部派人在酒店主要进出通道接应防车辆。

(一)消防监控中心根据安全问经理指令利用应急疏散广播通报火情,并指明疏散的方向和路线。

(二)根据火势发展情况决定向该区域或全部楼层发警报

(三)设立临时灭火指挥机构。

指挥组设在保安部消防监控中心(8119、6209)。由总经理任总指挥,分管总经理担任副总指挥,吸收保安部经理、责任区域部门经理、义务消防负责人等参加。具体分工为:

1、总经理在保安部经理协助下,在消防监控中心负全面指挥。

2、分管总经理在工程部经理、保安部消防主管和责任区域部门经理的协助下,负责火灾现场指挥。

3、保安部治安主管、警卫队主管负责协助人员疏散和现场警戒疏散工作。

4、酒店义务消防队分工:一分队为灭火组;二分队为人员物资疏散组;三分队为器材供应组;四分队为警戒联络组。

三、火灾的扑救工作。

酒店义务消防队队员接到火警通知后应各自就近携带灭火器材和工具到指定区域集中,由灭火组负责人指定6人(身体素质好,平时训练有素并对大楼固定消防设施熟悉的保安部人员,着防火服,佩戴空气呼吸器,携带破拆、照明、通迅工具),分为一小组、二小组,每小组3人从指定的灭火通道进入现场,利用就近的消火栓或其它可行的灭火器材有效的阻止火势蔓延扩大,一分队灭火其余人员做好一切灭火准备工作,随时准备替换一、二小组人员灭火。与此同时,人员物资疏散组人员搬走火场附近的易燃易爆物资,并关闭楼层分区防火门,及时控制火势的蔓延。自消系统动作后,指挥组根据火场实际情况通知配电房对着火区域断电,以避免造成触电伤人事故。三分队器材供应组负责收集就近的灭火器材和工具保障一分队灭火组使用。

(一)组织人员和物资疏散。

人员和物资疏散的原则:先妇女、儿童及老弱病残,后一般人员;先易燃爆和贵重物资,后一般物资。

疏散人员。在疏散人员的过程当中,消防监控中心要不断利用应急疏散广播稳定宾客情绪,人员物资疏散组和就近的服务人员做好客人的引导疏散工作,维持好疏散秩序。

(二)疏散人员的基本程序。

安全疏散必须按一定的顺序进行,首先疏散受到烟火威胁的人员,其基本顺序是:着火层——着火层的上层——着火层的下层。

1、疏散人员的方法。

A:对于远离火区和神志清醒者,指明疏散方向和路线即可。

B:对于距火区较近或必须穿越火区或行动不便者,需要佩戴安全疏散头盔和湿毛巾

在疏散人员带领下进行疏散。

C:对于受重伤、老弱病残者,应采取抬、背、抱等方法护送至安全区域。

2、疏散人员的手段。

尽量利用建筑内已有的固定消防设施进行安全疏散,这些设施主要有:

A:利用室内、室外楼梯进行疏散;

B:利用室内、室外的疏散辅助设施,如阳台、通廊、缓降器、救生袋、防毒面罩等进行疏散;

D:利用其他可利用的设施进行疏散。

3、物资疏散。在扑救火灾的过程中,遇到受火势威胁的物资应设法及时疏散;物资疏散工作由人员物资疏散组具体组织指挥。

A:正确确定疏散物资的方法、疏散先后顺序、疏散路线以及疏散出来物资的存放地点。

B:将疏散物资的人员编成组、队,明确各组、队负责人,必须保障井然有序地疏散,确保人员与物资安全。

4、选用恰当、合理、可行的疏散方法。

A:在疏散物资过程中,可采用人工背、抬、搬的方法。

B:对必须疏散的贵重物资,当疏散通道无法正常疏散时,可使用安全绳从窗口吊下或利用举高车辆向下疏散。

篇4：酒店消防演习步骤预案

***酒店二○○九11·28消防演习步骤

开始时间:2009年11月29日0:30分

参加演练区域:B2层,B层——五层,六层

一、组织分工

演练开始时,中控组即电话通知现场总指挥,现场总指挥通知总指挥,两位领导到达中控室,总指挥坐镇中控室,现场总指挥负责现场灭火、疏散工作的指挥协调。

在接到中控室电话通知后,各组长到中控室集合,领取对讲机、强光手电、湿毛巾、袖标等设备,在总指挥的命令下,灭火行动组赶赴火灾现场实施灭火扑救行动,疏散引导组直接到达相应区域、岗位,负责人员的疏散引导工作。

各组长携带手机,对讲机统一调至6频公共通讯频道,随时保持和总指挥之间的通讯联络,并汇报工作进展情况。

各组之间,各负其责,统一行动,相互配合,不得自行其事。

总指挥宋丙秀(总经理)

现场总指挥虢祥雷(安保主管)

中控室人员张德稳赵晨

疏散引导组组长:许文彬

组员:共6人(B2层4人、六层2人)

姚超吴英明权长俊潘震,魏亚平吕智

职责:演习开始后到达指定岗位值守,引导员工从就近的路线向安全出口逃生。

灭火行动组组长:刘中帅

组员:尹昆明

职责:接到火警后,到达火灾现场实施灭火,使用2具灭火器,铺设1条消防水带。

工程保障组组长:张延防

组员:宋海明刘桃桃

职责:保障火灾现场电源、气源切断,配合中控室启动大楼防排烟设备,对现场的消防水正常供应提供保障,火灾后保证切断电源的设备恢复正常。

通讯联络组(略)

警戒保卫组(略)

