职工餐厅服务员岗位职责范本

篇2：桑拿服务员岗位职责范本

1.负责桑拿室的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、休息室服务等。

2.负责桑拿营业场所的卫生清洁工作,包括台面擦拭、地毪清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等。

3.具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、更衣柜等等。

4.每天对按摩水质取样化验,按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温,发现不符合标准的情况时应及时采取相应措施。

5.每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班记录;每班清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细记录。

6.认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项,当客人进人桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看客人是否适应,对患有心脏病和血压不正常的客人,应劝止其进人桑拿房。

7.发现事故时立刻报告上级或采取相应的措施。

8.客人消费后要及时填写消费单并请客人签字确认。

9.客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。

篇3：KTV服务员:岗位说明书

岗位名称:服务员

工作概述:为顾客提供优质的服务,建立良好的客户关系。

工作职责与任务:

1、严格按照服务的各项流程、标准、规范进行对客服务工作,给顾客一个轻松的消费环境;

2、负责值房过程中房间的清理台面、点歌、促销等工作,如自己不能及时完成的通知上级和同事,共同协助圆满准确、热情、周到、完成对客服务工作;

3、服务中积极介绍公司服务项目、特色等,积极对客促销;

4、熟悉客人姓名,服务中与顾客建立友好的客服关系,积极拓展客源;

5、值房时负责房间内的物品、设备的完好;

6、客人走后对房间进行清洁以及物品的归位等备房工作;

7、积极参加培训,不断提高工作技巧、技能。

工作绩效标准:

1、有良好的客户关系,积极开拓客源;

2、对客服务细心、热情、周到、礼貌,无投拆发生。

岗位工作关系:

所受监督:直接接受楼面主管的监督。

所施监督:在对客服务的所有部门出现的问题进行监督。

合作关系:与各服务部门有合作关系。

工作权限:

对各个对客服务部门有监督权。

篇4：客房服务员:岗位说明书

客房服务员是指在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房,并提供宾客迎送、住宿等服务的人员。

客房服务员岗位职责

1、负责房间布置、保洁工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境;

2、熟悉房间设施、设备的正确使用法,每日检查房间设备的运转情况;

3、严格遵守会馆纪律、服从分配、尽职尽责,注意仪容、仪表、礼节、礼貌;

4、接受各级客理人员对卫生情况的检查,不合格的要返工,直到达到卫生标准为止;

5、熟悉消防知识,在紧急情况下能完成自己的职责;

6、负责工作车的清洁、保养工作,发现损坏及时报主管;

7、做好换班前后交接工作;

8、向主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

客房服务员岗位要求

1、具有积极乐观的工作面貌;

2、具有严谨认真的工作态度;

3、具有吃苦耐劳的工作精神;

4、具有开朗活泼的工作性格;

5、具有较好的语言表达能力,沟通能力,有高度的工作责任心;

6、掌握客房服务常识,熟悉客房服务工作流程及接待礼议等知识;

7、熟悉各项规章制度,掌握必要的安全知识和法律知识;

8、身体健康,一般要求具有健康证;

9、一般要求初中毕业以上学历;

10、具有一定的相关工作经验。

客房服务员关键技能

专业能力客房操作清洁工具消毒

个人能力服务意识沟通能力协调能力

客房服务员升职空间

初级客房服务员→中级客房服务员→高级客房服务员→客房部主管

客房服务员薪情概况

应届毕业生$3300.00

1年经验$3400.00

2年经验$3800.00

3年经验$5100.00

客房服务员工作内容

1、客房的清洁卫生和日常服务工作;

2、按规范要求做好客房及卫生间的日常整理、计划清洁、服务工作,并满足客人入住期间的各种服务需求;

3、随时检查房内各类家具和设备的情况,发现问题,现及时报告或报修,并亲自进行简单维修操作;

4、清点、更换各种布草,补齐各类客用品和小酒吧酒水,及时送洗客衣并办理交付和收验手续;

5、掌握住客情况,做好一切接待的准备工作,并做好访客接待工作;

6、为离店客人提供查房服务,发现设备损坏或客人遗留物品,立即报前台收银。

幼儿园食品安全应急预案

篇5：茶楼服务员:岗位职责说明书

茶楼服务岗位职责与标准

一、按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等,清洗消毒杯子等茶具用品和清点数量是否齐全,查看麻将机等用品设施是否正常运行,将需要使用的物品摆放归置到位,作好营业准备。

二、标准作业流程:

1、迎客:客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;

2、领位:询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座,同时询问客人要求;

3、开台:到吧台向收银员开台,收银员必须立即在电脑系统中开台,同时将开台信息夹放置于台面;

4、商品销售:茶、烟、扑克、小食品等商品销售,收银员必须依据服务员所开单据发放相关商品;

5、巡台:每隔10-20分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,同时询问客人需求,同时熟悉客人的相貌特征,方便服务工作和防止跑单。

6、结账:客人需要结账时,应将客人引领到吧台,告知吧台客人所在的房间名称或大厅座号。收款完毕后,客人离开时提醒带好随身物品,送客人至电楼梯或电梯口。

7、撤台:把没有熄灭的烟头用水熄灭,关空调,收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净。

三、岗位要求:

1、迎客时站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时笑脸相迎“欢迎光临,请问几位”,询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏,使客人感受到亲切热情;领位时步态端正,吐字清楚,同时介绍房间及其它项目的收费标准,如有促销活动要介绍清楚。

2、如迎接的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,不允许让不认识的人走进客人的房间。

3、熟悉各类茶品的有关知识,熟悉各类小食的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,确认后,应有礼貌地向客人说声“谢谢,请您稍等”。所有操作应“快速、沉稳、有序”,及时回应客人要求,不要让客人久等。

4、客人点饭菜时,记录完成后,应重复一遍给客人听,确认准确无误后让客人稍等。

5、收银员与服务员应相互协作和配合,服务员为客人领位或巡台等工作时离开前厅后收银员应承担迎客领位等相关工作;客人较多和繁忙时,收银员在完成开台、取售商品和收银等本职工作后应和服务员一道作好服务工作。

6、下班前的收尾工作:

(1)纸篓、痰盂、垃圾等必须归集到楼层大垃圾桶。

(2)检查房间物品是否齐全。

(3)所有房间及操作间的电器插头、灯、空调、饮水机等必须关掉电源。

(4)麻将机有损坏立即报修,保证正常营业。

7、其它规定:

(1)24小时工作制,24小时内均属工作时间,在营业状况允许的情况下可以睡觉,但不可溜岗,在房间内打麻将或从事其它娱乐活动;

(2)除正常消费客人以外,不得留宿任何人在房间内过夜;(3)所有服务人员上班时间不允许戴耳塞听歌或看视频;四、处罚条例:包括但不限于以下情况,视情节轻重罚款5元~20/项.次:

1、门框门板正反面、桌椅和各种家俱、床头床体、电视、卫生间脸盆台面、不锈钢水龙头、镜

面、玻璃、墙体等物品上有明显灰尘或水渍、污渍,地面有垃圾纸屑、痰迹污渍,大厅、卡座沙发缝隙有杂物,或经理认定的清洁不作为现象;

2、不得与客人发生任何冲突,经查实与客人顶撞,或遭客人投诉。(如是客人行为不端或为维护酒店利益的情况下,也不得与客人发生直接吵闹冲突,应坚持原则保持良好态度,不能调解者呼叫主管和经理出面解决);

3、不按规定工作流程作业,包括但不限于:

(1)收银员不按工作标准流程顺序操作,不及时开台、不按系统设置收取服务费或不按规定

计时计费收费、不按服务员开单取送商品等;

(2)服务员不及时迎客领位,不及时回应客人要求。(经理有认定该项的权利);4、《人事及日常管理办法》所规定的其它项目。