二、演习步骤

1.着火点设置在B2宿舍层开水间门口,孟杰负责制造烟火;

2.中控室接收到火警信号后,派赵晨去现场查看,确认火灾后,用对讲机或者插孔电话报告中控室,中控室先报告灭火行动组,之后电话联络总指挥、副总指挥;

3.火灾确认后,中控室通过火灾报警主机,对B2层实施切电,同时通知工程部(5312、5313)到达B2层实施工程保障。

4.灭火行动组,每人穿反光背心,带手套,口鼻扎湿毛巾,组长带对讲机,立即赶赴现场实施灭火,可使用附近的3个消火栓箱的设备。

5.火灾扩大无法补救时,总指挥和副总指挥做出疏散命令;

6.中控室立即启动相应楼层的消防广播,具体操作步骤如下:

⑴启动相应楼层消防广播(B2、一、三、五层),并注意通过送话筒做出适当指示;

⑵远程启动或消防直通电话通知启动消防泵、喷淋泵;

⑶强切电,B2层、B层至五层、六层;

⑷防排烟设备,B2排烟、一至四层的防排烟风机;

⑸电梯迫降,两部客梯、3#电梯、南电梯;

⑹降下深海厅、一至四层的所有防火卷帘;

7.疏散引导组接到疏散命令后的行动:

疏散引导组赶往各人员密集区域实施疏散引导,疏散引导组长,分配各组员至各区域指定的岗位值守,指引人员按就近路线向最近的安全出口撤离。

①组长携带手机和对讲机,负责本组之内的协调,每个楼层区域的组员至少有一部对讲,信号不好的楼层要携带插孔电话;

②每人带反光背心,必须佩带湿毛巾,强光手电楼层各一部;

③指引人员低腰逃生,不要大声呼喊,不要拥挤,快速、安静、顺序撤离现场,要防止拥挤和踩踏;

④提醒疏散人员带好湿毛巾,不要乘坐电梯,撤离过程中要随后关闭房间门、通道上的防火门,以便最大限度阻缓火势和烟气的蔓延

⑤本区域疏散完毕后,要到房间查漏,之后报告本组长、总指挥,并撤离相关区域。

8.从南岗、货梯方向、大厅撤出的人员至后岗集合点名;注意听到消防广播后,大厅值班人员要打开一层北消梯外门,流动打开车库出口附近的铁栅栏门。

9.副总指挥让各队报数,点名,总指挥讲话做最后总结点评,演练结束。

10.注意事项:

1.强切电,由中控室操作即可,无需切断全部电源(消防电源和普通照明)如不能实施则通知现场工程部师傅在相关楼层的配电柜断电;

2.各演练组人员,0:05分中控室集合,带好湿毛巾和反光背心;

3.中控室备好4部强光手电、至少12部好用的对讲机;

4.六层大宿舍两边有踏步阶梯,疏散时两边各一个人,注意防止有人摔倒。

5.电脑房李方凯准备相机一部,对演练过程进行拍照。

北京***餐饮有限公司

篇5：酒店KTV消防预案管理规定

1、安排一名员工启动手动报警器,电话报警(消防中心的火警电话6119),对讲机报警,从自用的9频道转换到1频道,向消防中心报警。

2、首先派一名员工到能进入的火灾现场查看伤员情况,奋力做好伤员救助。

3、派一名员工迅速赶到KTV吧台外的过道内切断整个楼层总电源。然后手拿粉笔对KTV内各包间的客人从着火包间向两边检查,通知客人发生险情,请客人按照服务员的指引疏散至大堂门前,每个房间检查完毕确系无人时,在包间门上画圈做明显标记,避免重复检查。同时做好伤员救助工作。

4、派四名员工,分两组(每组两人,一人铺设消防水带,一人把消防水带和消防栓连接,并打开消防栓进行给水)从三号和四号楼梯处的消火栓内连接铺设消防水带至起火点,进行灭火,并启动消防联动按钮。

5、派四名员工分别8/F、7/F拿灭火器,赶到现场进行灭火。

6、安排一名员工在四号楼梯防火门处引导客人从四号楼梯疏散,四号楼梯的六层防火门处,安排一名员工,引导客人从六层穿行到三号楼梯,再向1/F大堂疏散,至大堂门前集合地。

7、三号楼梯处,安排一名员工组织客人沿楼梯,1/F大堂疏散,至大堂门前集合地

8、立即督促收银员要尽快将现金、帐本等重要物具转移交至1/F前台收银员。

9、待增援人员赶到后共同将火扑灭。

10、疏散撤离命令下达后,迅速赶到大堂前的集合地,并对火场扑救人员进行清点核实。同时派一名员工消费客人进行人员清点,核实结果报消防中心。

11、如有伤员,立即通知EOD报120急救中心。

六、日常消防工作的管理

1、KTV经理为该部门的消防第一责任人,负责对该部人员的消防知识的培训、消防工作的检查和落实,督导部门员工做好平时日常的消防工作。

2、落实班前对个包间走廊的用电器插头,插座,连接和防火门的开启情况的检查。

3、工作期间对客人扔烟头情况的检查,及时更换、清理烟缸。

4、走廊的立式垃圾桶套袋,加水。

5、最后一批客人走半小时后通知保安部,与该部的员工共同对该区域所有的包间(沙发后),走廊,锁门情况进行检查,无误后双方签字确认,关闭总电源,方可下班。

6、KTV场所内禁止留宿人员,保安部发现晚上下班后有留宿人员,将予以清理,并建议对部门责任人处罚。

7、需要处理的垃圾必须确认无燃烧的烟头等物,当晚下班送往垃圾房。